Restauracja Multibrowar

wątróbki drobiowe duszone w winie Porto z dodatkiem cebulki, czosnku i zielonej pietruszki, podane z grzankami czosnkowymi

z passatą pomidorową z dodatkiem czosnku i ziół, podany z grzankami czosnkowymi

bukiet warzyw zapiekany w sosie Alfredo, podany z grzankami czosnkowymi

pierś kurczaka marynowana w jogurcie z curry, podana z prażonymi płatkami migdałów, zasmażanymi ziemniakami i zestawem surówek

pierś kurczaka w marynacie cytrynowo-czosnkowej, gotowana na parze z gałązką świeżego rozmarynu, podana z zasmażanymi ziemniakami i zestawem surówek

grillowana karkówka obsypana aromatycznymi ziołami i czosnkiem, podana z zasmażanymi ziemniakami i zestawem surówek

tradycyjny kotlet schabowy podany z sadzonym jajkiem, zasmażanymi ziemniakami i zestawem surówek

polędwiczki pieczone z aromatycznymi ziołami i czosnkiem, podane z sosem śmietanowo – grzybowym, zasmażanymi ziemniakami i zestawem surówek

pieczone żeberka w glazurze miodowo-ziołowej, podane z zasmażanymi ziemniakami i zasmażaną kapustą

policzki wolno gotowane w ciemnym piwie, podane z zasmażanymi ziemniakami i zestawem surówek

udka w marynacie ziołowo-cytrusowej, podane z pieczonym jabłkiem z dodatkiem żurawiny i zasmażanymi ziemniaki

grillowany stek z polędwicy wołowej podany z zasmażanymi ziemniakami i świeżymi warzywami polanymi sosem vinaigrette

Filet z dzikiej miruny nowozelandzkiej zapiekany w sosie kaparowym z brokułami, podany z grzankami czosnkowymi

pstrąg pieczony z gałązką świeżego rozmarynu, cytryną i masłem czosnkowym owinięty liśćmi kapusty, podany z zasmażanymi ziemniakami i zestawem surówek

pieczony filet z łososia podany z zasmażanymi ziemniakami i bukietem gotowanych na parze warzyw podanych z sosem vinaigrette

przednia golonka długo gotowana w piwnej zalewie z dodatkiem aromatycznych przypraw i miodu, podana ze smażoną cebulą, chrzanem, musztardą i domowym chlebem

golonka przednia bez kości gotowana w wywarze ziołowym z dodatkiem czosnku, podana ze smażoną cebulą, domowym chlebem, zasmażaną kapustą, chrzanem i musztardą

chude mięso z wieprzowej nóżki, gotowane w aromatycznym wywarze, podane z zasmażanymi ziemniakami, zestawem surówek, chrzanem i musztardą

stek z karkówki, żeberko wieprzowe, golonka wykwintna, kaszanka 2 szt., biała kiełbaska, świeżynka, babka ziemniaczana, kartacz, pierogi 10 szt., kapusta zasmażana i zasmażanymi ziemniakami, podane z chrzanem, musztardą, ogórkami kwaszonymi i domowym chlebem

golonka piwowara, golonka po góralsku (2 szt.), goloneczka wykwintna (2 szt.), zasmażana kapusta, zasmażana cebulka i zasmażanymi ziemniakami, podane z chrzanem, musztardą, kwaszonymi ogórkami i domowym chlebem

placki ziemniaczane 5 szt., mix pierogów 8 szt., babka ziemniaczana 300g, chleb z domowym smalcem 3 kromki, ogórki kiszone, podane z sosem grzybowym, czosnkowym i śmietaną