Scoria Restauracja

Name: Scoria Restauracja
Address: Stary Port 15, Bydgoszcz, 85-068, PL
Telephone: 887 515 515
Price range: 0-59 PLN

Stary Port 15, Bydgoszcz scoria.pl 887 515 515 [email protected]

Typ kuchni Restauracja

4,7

555 recenzji

Godziny otwarcia

Poniedziałek Zamknięte

Wtorek 14:00 - 22:00

Środa 14:00 - 22:00

Czwartek 14:00 - 22:00

Piątek 14:00 - 23:00

Sobota 14:00 - 23:00

Niedziela Zamknięte

Reprezentujesz tę restaurację?

Przejmij stronę restauracji, aby zarządzać widocznymi danymi i aktualizować profil lokalu w Menu Miasta.

Scoria Restauracja

Menu

Przystawki

Tatar wołowy | czarny czosnek | piklowana szalotka | kremowe zółtko

Tatar z pomidorów | majonez pietruszka | szczypior

Dania główne

Biodrówka jagnięca | portobello | jarmuż | orzechy

Krewetki | emulsja maślana | oliwa paprykowa

Okoń morski | purée z palonym masłem | por | cykoria | grejpfrut

Tataki z tuńczyka | ponzu | mango | sambal

Makarony

Makaron linguine | trufla | emulsja maślana

Dodatki

Burger Scoria | wołowina | marmolada z białej cebuli | ser cheddar | frytki | majonez trufla

Sosy

"Rib Eye" antrykot z black angusa | pieczone ziemniaki | parmezan | szczypior | olej truflowy | grillowana sałata rzymska | dressing pistacjowy | sos jus z czerwonego wina

Rostbeef | pieczone ziemniaki | parmezan | szczypior | olej truflowy | grillowana sałata rzymska | dressing pistacjowy | sos jus z czerwonego wina

Sola Dover | młode ziemniaki | salsa verde | mix sałat

Stek z polędwicy wołowej | pieczone ziemniaki | parmezan | szczypior | olej truflowy | grillowana sałata rzymska | dressing pistacjowy | sos jus z czerwonego wina

Desery

Affogato | kawa ristretto | lody waniliowe

Crème brûlée | cukier trzcinowy | lody wiśniowy

Lody z palonego masła | kruszonka migdałowa | cukier strzelający

Naleśniki | Suzette | pomarańcz | sorbet jogurtowy

Napoje bezalkoholowe

2012 Louis Roederer Cristal | A.O.C. Champagne | Francja Pinot Noir, Chardonnay 75 cl

Accordini Acinatico Valpolicella Superiore Ripasso | D.O.C. Veneto | Włochy Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara 75.0 cl

Aia Vecchia Sor Ugo | D.O.C. Bolgheri Rosso Superiore Toskania | Włochy Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 75.0 cl

Alain Bernard Brut Tradition Premier Cru | A.O.C. Champagne | Francja Chardonnay | Pinot Meunier | Pinot Noir 75 cl

Andre Heucq Rose | A.O.C. Champagne | Francja Pinot Meunier 75 cl

Anwilka Vinyards UGABA | Stellenbosch | RPA Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot 75.0 cl

Aresti Trisquel Gran Reserva Gewürztraminer | Leyda | Chile Gewürztraminer 75.0 cl

Bodegas López de Heredia Tondonia Red Reserva | D.O.Ca Rioja | Hiszpania Tempranillo, Garnacha, Mazuelo 75.0 cl

Castillo de Mendoza Vitaran Crianza | D.O.Ca. Rioja | Hiszpania Tempranillo 75.0 cl

Chateau Musar Musar Jeune White | Bekaa Valley | Liban Viognier, Vermetnio, Chardonnay 75.0 cl

Château Cruzeau A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru | Bordeaux | Francja Merlot, Cabernet Sauvignon 75.0 cl

Cline Family Cellars Viognier | North Coast | Kaliforina | USA Viognier 75.0 cl

Czajkowski Thoma 24 Grand Selectione | Podniebyle | Podkarpacie | Polska Cabernet Frank, Merlot 75.0 cl

Darling Cellars Reserve Arum Fields Chenin Blanc | Darling | RPA Chenin Blanc 75.0 cl

Domaine Chanson Chanson Savigny les Beaune | A.O.C. Savigny les Beaune Burgundia | Francja Pinot Noir 75.0 cl

Domaine Maison Chanzy Rully “En Rossey” A.O.C. Burgundia Chardonnay 75.0 cl

Domaine Maison Chanzy “Les Fortunes” | A.O.C Bourgogne Aligoté 75.0 cl

Domaine Roland Lavantureux Chablis | A.O.C. Chablis | Burgundia | Francja Chardonnay 75.0 cl

Dominio de Pingus Flor de Pingus | D.O. Ribera del Duero | Hiszpania Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon 75.0 cl

GostArt Cuvee Winnica Gostchorze | Polska Pinot Noir, Riesling, Pinot Blanc 75 cl

Guerrieri Rizzardi Prosecco Extra Dry | D.O.C. Prosecco | Włochy Glera 75 cl

Henri Bourgeois Sancerre Les Baronnes | Francja Sauvignon Blanc 75.0 cl

Kanonkop Kadette Pinotage Rosé | Stellenbosch | RPA Pinotage 75.0 cl

Loggia Dei Colli Pinot Grigio Veneto | Wenecja Euganejska | Włochy Pinot Grigio 75.0 cl

Marramiero Punta di Colle Chardonnay | I.G.T. Colline Pescaresi | Abruzja | Włochy Chardonnay 75.0 cl

Mas Alta Artigas | D.O.Q Priorat | Hiszpania Garnacha, Carinena, Cabernet 75.0 cl

NV Bollinger Special Cuveé | A.O.C. Champagne | Francja Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay 75 cl

NV Familia Oliveda Cava Brut Rosado | D.O. | Penedes | Hiszpania Grenache, Pinot Noir 75 cl

NV Frerejean Freres Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier 150 cl

NV Frerejean Freres Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier 37 cl

Nals Margreid NM Cuvee Bianco | I.G.T. Vigneto delle Dolomiti | Włochy Chardonnay, Sauvignon Blanc 75.0 cl

Riesling Gustave Lorentz Riesling Kanzlerberg | A.O.C. Alsace Grand Cru | Francja Riesling 75.0 cl

Roero Aneis Le Val Dei Preti Ameis | Roero DOCG | Piemont | Włochy Ameis 75.0 cl

Saint Clair Family Estat Sauvignon Blanc | Marlborough | Nowa Zelandia Sauvignon Blanc 75.0 cl

Sensi Wine Guigas Vinho Verde | D.O.C. | Portugalia Arinto, Trajadura, Loureiro 75.0 cl

St Francis Sonoma Country | Kaliforina | USA Chardonnay 75.0 cl

Tinto Pesquera Ribera Del Duero | D.O. | Kastylia i Leon | Hiszpania Tempramnillo 75.0 cl

Winnica Turnau Cabernet | Baniewice | Zachodniopomorskie | Polska Cabernet Cantor, Cabernet Cortis, Cabernet Forsa 75.0 cl

Winnica Turnau Solaris | Baniewice | Zachodniopomorskie | Polska Solaris 75.0 cl

Winnica pod Jabłonią Solaris Oaked | Wierzchucice | Kujawsko-pomorskie | Polska Solaris 75.0 cl

Casa Lapostolle Lapostolle Sauvignon Blanc | D.O. Rapel Valley | Chile Sauvignon Blanc 75.0 cl

Château Citran Haut Medoc AOC | Bordeaux | Francja Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon 75.0 cl

Château d’Esclans Whispering Angel Rosé | A.O.C. Côtes de Provence Prowansja | Francja Grenache, Cinsault, Rolle 75.0 cl

Cloudy Bay Sauvignon Blanc | Marlborough | Nowa Zelandia Sauvignon Blanc 75.0 cl

Dobuje Crno | KV ZGP Goriska Brda | Słowenia Merlot 75.0 cl

Dobuje Sivi Pinot | KV ZGP Goriska Brda | Słowenia Sivi Pinot 75.0 cl

Domaine du Prince Cahors Le Chene du Prince | Francja Malbec 75.0 cl

Famille Perrin Chateau de Beaucastle | A.O.C. Chateauneuf de Pape | Francja Grenache, Mourvedre, Syrah, Counoise, Vaccarese, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne, Cinsault 75.0 cl

Foie gras | konfitura wiśniowo-śliwkowa

Guy Amiot Chassagne Montrachet Pvieilles Vignes Blanc | Burgundia | Francja Chardonnay 75.0 cl

K.H. Schneider Schlossbockelheim Riesling Vulkanstein | Niemcy Nahe 75.0 cl

Kawior Antonius | ziemniaczane rösti | crème fraîche

Krem z kukurydzy | mleko kokosowe | chilli | katsuobushi

Leo de Verzay Brut | A.O.C. Champagne | Francja Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier 75 cl

Maison Chanzy Vosne Romanee "La Croix Blanche" | A.O.C Vosne Romanne | Burgundia Pinot Noir 75.0 cl