Segment Restauracja Pizzeria
1479 recenzji
Menu
Przystawki
Bruschetta Pomodoro
chrupiące włoskie pieczywo, a na nim: drobno posiekany pomidor, czosnek i bazylia w towarzystwie rukoli, całość opruszona kozim serem
Crostini
czosnkowe kanapeczki ( 3 szt.: Prosciutto Crudo z rukolą, Mozzarella z rukolą, pasta truflowa z rukolą)
Focaccia Rosmarino
chrupiące włoskie pieczywo z czosnkiem, świeżym rozmarynem, ze smakowymi oliwami
Gamberi dalla padella
krewetki z patelni duszone w masełku z natką pietruszki, papryczką chilli, podlewane białym winem
Olive di antipasto
włoskie oliwki marynowane w oliwie z ziołami
Piccolo Pasce Fritto
małe smażone rybki (stynki) podawane z cytrynką
Tartare di salmone
drobno posiekany filet z łososia doprawiony ogórkiem konserwowym, kaparami koperkiem i odrobiną musztardy
Dania główne
Bistecca di manzo
stek z polędwicy wołowej podany na sosie pepe verde w otoczeniu warzyw duszonych w czosnkowej oliwie
Bistecca di tonno
grillowany stek z tuńczyka podany na blanszowanym szpinaku z pieczonym czosnkowym ziemniakiem
Controfiletto impanati
soczyste polędwiczki z kurczaka przygotowane na chrupko, podane z domowymi frytkami
Gnocchi alla Sorrentina
Włoskie kluseczki ziemniaczane w aromatycznym sosie pomidorowym, zapiekane pod Mozzarellą fior di latte
Gnocchi con carne di manzo
włoskie kluseczki ziemniaczane podane z kawałkami polędwicy wołowej i kurkami w kremowym sosie śmietanowym
Gnocchi con spinaci
włoskie kluseczki ziemiaczano szpinakowe podane z pomidorkamicherry, suszonymi pomidorami w sosie z sera Gorgonzola
Gnocchi con verdure soleggiate
włoskie kluseczki podane ze słonecznymi warzywami Mozzarellą di Buffalo i świeżą bazylią
La pasta a la Bolognese
makaronik Spaghetti z sosem bolońskim Spaghetti Bolognese
Lasagne agli spinaci
Makaron przekładany farszem szpinakowo-serowym, zapieczony pod serem Mozzarella, serwowany z sosem Gorgonzola
Lasagne bolognese
Makaron przekładany mięsem, zapiekany pod serem Mozzarella, serwowany z sosem pomidorowym
Ossobuco
golonka wołowa duszona w warzywach i czerwonym winie, serwowana z purée ziemniaczano-chrzanowym oraz tradycyjną gremolatą z natki pietruszki, czosnku i skórki cytryny
Pezzo di carne
antrykot wołowy podany z grillowanymi warzywami, sosem gorgonzola i domowymi frytkami
Pollo con feta
pierś kurczaka faszerowana serem feta, szpinakiem i suszonymi pomidorami, podana z kolorowymi włoskimi kluseczkami i sałatką fresh
Prosciutto Buffalo
z mleka bawolego z szynką parmeńską i rukolą, skropiona pesto i kremem balsamicznym
Pulpo e gamberi con patate
macki ośmiornicy w towarzystwie krewetek i małż, przyrządzane razem z ziemniakami, pikantną kiełbasą N'duja, cząstkami pomidora i dużą ilością natki pietruszki
Ravioli con spinaci e ricotta
domowe ravioli z farszem szpinakowo-serowym, okraszone cebulką i czosnkiem
Ravioli di Carne e funghi secchi
domowe ravioli z mięsem i grzybami serwowane w maślanym kurkowym sosie
Ravioli di carne in salsa di pomidoro piccante
domowe ravioli z mięsem w ostrym sosie pomidorowym
Risotto ai funghi porcini
włoskie risotto z leśnymi grzybami z dużą ilością natki pietruszki i sera Grana Padano
Risotto con Gamberi
włoskie risotto z krewetkami, cukinią i pomidorkami koktajlowymi, posypane natką pietruszki
Risotto con N'duja
risotto z pikantną kiełbasą N'duja, pomidorkami koktajlowymi świeżą bazylią, Mozzarellą di Bufalo i serem Grana Padano
Risotto con Pollo e Gorgonzola
włoskie risotto z kurczakiem, szpinakiem i Gorgonzolą, posypane natką pietruszki i serem Grana Padano
Risotto con verdure
włoskie risotto z grillowanymi warzywami, serem feta, kremem balsamicznym i natką pietruszki posypany serem Grana Padano
Salmone su asparago
grillowany stek z łososia, podany na szparagach, dodatkowo concasse z pomidora, ryż z pesto i suszone pomidory
Sałatki
Classica insalata Caesar z kurczakiem
podana z sałatą lodową, kaparami i sosem z parmezanu i anchois
Insalata con Gamberi
z świeżą sałatą, warzywami, pomarańczami, krewetkami
Insalata con pera carmrllata
karmelizowana gruszka na świeżej rukoli z serem Gorgonzola, orzechowo miodowym dresingiem i pieczywem czosnkowym
Insalata dello Chef
sałata ze świeżymi warzywami, serem solankowym podana z włoskim pieczywem
Zupy
Crema di pomodoro
aromatyczna zupa ze świeżych pomidorów, czosnku, liści bazylii, serwowana z grzankami czosnkowymi
Minestra Paves
włoska zupa na bazie bulionu z kurczakiem i kluseczkami z jaj i parmezanu
Minestradel Giorno
zupa dnia przygotowywana przez szefa kuchni
Makarony
Rigatoni al salmone
w sosie śmietanowym z łososiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami, posypany serem Grana Padano
Rigatoni con N'duja e gamberetti
z włoską pikantną kiełbasą N'duja, krewetkami, pomidorkami koktajlowymi, czerwoną cebulą, czosnkiem i natką pietruszki
Rigatoni con Tono
z tuńczykiem, oliwkami, czosnkiem, natką pietruszki i suszonymi pomidorami w pomidorowym sosie
Rigatoni con pesto di pollo
makaron rigatoni z kurczakiem, suszonym pomidorem, cebulkami marynowanymi, pesto, śmietaną, posypany serem Grana Padano
Spaghetti Aglio e Olio
z papryczką chilli, czosnkiem, oliwą, natką pietruszki, posypany serem Grana Padano
Spaghetti Bolognese
z tradycyjnym sosem pomidorowo-ziołowym i mięsem, posypany serem Grana Padano
Spaghetti Carbonara
z sosem śmietanowym, prażonym boczkiem, natką pietruszki, posypany serem Grana Padano
Spaghetti cozze alla marinara
z małżami, czosnkiem, natką pietruszki, w sosie winno maślanym
Strazopretti alla Norma
z bakłażanem, cebulą, czosnkiem, bazylią w pomidorowym sosie oprószone serem solankowym
Strazopretti frutti di mare
z owocami morza podlewany białym winem, z dodatkiem świeżej bazylii i pomidorów koktajlowych
Strozzapreti con Tartufo
z polędwicą wołową, borowikami, natką pietruszki w sosie z pasty truflowej, posypany serem Gana Padano
Tagliatelle con Pollo
z kurczakiem, pieczarkami, szpinakiem i papryczką chilli w sosie śmietanowym
Tagliatelle con Prosciutto e Asparagi
w lekkim sosie winnym z Prosciutto Crudo, szparagami, pomidorkami cherry, szpinakiem i mozzarellą fior di latte, posypany serem Grana Padano
Tagliatelle di manzo
z polędwicą wołową, borowikami, szpinakiem, czosnkiem i cebulką, duszony w czerwonym winie z dodatkiem Gorgonzoli i śmietany, posypany serem Grana Padano
Pizza
Pera Picante
z sesem, serem, Spianatą Picante, Gruszką, Gorgonzolą, Pomidorkami koktajlowymi, orzechami włoskimi, miodem
Pizza Bufalina
z sosem, mozzarellą bufala, spinatą picante i świeżą bazylią
Pizza Calzone (pieróg)
z sosem, serem, boczkiem, szynką, kiełbasą n'djha
Pizza Capo Preferito
z pastą truflową, pieczarkami, mozzarellą bufala po wypieczeniu, szynką prosciutto crudo, świeżym pomidorem, pesto bazyliowym i świeżą bazylią
Pizza Capriciosa
z sosem, serem, szynką i pieczarkami
Pizza Ciao Bambino
Pizza w kształcie głowy misia z szynką, ananasem i oliwkami
Pizza Frutti di mare
z sosem, serem, małżami, krewetkami, tuńczykiem i anchois
Pizza Hawaiano
z sosem, serem, szynką i ananasem
Pizza Il Piccante
z sosem, serem, salami, kiełbasą n'duja, papryką pepperoni, oliwkami, papryką chilli i czosnkiem
Pizza Il Tuo Chipolino
z sosem, mozzarellą fior di latte, spinatą picante, suszonym pomidorem i cebulką marynowaną
Pizza Kalabria
z sosem, mozzarellą, kiełbasa n'duja, świeżym pomidorem, pesto bazyliowym
Pizza Mafioso
z sosem, serem, salami pepperoni, papryką pepperoni, chilli i czosnkiem
Pizza Margherita
z sosem i serem
Pizza Molte Verdure
z pesto bazyliowym, serem, szpinakiem, pieczarkami, suszonym pomidorem, czerwoną cebulą, czosnkiem i serem feta
Pizza Molto Gustoso
z sosem, pieczarkami, boczkiem, mozzarellą po wypieczeniu, świeżym pomidorem i pesto bazyliowym
Pizza N'duja Speciale
z sosem, serem, salami, boczkiem, kiełbasą n'duja, szpinakiem, gorgonzolą
Pizza Neapolitana
z sosem, serem, salami pepperoni, papryką i oliwkami
Pizza Pepperoni
z sosem, serem, salami pepperoni i papryką peperoni
Pizza Principessa
z sosem, mozzarellą di bufalo, krewetkami, pomidorkami koktajlowymi, czosnkiem i świeżą bazylią
Pizza Prosciutto
z sosem, serem, prosciutto crudo, pomidorkami koktajowymi, rukolą i kozim serem
Pizza Quatrro Formaggi
z sosem i 4 serami
Pizza Quattro Stagioni
z sosem, serem, szynką, krewetkami, małżami, pieczarkami i szparagami
Pizza Segmento
z sosem, serem, salami, bekonem, kaparami, oliwkami, cebulą i czosnkiem
Pizza Siciliana
z sosem, serem, anchois, oliwkami, kaparami i czosnkiem
Pizza Spinaci
z serem, szpinakiem, serem gorgonzola, orzechami włoskimi, miodem
Pizza Vegetariana
z sosem, serem, pieczarkami, papryką, pomidorem, cebulą
Dodatki
Grigliata di verdure
kompozycja grillowanych warzyw, podana na chrypiącej lodowej sałacie z serem feta, natką pietruszki i czosnkowym pieczywem
Desery
Panna Cotta
włoski deser śmietanowo- waniliowy, serwowany z sosem malinowym
Risotto per bambini
słodkie risotto z gruszką i malinami
Souffle al cioccolato
klasyczny suflet czekoladowy z płynnym środkiem, podany z kulką lodów waniliowych, bitą śmietaną i prażonymi migdałami
Tiramisu
kremowa przyjemność na bazie serka mascarpone, biszkoptów i kawy
Napoje bezalkoholowe
Burn Original 0,25l
Coca-Cola 0,2l
Coca-Cola 0,85l
Coca-Cola zero 0,2l
Fanta Pomarańczowa 0,2l
Fanta Pomarańczowa 0,85l
Sok ze świeżych grejpfrutów 0,3l
Sok ze świeżych pomarańczy 0,3l
Sprite 0,2l
Sprite 0,85l
Tonic 0,2l
Woda gazowana 0,33l
Woda niegazowana 0,33l
Godziny otwarcia
Reprezentujesz tę restaurację?
Przejmij stronę restauracji, aby zarządzać widocznymi danymi i aktualizować profil lokalu w Menu Miasta.