Segment Restauracja Pizzeria

chrupiące włoskie pieczywo, a na nim: drobno posiekany pomidor, czosnek i bazylia w towarzystwie rukoli, całość opruszona kozim serem

chrupiące włoskie pieczywo z czosnkiem, świeżym rozmarynem, ze smakowymi oliwami

włoskie oliwki marynowane w oliwie z ziołami

czosnkowe kanapeczki ( 3 szt.: Prosciutto Crudo z rukolą, Mozzarella z rukolą, pasta truflowa z rukolą)

krewetki z patelni duszone w masełku z natką pietruszki, papryczką chilli, podlewane białym winem

drobno posiekany filet z łososia doprawiony ogórkiem konserwowym, kaparami koperkiem i odrobiną musztardy

małe smażone rybki (stynki) podawane z cytrynką

golonka wołowa duszona w warzywach i czerwonym winie, serwowana z purée ziemniaczano-chrzanowym oraz tradycyjną gremolatą z natki pietruszki, czosnku i skórki cytryny

włoskie kluseczki ziemniaczane podane z kawałkami polędwicy wołowej i kurkami w kremowym sosie śmietanowym

Włoskie kluseczki ziemniaczane w aromatycznym sosie pomidorowym, zapiekane pod Mozzarellą fior di latte

pierś kurczaka faszerowana serem feta, szpinakiem i suszonymi pomidorami, podana z kolorowymi włoskimi kluseczkami i sałatką fresh

domowe ravioli z mięsem i grzybami serwowane w maślanym kurkowym sosie

antrykot wołowy podany z grillowanymi warzywami, sosem gorgonzola i domowymi frytkami

Makaron przekładany farszem szpinakowo-serowym, zapieczony pod serem Mozzarella, serwowany z sosem Gorgonzola

włoskie risotto z grillowanymi warzywami, serem feta, kremem balsamicznym i natką pietruszki posypany serem Grana Padano

z świeżą sałatą, warzywami, pomarańczami, krewetkami

sałata ze świeżymi warzywami, serem solankowym podana z włoskim pieczywem

karmelizowana gruszka na świeżej rukoli z serem Gorgonzola, orzechowo miodowym dresingiem i pieczywem czosnkowym

podana z sałatą lodową, kaparami i sosem z parmezanu i anchois

zupa dnia przygotowywana przez szefa kuchni

włoska zupa na bazie bulionu z kurczakiem i kluseczkami z jaj i parmezanu

aromatyczna zupa ze świeżych pomidorów, czosnku, liści bazylii, serwowana z grzankami czosnkowymi

z pastą truflową, pieczarkami, mozzarellą bufala po wypieczeniu, szynką prosciutto crudo, świeżym pomidorem, pesto bazyliowym i świeżą bazylią

z sosem, serem, salami, bekonem, kaparami, oliwkami, cebulą i czosnkiem

z sosem, mozzarellą di bufalo, krewetkami, pomidorkami koktajlowymi, czosnkiem i świeżą bazylią

Pizza w kształcie głowy misia z szynką, ananasem i oliwkami

z sosem i 4 serami

z sesem, serem, Spianatą Picante, Gruszką, Gorgonzolą, Pomidorkami koktajlowymi, orzechami włoskimi, miodem

z sosem, serem, prosciutto crudo, pomidorkami koktajowymi, rukolą i kozim serem

z serem, szpinakiem, serem gorgonzola, orzechami włoskimi, miodem

z tuńczykiem, oliwkami, czosnkiem, natką pietruszki i suszonymi pomidorami w pomidorowym sosie

Makaron przekładany farszem szpinakowo-serowym, zapieczony pod serem Mozzarella, serwowany z sosem Gorgonzola

z sosem śmietanowym, prażonym boczkiem, natką pietruszki, posypany serem Grana Padano

z tradycyjnym sosem pomidorowo-ziołowym i mięsem, posypany serem Grana Padano

z małżami, czosnkiem, natką pietruszki, w sosie winno maślanym

z polędwicą wołową, borowikami, szpinakiem, czosnkiem i cebulką, duszony w czerwonym winie z dodatkiem Gorgonzoli i śmietany, posypany serem Grana Padano

z kurczakiem, pieczarkami, szpinakiem i papryczką chilli w sosie śmietanowym

z papryczką chilli, czosnkiem, oliwą, natką pietruszki, posypany serem Grana Padano

domowe ravioli z mięsem w ostrym sosie pomidorowym

kompozycja grillowanych warzyw, podana na chrypiącej lodowej sałacie z serem feta, natką pietruszki i czosnkowym pieczywem

słodkie risotto z gruszką i malinami

włoski deser śmietanowo- waniliowy, serwowany z sosem malinowym

kremowa przyjemność na bazie serka mascarpone, biszkoptów i kawy

klasyczny suflet czekoladowy z płynnym środkiem, podany z kulką lodów waniliowych, bitą śmietaną i prażonymi migdałami