Sienna 9 - SUSHI & PIZZA house
322 recenzji
Menu
Przystawki
BRUSCHETTA
grzanki z pieczywa własnego wypieku z pomidorkami koktajlowymi, czosnkiem i bazylią
CARPACCIO
carpaccio wołowe podane z rukolą, kaparami i serem Grana Padano
GAMBERI
krewetki w tempurze, podane na salsie z mango, awokado i papryczki chili
Dania główne
GNOCCHI E SPINACI
gnocchi podane ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i orzechami pekan na oliwie z oliwek z serem Grana Padano
TAGLIATELLE FRUTTI DI MARE
Tagliatelle własnej produkcji w sosie winno - maślanym z owocami morza: krewetki, kalmar, małże, mule, z dodatkiem natki pietruszki
GNOCCHI E POMODORO
zapiekane gnocchi podane w sosie pomidorowo - bazyliowym z dodatkiem Salsiccia Piccante, świeżej bazylii i sera Mozzarella
SALMONE
pieczony łosoś podany na kremowym puree z selera z dodatkiem karmelizowanej marchwi
TAGLIATELLE CON SPINACI E SALMONE
Tagliatelle własnej produkcji w kremowym sosie z dodatkiem wędzonego łososia, szpinaku i pomidorków koktajlowych
Zupy
CREMA DI POMODORO
krem z pomidorów podany z serem ricotta, bazylią i kremem balsamico
ZUPPA DI PESCE
lekko pikantna zupa rybna z owocami morza:krewetki, kalmary, małże, mule oraz warzywami julienne
Pizza
MARGHERITA
pomidory San Marzano, ser Mozzarella, świeża bazylia, oliwa z oliwek
CHIPOTLE
pomidory San Marzano, Provolone, Nduja (włoska kiełbasa z Kalabrii), grillowana papryka, Grana Padano, świeża bazylia, sos Chipotle
VEGETARIANA
pomidory San Marzano, ser Mozzarella, grillowane warzywa: bakłażan, cukinia, papryka, ser Ricotta, natka pietruszki
BURRATA
podwójne pomidory San Marzano, po upieczeniu Burrata, świeżo zmielony pieprz, świeża bazylia, oliwa z oliwek
SPINACI E FUNGI
pomidory San Marzano, ser Mozzarella, karmelizowane pieczarki, czosnek, szpinak baby, Grana Padano
PERA
Crème fraîche, ser Mozzarella, karmelizowana gruszka, żurawina, Gorgonzola, świeży rozmaryn, orzechy włoskie
SALAME E RUCOLA
pomidory San Marzano, ser Mozzarella, Salami Spianata Piccante, pomidorki koktajlowe, oliwa z oliwek, rukola
GAMBERI
podwójne pomidory San Marzano, smażone krewetki na maśle z dodatkiem białego wina, czosnek, pomidorki koktajlowe, oliwa pietruszkowa, świeża natka pietruszki
Burgery
BURGER DI GAMBERI
burger z krewetkami w tempurze w maślanej bułce z dodatkiem słodkiego sosu chili, świeżych warzyw i awokado - podany z frytkami z batatów i surówką Colesław z białej kapusty
BURGER DI MANZO
burger wołowy w maślanej bułce z dodatkiem sosu klasycznego, świeżych warzyw, salsy z pomidorów, konfitury z czerwonej cebuli i sera cheddar - podany z frytkami z batatów i surówką Colesław z czerwonej kapusty
Desery
PANNA COTTA
waniliowa Panna Cotta podana z pieczonymi śliwkami i rozmarynem
SAŁATY
INSALATA DI BARBABIETOLE
mieszanka sałat, marynowane buraki, prażony słonecznik, kozi ser, suszone pomidory, mandarynki, dressing miodowo - musztardowy
INSALATA DI GAMBERI
mieszanka sałat, szpinak baby, grillowane krewetki, kozi ser, suszone pomidory, marchew, pomidorki koktajlowe, dressing miodowo - musztardowy