Smaki Gruzji Restauracja i Winiarnia

mielone orzechy włoskie z fasolką szparagową, podsmażoną cebulą, czosnkiem i przyprawami

pchali w 3 wersjach - pchali z buraków, ispanachi, pchali z fasoli

mielone orzechy włoskie ze szpinakiem, kapustą włoską, podsmażoną cebulą i przyprawami

okrągły placek z ciasta drożdżowego nadziewany mieszanką serów

sałatka z buraków z orzechami włoskimi i przyprawami gruzińskimi

krążki serowe przyprawione adżiką podane w sosie jogurtowo-miętowym

roladki z bakłażanów nadziewane pastą z orzechów włoskich, z owocami granatu i przyprawami gruzińskimi

bakłażany smażone z cebulą, papryką, pomidorami i przyprawami gruzińskimi, podawane na ciepło

zapiekane w ketsi mielone mięso wołowe z dodatkiem owoców suszonej żurawiny, w winnym sosie z owoców granatu i wiśni, podane z gruzińskim chlebkiem

okrągły placek z ciasta drożdżowego nadziewany mieszanką serów, z dodatkową pastą serową na wierzchu

pieczone udka kurczaka w sosie mleczno-czosnkowym, podawane z chlebkiem

pierożki z mięsnym farszem w bulionie śmietankowo-czosnkowym

ręcznie robione pierogi z serem i gruzińskimi przyprawami

tradycyjne, gęste danie z czerwonej fasoli, podawane z warzywami oraz gruzińskim chlebkiem

pieczony łosoś w sosie z owoców granatu, podawany z ryżem

jagnięcina gotowana w białym winie oraz dużej ilości ziół (kolendra, estragon, lubczyk, pietruszka, szczypiorek)

z dodatkiem świeżych ogórków, pomidorów, orzeźwiającej mięty i kolendry oraz listków pietruszki, podawana z gruzińskim chlebkiem

z dodatkiem gruszki i prażonego słonecznika z sosem na bazie oliwy, cytryny i pomarańczy, podawana z gruzińskim chlebkiem

z sałatą, pomidorami, ogórkiem, czarnymi oliwkami, papryką, serem żółtym i oliwą

zupa z czerwonej fasoli z czosnkiem, cebulą i przyprawami gruzińskimi

tradycyjna zupa gruzińska z kawałkami wołowiny, ryżem i pomidorami

zupa rybna z kawałkami łososia, papryką i przyprawami gruzińskimi

gruziński rosół drobiowy z kulkami z mięsa i ryżu