SoulSet - Ramen & Burger
873 recenzji
Menu
Przystawki
Chrupiące krewetki tygrysie 7 szt.
Chrupiące krewetki tygrysie 7 szt. z frytkami i dwoma sosami do wyboru
Dania główne
Bulion Ramen z makaronem (dla dzieci lub bez dodatków)
dowolny bulion z tare i makaronem ramen, sezam, szczypiorek
Stripsy z polędwiczki z kurczaka 620g (dla 3 - 4 osób) - zestaw
stripsy z polędwiczki z kurczaka 620g (dla 3 - 4 osób), frytki 350g, sałatka kim-chi 150g, 2 sosy do wyboru 120g
Curry Ramen z kurczakiem souse vide 700 gr
Bulion wołowo-drobiowy z tare curry ze śmietaną ,delikatny kurczak souse vide, makaron Ramen, pomidor cherry, azjatycka marchew marynowana , kiełki soi, liście szpinaku, glony Nori, szczypiorek
Stripsy z polędwiczki z kurczaka 230g (dla 1 osoby) - zestaw
z polędwiczki z kurczaka 230g, frytki 200gr, sałatka kim-chi 100g, 1 sos do wyboru 60g
Chrupiące krewetki tygrysie 7 szt.
Chrupiące krewetki tygrysie 7 szt. z frytkami i dwoma sosami do wyboru
Sake ramen z wołowiną (paitan)
bulion wołowo-drobiowy z tare shoyu z Sake, wołowina sous-vide, makaron Ramen, jajko Nitamago, nori, grzyby mun, szczypiorek, kapusta pak choi, olejek chilli, nori
Stripsy z polędwiczki z kurczaka 385g (dla 2 osób) - zestaw
stripsy z polędwiczki z kurczaka 385g, (dla 2 osób), frytki 200g, sałatka kim-chi 100g, 2 sosy do wyboru 120g
Miso ramen z szaszłykiem z łososia 710 gr
bulion wołowo-drobiowy z tare miso, szaszłyk z łososia marynowany w yakiniku barbe, Naruto-maki (rybne ciasteczko), makaron ramen, pomidorek cherry, szparagi, jajko nitamago, Katsuobushi, szczypiorek, nori, sezam
Zupy
Bulion Ramen z makaronem (dla dzieci lub bez dodatków)
dowolny bulion z tare i makaronem ramen, sezam, szczypiorek
Curry Ramen z kurczakiem souse vide 700 gr
Bulion wołowo-drobiowy z tare curry ze śmietaną ,delikatny kurczak souse vide, makaron Ramen, pomidor cherry, azjatycka marchew marynowana , kiełki soi, liście szpinaku, glony Nori, szczypiorek
Sake ramen z wołowiną (paitan)
bulion wołowo-drobiowy z tare shoyu z Sake, wołowina sous-vide, makaron Ramen, jajko Nitamago, nori, grzyby mun, szczypiorek, kapusta pak choi, olejek chilli, nori
Miso ramen z szaszłykiem z łososia 710 gr
bulion wołowo-drobiowy z tare miso, szaszłyk z łososia marynowany w yakiniku barbe, Naruto-maki (rybne ciasteczko), makaron ramen, pomidorek cherry, szparagi, jajko nitamago, Katsuobushi, szczypiorek, nori, sezam
Miso ramen z pieczonym tofu i warzywami (wegetariański)
bulion miso warzywny z dashi na bazie kombu, makaron ramen, tofu pieczone, szparagi, pomidor, marchewka, kapusta pak choi, por, dymka, pestki dyni
Shitake ramen (paitan)
Bulion wołowo drobiowy z tare grzybowym, makaron Ramen, jajko Nitamago, grzyby shitake, grzyby mun, marynowany boczniak, olejek sezamowy, szparag zielony, szczypiorek, nori, pestki dyni.
Kimchi ramen z szaszłykiem z kurczaka (paitan)
bulion wołowo-drobiowy z tare kim chi, szaszłyk z kurczaka marynowany w yakiniku barbe, makaron Ramen, jajko Nitamago , sałatka kim chi, menma ajtsuke (marynowany bambus), nori, olejek chilli, sezam, szczypiorek
Shoyu ramen z boczkiem chashu (paitan)
bulion wołowo-drobiowy z tare shoyu, boczek chashu, makaron Ramen, jajko Nitamago, menma ajtsuke (marynowany bambus), grzyby shitake, szparag zielony, olejek sezamowy, sezam, nori, szczypiorek
Burgery
Onion Bliss Burger
100 pr. grillowanej wołowiny, chutney z czerwonej cebuli na winie i occie balsamicznym, pieczarki smażone, rukola, remulada na bazie majonezu, cebuli i ogórka konserwowego, chips z parmezanu, bułka Soulset z masłem klarowanym.
Burger Plum
100 pr. grillowanej wołowiny, remulada ze śliwek suszonych z sosem sojowym, ser kozi, sos miso mayo, rukola, bułka Soulset z masłem klarowanym.
New York Burger
100 pr. grillowanej wołowiny , ser Cheddar, bekon, sałata lodowa, remulada na bazie majonezu, cebuli i ogórka konserwowego, sos BBQ, bułka Soulset z masłem klarowanym.
Burger Classic
100 procent grillowanej wołowiny, pomidor, sałata zielona, cebula, remulada na bazie majonezu, cebuli i ogórka konserwowego, bułka Soulset z masłem klarowanym
Burger Kids
100 pr. grillowanej wołowiny, majonez, ketchup, bułka Soulset z masłem klarowanym.
Pulled Pork
bułka Soulset z masłem klarowanym., długo pieczona, miękka wieprzowina szarpana z korzennymi przyprawami i sosem BBQ, sałatka Colesław
Burger Kim Hello U&me
grillowany ser halloumi, grillowany ananas, rukola, gruszka, pomidory, cebula cukrowa, sos chipotle mayo, bułka Soulset z masłem klarowanym
Burger Korean
chrupiące stripsy z kurczaka w słodko-ostrym sosie koreańskim ,majonez, sałata lodowa, sałatka kim chi, dymka, bułka Soulset z masłem klarowanym
Zestawy
Stripsy z polędwiczki z kurczaka 620g (dla 3 - 4 osób) - zestaw
stripsy z polędwiczki z kurczaka 620g (dla 3 - 4 osób), frytki 350g, sałatka kim-chi 150g, 2 sosy do wyboru 120g
Stripsy z polędwiczki z kurczaka 230g (dla 1 osoby) - zestaw
z polędwiczki z kurczaka 230g, frytki 200gr, sałatka kim-chi 100g, 1 sos do wyboru 60g
Stripsy z polędwiczki z kurczaka 385g (dla 2 osób) - zestaw
stripsy z polędwiczki z kurczaka 385g, (dla 2 osób), frytki 200g, sałatka kim-chi 100g, 2 sosy do wyboru 120g
Sosy
Sos miso mayo
Sos kim-chi mayo
Sos chipotle mayo
Sos BBQ
Dodatki
Frytki z batata chrupiące 300g
Frytki ziemniaczane ze skórką 350g
Kimchi ramen z szaszłykiem z kurczaka (paitan)
bulion wołowo-drobiowy z tare kim chi, szaszłyk z kurczaka marynowany w yakiniku barbe, makaron Ramen, jajko Nitamago , sałatka kim chi, menma ajtsuke (marynowany bambus), nori, olejek chilli, sezam, szczypiorek