Spazzio

prosciutto di Parma D.O.P., rukola, pomidorki koktajlowe, miód

drobno siekana wołowina, kapary, cebula szalotka, żółtko, musztarda, pieczywo

pieczona papryka, ser kozi, oliwa extra virgin, oregano

focaccia, stracciatella, Mortadella Bologna Igp, pistacje

prosciutto di Parma D.O.P., salami napoli, mortadella Bologna, Grano Padano D.O.P., Scamorza Affumicataoliwki, karczochy, focaccia

mix sezonowych pomidorów, stracciatella, sos balsamiczny, oliwa extra virgin, bazylia

drobno siekana wołowina, kapary, cebula szalotka, żółtko, musztarda, pieczywo

lasagne, sos beszamel, sos bolognese (wołowina), pomidory Bio, Scamorza Affumicata

ravioli z mięsem wieprzowo-wołowym w sosie śmietanowym

creme fraiche, mozzarella fior di latte, rostbef, pomidorki koktajlowe, szpinak baby, sos z tuńczyka z dodatkiem kaparów

policzki z puree ziemniaczanym w sosie śmietanowym z musztardą francuską

delikatna wołowina, serwowana w plastrach, z sosem z tuńczyka z dodatkiem kaparów, anchois i domowego majonezu

sałata rzymska, sos cezar, kurczak, Grana Padano, pomidorki koktajlowe, chipsy chlebowe

creme fraiche, mozzarella fior di latte, Mortadella Bologna Igp, stracciatella, bazylia, pesto, pistacje

pomidory BIO, mozzarella fior di latte, krewetki, czosnek, rukola, ser śmietankowy

pomidory BIO, Burrata, sos pesto, pomidorki koktajlowe, sos balsamiczny, bazylia, skórka z cytryny

creme fraiche, mozzarella fior di latte, rostbef, pomidorki koktajlowe, szpinak baby, sos z tuńczyka z dodatkiem kaparów

pomidory BIO, czosnek, oregano, anchois, pomidorki koktajlowy, stracciatella, bazylia, skórka z cytryny, oliwa extra virgin

creme fraiche, mozzarella fior di latte, salsa truflowa, szpinak baby, Prosciutto di Parma D.O.P., Grana Padano D.O.P.

pomidory BIO, mozzarella fior di latte, Salami Napoli, cebula czerwona, oregano, Pecorino Romano D.O.P.

Mozzarella fior di latte, Gorgonzola D.O.P., Taleggio D.O.P., Grana Padano D.O.P., świeży pieprz

creme fraiche, mozzarella fior di latte, Gorgonzola D.O.P., gruszka, orzechy pinii, rukola, miód

tagliolini jajeczny, pancetta, Grana Padano D.O.P., Pecorino Romano D.O.P., pieprz, żółtko

tagliolini jajeczny, creme fraiche, masło, pasta truflowa, oliwa truflowa, Grana Padano D.O.P.

tagliolini jajeczny, natka pietruszki, kurki, masło, papryka chilli, czosnek

tagliolini jajeczny, sos pesto, mozzarella fior di latte, bazylia, pomidorki koktajlowe, Grana Padano D.O.P.

makaron tagliolini, sos pomidorowy, klopsiki z indyka

tagliolini jajeczny, natka pietruszki, czosnek, pomidory BIO, krewetki, vongole veraci

makaron tagliolini, anchois, kapary, natka pietruszki, oliwki, ostra papryka, sos pomidorowy, podawana ze stracciatellą

tagliolini jajeczny, natka pietruszki, masło, papryka chilli, czosnek, oliwa extra virgin

czosnek, rozmaryn, oliwa extra virgin, sól

ricotta, pesto, czosnek, oliwa extra virgin

ze świeżą wanilią z Madagaskaru

Krem z mascarpone i jajek, savoiardi , espresso, pasta pistacjowa

ricotta owcza, pistacje

delikatny, śmietankowy, waniliowy

krem na bazie mascarpone i jajek, savoiardi, espresso