
Sphinx
4334 recenzji
Menu
Przystawki
Chrupiące serki
pikantne panierowane serki w 3 smakach: czarne z serem cheddar i jalapeño, czerwone z papryką czerwoną i habanero, złote z serkiem śmietanowym i jalapeño, kultowy sos 150g
Krążki cebulowe
krążki cebulowe w panierce, podawane z sosem do wyboru. Porcja 150g
Hummus Jamil
pasta z cieciorki przygotowywana według oryginalnej libańskiej receptury w 2 odsłonach: klasyczna i pomidorowa, 2 świeżo wypiekane pity, paski marchewki i ogórka. Porcja 300g
Wegetariańskie Mezze
zestaw bliskowschodnich przekąsek: falafele, harissa, hummus w 3 smakach, oliwki (z pestką), sos jogurtowo-miętowy, paski marchewki i ogórka, sałatka wegetariańska i 2 pity. Porcja 810g
Klasyczne Mezze
zestaw bliskowschodnich przekąsek: falafele, kofta libańska 100g, harissa, hummus w 3 smakach, oliwki (z pestką), sos jogurtowo-miętowy, paski marchewki i ogórka, sałatka wegetariańska i 2 pity. Porcja 910g
Dania główne
Shoarma z serkami
opiekane mięso wieprzowe lub drobiowe, pikantne serki z cheddarem i jalapeño, z pitą, kultowy sos do wyboru. Porcja 460g
Shoaremka delikatna
opiekane mięso z piersi kurczaka 125g, orientalnie przyprawione, podawane z ryżem, warzywkami do wyboru oraz ketchupem lub kultowym sosem. Porcja 330g
Chrupiące kurczaczki
panierowane kawałki kurczaka 110g w chrupiącej panierce, podawane z ryżem, warzywkami do wyboru oraz ketchupem lub kultowym sosem. Porcja 330g
Shoarma® złocista
opiekane mięso z udka z kurczaka 180g orientalnie przyprawione z dodatkami do wyboru. Porcja 480g
Shoarma alpejska
Shoarma® do wyboru, w sosie śmietanowym z boczkiem i cebulą, dodatek skrobiowy i warzywny do wyboru, pita i kultowy sos. Porcja 460g
Chrupiący kurczak XL
panierowane kawałki kurczaka 250g w chrupiącej panierce, podawane z dodatkami do wyboru. Porcja 550g
Kofta libańska
szpadki grillowanego mięsa wołowego 130g z pitą i dodatkami do wyboru. Porcja 420g
Shoarma® delikatna
opiekane mięso drobiowe 180g, orientalnie przyprawione, podawane z pitą i dodatkami do wyboru. Porcja 480g
Sałatki
Bajeczna misa warzyw wegetariańska
świeże i grillowane warzywa: pomidor, cukinia, czerwona cebula, papryka czerwona oraz pieczarki podawane na sałatach z dressingiem. Porcja 330g
Sałatka Cezar
grillowane paski z piersi kurczaka 90g, pomidor, grzanki i ser Grana Padano, podawane na sałatach z sosem cezar i pitą. Porcja 310g
Sałata grecka
pomidor, ogórki, czerwona cebula, oliwki czarne całe, ser feta oraz oliwa z oliwek. Porcja 440g
Sałatka z wątróbką w porzeczkach
wątróbka drobiowa 150g w sosie na bazie czarnych porzeczeki jabłek, podawana na mieszance kruchych sałat z sosem balsamico. Porcja 320g
Zupy
Krem z borowików
przygotowany na bulionie podawana z grzankami. Porcja 300 ml
Rosół
na bulionie mięsno-warzywnym podawany z makaronem. Porcja 300 ml
Rosół po arabsku
Rosół doprawiony orientalnymi przyprawami, z kawałkami kurczaka i lanym jajkiem. Porcja 300ml
Libańska z ciecierzycą
zupa z pomidorów i ciecierzycy, z marchewką i cebulą, doprawiona czosnkiem, kuminem i mieszanką 7 przypraw libańskich. Porcja 300 ml
Burgery
Chicken Burger
panierowane polędwiczki z kurczaka 100g, sałata, rukola, pomidor, czerwona cebula, ogórek, majonez, bułka z sezamem, dodatki do wyboru. Porcja 430g
Double classic
podwójna porcja 100% wołowiny 280g, sałata, rukola, pomidor, czerwona cebula, ogórek, majonez, bułka z sezamem, dodatki do wyboru. Porcja 610g
Burger z falafelem
falafel, hummus, sałata, grillowane warzywa: cukinia i papryka, harissa, bułka z sezamem, dodatki do wyboru. Porcja 460g
Classic burger
100% wołowiny 140g, sałata, rukola, pomidor, czerwona cebula, ogórek, majonez, bułka z sezamem, dodatki do wyboru. Porcja 470g
Burger Master
100% wołowiny 140g, boczek 20g, sałata, rukola, pomidor, ogórek, sos ostry, cheddar, krążki cebulowe, bułka z sezamem, dodatki do wyboru. Porcja 560g
Dodatki
Sos słodkie chili
Porcja: 50g
Sos z harissy
Porcja: 50g
Sos ostry
Porcja: 50g
Sos jogurtowo-miętowy
Porcja: 50g
Sos koktajlowy
Porcja: 50g
Sos czosnkowy
Porcja: 50g
Desery
Brownie z owocami
czekoladowe ciastko z dodatkiem orzechów włoskich i karmelu podawane na ciepło z owocami sezonowymi. Porcja 90g.
Sernik
Z cukrem pudrem i sosem malinowym. Porcja 100g