Street Dreams Burgers&Wings

Hot mayo to pikantny sos majonezowy, zwykle majonez wymieszany z chili, srirachą lub ostrą przyprawą. W menu często pojawia się jako dodatek do burgerów, sushi, frytek, kanapek albo bowlów.

BBQ to zwykle sos barbecue: słodko-dymny, lekko pikantny dodatek do mięs, burgerów, żeberek czy frytek. Czasem oznacza też dania przygotowane w stylu grillowania lub wędzenia.

Ser mimolette to twardy francuski ser o intensywnie pomarańczowym kolorze i lekko orzechowym smaku. W daniach pojawia się tarty, w plastrach albo jako dodatek do sałatek, kanapek i desek serów.

Salsa to sos lub dodatek, najczęściej z pomidorów, papryki, cebuli, ziół i przypraw. W menu często pojawia się do nachosów, tacos, mięs, ryb albo jako świeży dodatek do dań.

Chipotle to wędzona, suszona papryczka jalapeño o pikantnym, lekko dymnym smaku. W daniach pojawia się zwykle w sosach, marynatach, salsach, burgerach albo potrawach meksykańskich.

Jalapeño to zielona lub czerwona papryczka chili o średniej ostrości. W daniach często pojawia się w plastrach, marynowana albo jako dodatek do burgerów, nachos, tacos i pizzy.

Nachosy to chrupiące trójkątne chipsy z tortilli kukurydzianej. W menu zwykle pojawiają się jako przekąska z sosami, serem, mięsem, fasolą albo jalapeño.

Ser halloumi to półtwardy, słony ser z Cypru, który dobrze znosi smażenie i grillowanie. W menu często pojawia się jako grillowany dodatek do sałatek, burgerów, wrapów albo dań z warzywami.

Pieczarka portobello to duża, dojrzała pieczarka o mięsistej strukturze i wyraźnym smaku. W menu często pojawia się grillowana, faszerowana, w burgerach albo jako dodatek do dań warzywnych.

Ser gorgonzola to włoski ser pleśniowy o kremowej konsystencji i wyrazistym, lekko pikantnym smaku. W menu często pojawia się w sosach do makaronu, na pizzy, w sałatkach albo z gruszką i orzechami.

Chutney z czerwonej cebuli to gęsty, słodko-kwaśny dodatek z duszonej czerwonej cebuli, często z octem, cukrem i przyprawami. W menu zwykle pojawia się do burgerów, serów, mięs, kanapek albo desek przekąsek.

Black Angus to rasa bydła mięsnego, kojarzona z wołowiną używaną m.in. do steków i burgerów. W menu zwykle oznacza danie z wołowiny z tego typu bydła, np. burgera, stek albo antrykot.

salsa chipotle to wędzona papryczka jalapeño o dymnym, pikantnym smaku. W menu pojawia się w sosach, majonezach, burgerach, tacos i marynatach.

Papryczki jalapeno to niewielkie, ostre papryki o wyrazistym smaku. W menu często pojawiają się w burgerach, nachosach, tacosach, sosach albo jako pikantny dodatek do pizzy.

Mayo truflowe to majonez doprawiony truflą lub aromatem truflowym. W menu często pojawia się jako sos do burgerów, frytek, kanapek albo przystawek.

Szalotka to mała odmiana cebuli o delikatniejszym, lekko słodkim smaku. W daniach pojawia się na surowo w sosach i sałatkach albo podsmażona jako baza do zup, mięs i sosów.

Parmezan to twardy, długo dojrzewający włoski ser o wyrazistym, słonym smaku. W daniach najczęściej pojawia się starty na makaronie, risotto, sałatkach albo zupach.

Bułka ziemniaczana to miękka bułka z dodatkiem ziemniaków lub purée ziemniaczanego, dzięki czemu jest delikatna i wilgotna. W menu często pojawia się jako pieczywo do burgerów, kanapek albo jako dodatek do dań.

Bazyliowe pesto to gęsty sos z bazylii, oliwy, czosnku, sera i orzechów lub pestek. W daniach często pojawia się z makaronem, na kanapkach, pizzy, sałatkach albo jako dodatek do mięs i warzyw.