TASAKY

kotleciki rybne z pastą curry i kafirem / pomidorki kimchi / edamame / dymka / groszek cukrowy / pikle / tsuma z marchewki / granat / sezonowe warzywa / ryż / sos holy basil mayo

boczniak w panko / pomidorki kimchi / edamame / dymka / groszek cukrowy / pikle / tsuma z marchewki / granat / sezonowe warzywa / ryż / sos holy basil mayo

świeży makaron udon / marynowany kurczak w stylu chińskim / kapusta pekińska / cebula / papryka / szczypior / sos sojowo - sezamowy z czosnkiem i imbirem

świeży makaron udon / marynowany boczniak w stylu chińskim / kapusta pekińska / cebula / papryka / szczypior / sos sojowo - sezamowy z czosnkiem i imbirem

kurczak karaage / mix sałat / pikle / sos sweet chilli / ryż / ciastko

kurczak w słodko - pikantnym sosie i sezamie / mix sałat / pikle / orzechy / ryż / ciastko czekoladowe

kapusta pekińska / imbir / czosnek / gruszka / pasta z krewetek / płatki chili

fasolka edamame / shichimi / sól himalajska

grillowane papryczki padrone / sos sezamowo - sojowy / sól himalajska

bakłażan w paście miso / szczypior / sezam / marynowany imbir

krewetka / szczypior / salsa limonkowo - chili

wołowina / shitake / czosnek / czarny sezam / chili / sos maślano - sojowy

szparagi białe i zielone / miso / komosa ryżowa / miód / sambal

havellandzka świnka jabłkowa / szczypior / chili / pikantne miso

kurczak z wolnego wybiegu / bulion z kurczaka / boczniak / pomidor / trawa cytrynowa / kafir / chili / kolendra / galangal / kiełki fasoli mung / limonka

owoce morza / bulion z kurczaka / boczniak / pomidor / trawa cytrynowa / kafir / chili / kolendra / galangal / kiełki fasoli mung / limonka

tofu / mleczko kokosowe / trawa cytrynowa / galangal / kafir / chili / boczniak / shimeji / pomidor / kolendra / limonka

kurczak z wolnego wybiegu / mleczko kokosowe / trawa cytrynowa / galangal / kafir / chili / boczniak / shimeji / pomidor / kolendra / limonka

owoce morza / mleczko kokosowe / trawa cytrynowa / galangal / kafir / chili / boczniak / shimeji / pomidor / kolendra / limonka

bulion z kurczaka / mielona marynowana wieprzowina / tahini / pak choi / czerwona cebula / olej rayu / pieprz syczuański / jajko / szczypior / chili / nori

marynowane tofu z nori w panko / selekcja sałat / tsuma z marchewki / pomidorki koktajlowe / groszek cukrowy / kiełki fasoli mung / chips z buraka / imbir / dressing yuzu / salsa mango - chili

krewetki / selekcja sałat / mango / grillowany ananas / groszek cukrowy / zielony ogórek / dressing limonkowo - sojowy

marynowana wołowina / selekcja sałat / sezonowe owoce / orzechy ziemne / hoisin

marynowane tofu / selekcja sałat / soba ze szczypiorem, kolendrą, chili i orzeszkami ziemnymi - sosy do wyboru: chipotle / teriyaki (dostępna opcja bezglutenowa)

policzki wołowe w sake / ogórek / kolendra / chili / prażona szalotka / pikantne miso

marynowaną wołowiną / kimchi / szczypior / sos hoisin

krewetka w tempurze / azjatycki coleslaw / pikantny mayo

makaron ryżowy / kiełki fasoli mung / jajko / orzeszki ziemne / kolendra / limonka / tofu / tamaryndowiec / chili (dostępna opcja wegańska)

makaron ryżowy / kiełki fasoli mung / jajko / orzeszki ziemne / kolendra / limonka / tofu / tamaryndowiec / chili

marynowana wołowina / makaron ryżowy / kiełki fasoli mung / jajko / orzeszki ziemne / kolendra / limonka / tofu / tamaryndowiec / chili

makaron ryżowy / kiełki fasoli mung / jajko / orzeszki ziemne / kolendra / limonka / tofu / tamaryndowiec / chili

tradycyjny deser japoński z lodami

tradycyjny deser japoński z lodami

CYTRYNA·GREJPFRUT

ŚWIEŻE OWOCE·CYTRUSY·MORELA

Umeshu łacząca ze sobą dwa najpopularniejsze owoce Japonii - ume oraz yuzu. Nalewka kapitalnie łącząca balans słodyczy ume oraz orzeźwiającą kwasowość yuzu.

Delikatnie musująca sake świetnie nadaje sie jako aperitif jak i kompan wszystkich innych dań. Lekki kwiatowy finish przypominający sakurę czyli kwiat japońskiej wisni nadaję jej niepowtarzalny charakter I smak.

Wysokiej jakości sake o delikatnym smaku i podwyższonej kwasowości. Zwiewny aromat nektarynki i skórki limonki doskonale podkreśla walory dań rybnych, w szczególności z tuńczykiem.