The Bhansa

Panner Pakauda

panner pakauda to popularna indyjska przekąska przygotowywana z sera paneer (indyjski twarożek), który jest panierowany w pikantnym cieście z mąki z ciecierzycy i smażony w głębokim tłuszczu, zwykle podaje się go z chutneyem lub keczupem jako pikantną przystawkę

Potato Cheese balls

kulki serowo-ziemniaczane nadziewane serem w środku i smażone w głębokim tłuszczu

Potato Cheese balls 5 szt.

puree ziemniaczane z serem, smażone w głębokim tłuszczu

Prawns Pakauda 5 szt.

pakauda z krewetek to popularna indyjska przekąska przygotowywana z krewetek panierowanych w pikantnej panierce z mąki z ciecierzycy i smażonych w głębokim tłuszczu, zwykle podaje się go z chutneyem lub keczupem jako pikantną przystawkę

Veg Samosa 2 szt.

chrupiące ciasto wypełnione przyprawionymi warzywami, takimi jak ziemniaki, groszek i cebula, zwykle podaje się go z chutneyem jako pikantną przystawkę

Chicken Momo Steam

drobiowe nepalskie pierożki nadziewane kurczakiem z przyprawami

Chicken Thali

mięso z kurczaka w lekkim sosie z kością, ryż basmati, gotowane liście gorczycy oraz soczewica dal i pikle

Chow Mein

smażony makaron z warzywami i tofu

Coko Naan

półsłodki kokosowy indyjski chlebek pszenny z masłem

Garlic Naan

indyjski chlebek pszenny z czosnkiem i masłem

Giant Crispy EggPlants

chrupiący bakłażan marynowany i smażony w głębokim tłuszczu, podawany z makaronem ryżowym i marynatą cebulową

Kathmandu Galbi BBQ-Buffalo

marynowane żeberka z bawoła, podawane z lekkim curry, różnorodnymi dodatkami, ryżem, kimchi i marynowanymi warzywami, marynata składa się z sosu sojowego, cukru, czosnku i oleju sezamowego

Lunch wege

Sahi Paneer Masala with Rice or butter naan (Ryzem Lub Maslo naan) salatki i sweet lassi gratis.

Lunch wege

Aloo Gobi (Ziemniaki I kalafior), Rice or butter Naan (ryż Lub butter Naan) Sałatki i sweet lassi gratis

Lunch wege

Malai Kofta, Alu Dum (Ziemniaki Słodkie chilli smażone) Chukauni (Jogurt Salad) i sweet lassi gratis

Lunch wege

Chana Masala with rice or butter naan (ryzem lub maslo naan) Salatki i sweet lassi gratis.

Lunch wege

mutter mushroom curry, with rice or butter naan (ryż lub butter naan) sałatki i sweet lassi gratis

Lunch z mięsem

butter chicken (danie indyjskie z kurczakiem bez kości w kremowym sosie pomidorowym), rice lub maslo naan

Lunch z mięsem

Chicken Tikka Masala with Rice or butter naan (Ryzem Lub Maslo naan) salatki i sweet lassi gratis

Lunch z mięsem

Palak Chicken with rice or butter naan (ryż lub butter naan) sałatki i sweet lassi gratis

Lunch z mięsem

Kurczak Curry wybrana opcja z ryżem lub masłem naan i sałatką warzywną ze słodkim lassi gratis

Lunch z mięsem

Chicken Korma, Alu Dum (Ziemniaki Słodkie chilli smażone) Chukauni (Jogurt Salad) i sweet lassi gratis

Marinated Beets with Fried Potatoes

buraczki marynowane z ziemniakami zasmażanymi, kwaśne buraczki z smażonymi chrupiącymi słonymi ziemniakami

Mutton Achar Ghost

pikantne indyjskie danie, które zawiera delikatne kawałki baraniny gotowane w pikantnym i aromatycznym sosie z marynowanych przypraw, octu i soku z cytryny

Mutton Bhuna Ghost

kawałki baraniny gotowane w gęstym, pikantnym sosie na bazie pomidorów, który powstaje w wyniku powolnego gotowania cebuli

Mutton Biryani

jagnięcina z ryżem w indyjskich przyprawach, podawane z raitą- sałatką na bazie jogurtu- danie pikantne

Mutton Katiya

wolno gotowana baranina z gęstym sosem cebulowym

Mutton Momo Steam

nepalskie pierożki wypełnione mięsem z baraniny z przyprawami

Mutton Rogan Josh

danie przyrządzane z delikatnych kawałków baraniny gotowanych w aromatycznym sosie pomidorowym z mieszanką przypraw, takich jak kminek, kolendra, kurkuma i kaszmirskie chili w proszku

Mutton Thali

baranina w curry, ryż basmati, masło klarowane, kwaśna marynata, papad, zielony liść musztardy

Mutton Vindaloo

bardzo pikantne indyjskie danie- kawałki baraniny marynowane w pikantnej mieszance octu, czosnku i imbiru, a następnie gotowane z mieszanką przypraw, takich jak kminek, kolendra, kurkuma i garam masala

Mutton Vutta

grillowane kawałki baraniny doprawione mieszanką przypraw, takich jak kminek, kolendra, chili w proszku i garam masala

Nutri Kulcha

przyprawione i prażone kawałki soi, podawane z ryżem długoziarnistym

Pad Thai Chicken

pad thai z tofu, warzywami i kurczakiem

Pad Thai Shrimps

pad thai makaron z krewetkami

Pork Belly Fried Rice

wieprzowina głęboko gotowana w piekarniku, pokrojona w kostkę na smażonym ryżu basmati

Roasted Smoked Mushrooms with Mixed Veggie

wędzone pieczarki pieczone z mieszanką warzyw

Special Buff Momo Steam

nepalskie pierogi z mięsem z bawoła

Special Veggie Combo

ziemniaki gotowane na półtwardo, pieczarki podsmażane w sosie sweet chilli przykryte wędzonymi szparagami z czerwoną cebulą i zieloną marynatą czosnkową

Sticky Tofu Bowl

tofu ze słodkim sosem sojowym i białym ryżem długoziarnistym, podawana z mieszanką zielonych warzyw i piklami z czerwonej cebuli

Thai Green Curry (Chicken)

kurczak w tajskim zielonym curry z mlekiem kokosowym, danie ostre

Thai Green Curry (Veg)

warzywa w zielonym tajskim curry z mlekiem kokosowym, danie ostre

Thai Red Curry (Chicken)

kurczak w tajskim czerwonym curry z mlekiem kokosowym, danie pikantne

Thai Red Curry (Veg)

warzywa w tajskim czerwonym curry z mlekiem kokosowym, pikantne

Thai mango Curry (Chicken)

kurczak w tajskim żółtym curry z mlekiem mango, danie ostre

Veg Manchurian

smażone kulki warzywne w pikantnym i lekko słodkim sosie, podawane z ryżem

Veg Momo Steam

warzywne nepalskie pierożki z przyprawami

Veg Thali

warzywne curry, ryż basmati, masło klarowane, kwaśna marynata, papad, zielony liść musztardy

Tom Yum Shrimps soup

pikantno-kwaśna tajska zupa z krewetkami, trawą cytrynowa, liśćmi limonki kaffir, galangal i papryczki chili, wszystko gotowane z sosem rybnym i sokiem z limonki

Tomatoes cream soup

Veg Hot & Sour soup

kwaśna zupa warzywna to aromatyczna i pikantna zupa przygotowywana z różnych warzyw, takich jak grzyby, pędy bambusa i tofu, wszystkie gotowane w kwaśno-pikantnym bulionie z octu, sosu sojowego i papryczek chili

Orzeszki nerkowca

Plain Rice

ryż

Raita

sałatka jogurtowa

Zielone chilli