Tirsana

marynowane skrzydełka z kurczaka panierowane w mące z ciecierzycy, smażone na głębokim tłuszczu

kawałki kalafiora smażone z papryką, cebulką i chili w sosie słodko-kwaśnym

kurczak marynowany w paście serowo-orzechowej (orzechy nerkowca) i pieczony w piecu tandoor

świeże warzywa w panierce z nepalskich przypraw i mąki z ciecierzycy, smażone na głębokim tłuszczu

ziemniaki gotowane w sosie pomidorowo-cebulowym z dodatkiem kuminu i nepalskich przypraw

chrupiące chipsy z mąki z soczewicy

kawałki kurczaka smażone z papryką, cebulą i chili w sosie słodko-kwaśnym

smażone ziemniaki duszone z sosem pomidorowym i nepalskimi przyprawami

nepalskie pierożki nadziewane warzywami z dodatkiem przypraw, gotowane na parze

bardzo ostre nepalskie pikle

kawałki kurczaka duszone w sosie cebulowym i aromatycznych przyprawach

soczewica duszona w sosie szpinakowym

ryż basmati duszony z jagnięciną w sosie pomidorowo-cebulowym i nepalskich przyprawach

nepalskie pierożki nadziewane mielonym mięsem z kurczaka z cebulką i przyprawami, gotowane na parze

danie w sosie pomidorowym z dodatkiem sosu z suszonego chili

łosoś duszony w kremowym sosie z pomidorów i orzechów nerkowca

kawałki jagnięciny gotowane z nepalskimi przyprawami w słodkim sosie z kokosa i orzechów nerkowca

danie w sosie pomidorowym z dodatkiem sosu z suszonego chili

cebula, ogórek, marchew, pomidor i kawałki cytryny

zupa warzywna z dodatkiem aromatycznych przypraw

nepalska zupa z makaronem, warzywami i krewetkami

nepalska zupa z makaronem i warzywami

zupa z soczewicy mung gotowana z dodatkiem aromatycznych przypraw

nepalska zupa z makaronem, warzywami i kawałkami kurczaka

pierożki z warzywami serwowane z papryką i cebulą w sosie słodko-kwaśnym

warstwowe podpłomyki z mąki pełnoziarnistej z mielonym chili

jogurt naturalny z dodatkiem mięty

podpłomyki z mielonym mięsem i cebulką, pieczone w piecu tandoor

podpłomyki z miętą, pieczone w piecu tandoor

podpłomyki z mąki pszennej, pieczone w piecu tandoor, posmarowane masłem

jogurt z dodatkiem kawałków ananasa

jogurt z dodatkiem świeżego ogórka, pomidora, czerwonej cebuli i prażonego kuminu

podpłomyki nadziewane ziemniakami, cebulą i przyprawami, pieczone w piecu tandoor

danie typu curry w sosie pomidorowym z orzechami nerkowca i nasionami kopru włoskiego w wersji z kurczakiem, w zestawie z dodatkiem i napojem jogurtowym lassi

danie typu curry w sosie pomidorowym z orzechami nerkowca i nasionami kopru włoskiego w wersji wegetariańskiej (warzywa i twaróg paneer), w zestawie z dodatkiem i napojem jogurtowym lassi

mleczno-śmietanowe kulki smażone na oleju, podawane na ciepło w słodkim syropie kardamonowym

blok mleczny z dodatkiem wody różanej

słodki napój jogurtowy z dodatkiem wody różanej

napój jogurtowy o smaku mango

napój jogurtowy z solą i miętą