Tito Appetito

cienkie plastry pieczonego buraka, kozi ser, sos balsamiczny, puder migdałowy, rukola, paluszki grissini

smażone małże z czosnkiem, cebulą, słodką papryką, natką pietruszki w sosie maślano-winnym, grzanka ziołowa

papryka, cukinia, bakłażan, czosnek, ser burrata bazyliowe pesto, grzanka ziołowa

cienkie plastry polędwicy wołowej, oliwa truflowa, kapary, rukola, ser Grana Padano, paluszki grissini

włoskie wypiekane cienkie ciasto drożdżowe, ser gorgonzola, suszone pomidory, czosnek, sól morka

Włoskie pierożki z nadziewane serem mozzarella, pomidorami, bazyliowe pesto, oliwki, pomidorki cherry

sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska, pomidorki cherry, parmezan, rukola

szynka parmeńska, salami spianata piccante, prosciutto cotto, mortadella bologna, salami finocchiona, cebulki borettane, suszone pomidory, czarne oliwki, rukola, oliwa truflowa, paluszki grissin

kluseczki ziemniaczane w sosie pomidorowym z kaparami, czarnymi oliwkami, filetami anchois, parmezan

Makaron spaghetti, guanciale, pomidory, ser Pecorino Romano, papryka piri piri

risotto na białym winie, krewetki, małże, macki ośmiornicy, natka pietruszki

Włoskie pierożki nadziewane łososiem i ricottą, grillowana papryka, pasata pomidorowa, śmietana, ser Pecorino Romano

Makaron z kurczakiem, suszone pomidory, świeży szpinak, kapary, sos śmietanowy, parmezan

kluseczki ziemniaczane z borowikami, grillowanym bakłażanem, natką pietruszki w kremowym sosie śmietanowym i parmezanem

gnocchi nadziewane pomidorami i serem mozzarella w bazyliowym pesto z kozim serem i rukolą

makaron garganelli z borowikami, natką pietruszki w sosie maślano - winnym, parmezan

sałata rzymska, grillowany kurczak, oliwki, pomidorki cherry, płatki parmezanu, sos czosnkowy, grzanka ziołowa

sałata rzymska, grillowane warzywa, macki ośmiornicy, bazyliowe pesto paluszki grissini

sałata rzymska, rukola, świeży szpinak, karmelizowany kozi ser, boczek guanciale, cebulki borettane, pieczony burak, sos balsamico, grzanka ziołowa

Borowikowa, pierożki nadziewane wieprzowiną, natka pietruszki

Toskańska zupa ze świeżych pomidorów, kluseczki ziemniaczane, bazyliowe pesto, parmezan

Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte , szynka cotto

sos śmietanowy, mozzarella fior di latte, guanciale, cebula, czosnek

Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, krewetki, szynka cotto, pieczarki, cebula, majonez

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, krewetki, małże, macki ośmiornicy, natka pietruszki

Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte

Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, szynka parmeńska, pomidorki cherry, rukola, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska, pomidory suszone, oliwki czarne, rukola, oregano

Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, salami spianata piccante, jalapeno, cebulki borettane

beza przekładana lodowym kremem waniliowym, przybrana owocami i musem malinowym

Rurka z chrupiącego ciasta nadziana serem ricotta z musem z mango i malin z pistacjami

sakiewki z serem ricotta i gruszką z likierem bombardino, pistacjami i bitą śmietaną

policzki wołowe wolno duszone z ziemniakami w emulsji maślano koperkowej, pieczonymi burakami w balsamico i kozim serem