
Trattoria Cyklop
3085 recenzji
Menu
Przystawki
Tartara di manzo
tatar z polędwicy wołowej, korniszon, cebula, marynowane grzyby, żółtko, crostini, sos majonezowo-musztardowy
Focaccia
rozmaryn, czosnek, oliwa z oliwek
Gamberetti
krewetki, masło czosnkowe, chilli, natka pietruszki, grillowana cytryna, crostini
Bruschetta Pomodoro
bruschetta, pomidory, czosnek, pesto bazyliowe, rukola
Carpaccio di manzo
carpaccio z polędwicy wołowej, rukola, kapary, sos anchois, crostini
Deska włoskich serów i wędlin
z taleggio, gorgonzolą, provolone, prosciutto cotto, spianata, prosciutto crudo, oliwkami, konfiturą z czerwonej cebuli, cristini i grissini
Crostini
pieczywo czosnkowe, rukola
Dania główne
Cotoletta milanese
kotlet schabowy z kością, ziemniaki opiekane z rozmarynem i czosnkiem, fasolka szparagowa
Risotto mare monti
pomidorowe risotto, krewetki, chorizo, natka pietruszki, pecorino romano
Braciole
rolada wołowa z suszonymi pomidorami, domowe gnocchi ziemniaczane, sos pomidorowy, fasolka szparagowa, espuma z parmezanu
Gnocchi Verdi
domowe gnocchi szpinakowe, kremowy sos, polędwiczka wieprzowa, suszony pomidor, gorgonzola, prażone migdały, parmezan
Pollo saltimbocca
filety z kurczaka z szynką parmeńską i szałwią, frytki z polenty, glazurowane warzywa sezonowe
Gnocchi chorizo
domowe gnocchi ziemniaczane, kremowy sos z mascarpone, chorizo, pieczarki, groszek cukrowy, czosnek, parmezan
Risotto Pollo
risotto, kurczak, sos grzybowy, czosnek, natka pietruszki, pecorino romano
Fish & chips
dorsz w piwnej panierce, frytki stekowe, sos tatarski, ketchup
Sałatki
Sałatka Caprese
pomidorki koktajlowe, burrata, rukola, pesto bazyliowe, pistacje, crostini
Zupy
Zupa Brodo
bulion drobiowo-wołowy, makaron, kawałki kurczaka
Zupa dnia
Crema di Pomodoro
krem pomidorowy, mozzarella
Makarony
Makaron Pomodoro
sos pomidorowy, ricotta, chilli, rukola, parmezan
Lasagne
ragu wieprzowo-wołowe, sos pomidorowy, beszamel i parmezan
Makaron Prosciutto
sos maślano-winny, szynka cotto, szparagi, rukola, prażone migdały
Makaron Caprese
pesto bazyliowe, ser stracciatella, pomidorki koktajlowe, rukola
Makaron Carbonara
sos z mascarpone, żółtko, pancetta, czosnek, parmezan
Makaron Pollo
kremowy sos mascarpone, kurczak, brokuły, suszone pomidory
Makaron Cacio e peppe
pecorino romano, fasolka szparagowa, pancetta, rukola, czarny mielony pieprz
Makaron Gamberetti
marynowane krewetki w czerwonym pieprzu, chili, pomidorki koktajlowe, cukinia, natka pietruszki, czosnek
Pizza
Pizza Formaggi
lazur, caciocavallo, gorgonzola, mozzarella, parmezan, rukola, oregano
Pizza Carbonara
biały sos, boczek, czosnek, parmezan, ser mozzarella
Calzone Bolognese
pieróg z szynką, serem mozzarella i sosem bolońskim
Pizza Capricciossa
szynka, pieczarki, ser mozzarella, sos pomidorowy, oregano
Pizza Marinara
kurczak marynowany, ser mozzarella, czosnek, sos pomidorowy, oregano
Pizza Milanese
salame picante, czarne oliwki, cebula, rukola, parmezan, ser mozzarella, sos pomidorowy, oregano
Pizza Quattro Stagioni
szynka, oliwki, pieczarki, ser mozzarella, sos pomidorowy, oregano
Pizza Frutti di mare
ser mozzarella, krewetki, małże, paluszki krabowe, czosnek, natka pietruszki
Desery
Fondant al cioccolato
ciasto czekoladowe z płynną czekoladą, lody
Beza Pavlova
beza z bitą śmietaną, mascarpone i świeżymi owocami
Semifreddo
deser lodowy z musem owocowym i bezą
Tiramisu
krem mascarpone z biszkoptami nasączonymi espresso i Amaretto
Napoje bezalkoholowe
Mirinda Orange 0,2l
Cisowianka woda gazowana 0,7l
Mrożona domowa herbata 0,4l
zielona z syropem z kwiatów bzu, limonka