U Gruzina Bogusławskiego
54 recenzji
Menu
Przystawki
Lobiani
placek faszerowany puree fasolowym, z dodatkiem boczku i gruzińskich przypraw, 320g
Chinkali(4szt)
pierożki w formie sakiewek z mięsem wołowym w rosole
Chaczapuri Adżarskie Małe
placek faszerowany serem, z dodatkiem średnio ściętego jajka i masła, 320g. w opcji dostawy ser, jajko i masło są wymieszane.
Chinkali 4 szt.
pierożki w formie sakiewek z mięsem wołowym w rosole
Dania główne
Chaczapuri Mchliani
placek faszerowany serem i szpinakiem, 320g
Chaczapuri Megrelskie (Królewskie)
placek faszerowany serem z dodatkiem podwójnego sera na wierzchu, 350gr
Ostri
Duszone mięso wołowe z cebulą, w pikantnym sosie pomidorowym z dodatkiem świeżych ziół i gruzińskiego chleba
Chaczapuri Adżarskie
placek faszerowany serem, z dodatkiem średnio ściętego jajka i masła. (370g) Ser, jajko i masło są wymieszane.
Chaczapuri Fenowani
koperta z ciasta francuskiego faszerowana serem, 220g
Kubdari
placek faszerowany mięsem wieprzowo-wołowym, z dodatkiem gruzińskich przypraw, 320g
Adżapsandali
duszone warzywa (ziemniaki, bakłażan, zielona i czerwona papryka słodka) w sosie własnym z dodatkiem świeżych ziół i gruzińskiego chleba
Chaczapuri Guruli
placek faszerowany serem, jajkiem i boczkiem, 330g
Sałatki
Sałatka po Tbilisku
pomidor, ogórek, cebula, mix sałat, zielony sos z orzechów laskowych z dodatkiem kolendry
Klasyczna sałatka gruzińska
pomidor, ogórek, cebula, mix sałat, ser gruzinski, oliwa z oliwek, pasta orzechowa
Zupy
Czichirtma
rosół na bazie mięsa drobiowego, zaprawiony żółtkiem i octem z dodatkiem mięsa i ryżu
Charczo
Pikantna zupa z duszoną wołowiną ryżem i gruzińskimi przyprawami. Cena zawiera dodatkową opłatę za opakowanie (1.50zł )
Sosy
Sos Adjika
ostry sos paprykowy
Sos Czosnkowy
Sos Tkemali
słodko-kwaśny sos mirabelkowy
Sos Satsebeli
łagodny sos pomidorowy