VATTI- Restauracja ( smak z Himalajów )

Kurczak gotowany z warzywami i nepalskimi ziołami.

Żółta soczewica w nepalskich ziołach. Zdrowa, lekka zupa doprawiona imbirem i pieprzem, zwieńczona sokiem z cytryny.

Pieczarki i szpinak gotowane z czosnkiem. Zupa krem ze świeżego szpinaku i grzybów.

Nepalska zupa z makaronem, warzywami i kurczakiem i krewetkami.

Zupa na bazie krewetek i kurczaka, z dodatkiem sera Paneer i warzyw, gotowana z nepalskimi ziołami.

Mix warzywny w nepalskich przyprawach.

Kawałki kurczaka w panierce z mąki z ciecierzycy, smażone na głębokim oleju.

Chrupki chips z mąki z soczewicy.

Kruche pierożki z nadzieniem z kurczaka, smażone na głębokim oleju.

Mielona jagnięcina z czosnkiem, imbirem i indyjskimi ziołami, grillowana w piecu tadoor.

Krewetki tygrysie marynowane w jogurcie i indyjskich ziołach, grillowane w piecu tandoor.

Marynowane kawałki w jogurcie i indyjskich ziołach, grillowane w piecu Tandoor.

Marynowany i grillowany kurczak gotowany w kremowym sosie z orzechów nerkowca.

Kawałki grillowanego kurczaka lub jagnięciny gotowane w maślanym sosie.

Dodatki gotowane w cebulowo-pomidorowym sosie.

Trzy rodzaje fasoli gotowane w kremowym cebulowo-pomidorowym sosie.

Dodatki z papryką i chili gotowane w cebulowo-pomidorowym sosie.

Kremowy sos z orzechów nerkowca i kokosa.

Pierś z kurczaka w słodkim sosie z mango.

Szpinakowy sos z różnymi dodatkami.

Bakłażan w indyjskich ziołach z sosem cebulowo-pomidorowym.

Ciecierzyca przygotowana w kremowym sosie Masala.

Soczewica gotowana z cebulą, pomidorami i czosnkiem.

Kalafior i ziemniaki duszone w indyjskich przyprawach.

Pierożki MoMo z kurczakiem podane w słodko-kwaśnym sosie z dodatkiem cebuli i papryki.

Smażony kurczak gotowany z kostkami cebuli i papryki w słodko-kwaśnym sosie chili.

Nepalski ryż smażony z mieszanką warzyw, kurczakiem, lub krewetkami i przyprawami.

Pierożki z farszem z mielonego kurczaka, cebuli i czosnku, gotowane na parze.

Pierożki z farszem, gotowane na parze i podane z zupą.

Makaron gotowany z warzywami, kurczakiem lub krewetkami, w nepalskich ziołach.

Ryż Basmati duszony razem z warzywami i indyjskimi przyprawami w cebulowo-pomidorowym sosie.

Ryż Basmati duszony razem z jagnięciną i indyjskimi przyprawami w cebulowo-pomidorowym sosie.

Ryż Basmati duszony razem z różnymi dodatkami i indyjskimi przyprawami w cebulowo-pomidorowym sosie.

Ryż Basmati duszony razem z krewetkami i indyjskimi przyprawami w cebulowo-pomidorowym sosie.

Ryż Basmati duszony razem z warzywami i indyjskimi przyprawami.

Indyjski ryż Basmati przygotowany na parze.

Ryż basmati przygotowany z siekanymi warzywami.

Ryż Basmati z prażonymi nasionami kminku.

Ryż basmati przygotowany z indyjskimi przyprawami.

Ryż basmati przygotowany z zielonym groszkiem.

Chlebek indyjski nadziewany pikantnymi, duszonymi ziemiankami.

Indyjski płaski chleb, okraszony masłem.

Roti o czosnkowym aromacie.

Placek z pszennej mąki z sezamem.

Chlebek indyjski nadziewany cebulą.

Naan wypiekany razem z bakaliami.

Indyjski płaski chleb, wypiekany w piecu Tandoor.

Kosz indyjskiego chleba.

Grillowany kurczak ze świeżymi warzywami.

Cebula, ogórek, pomidor, ser paneer.

Jogurt naturalny.

Ogórek, cebula, pomidor, sałata lodowa.

Jogurt z dodatkiem świeżych warzyw i indyjskich przypraw.

Kulki smażone na głębokim tłuszczu, podane ze słodkim syropem.

Jogurtowy milkshake z dodatkami w postaci mango, mięty lub na słono.