Viva Italia
10 recenzji
Menu
Przystawki
Antara e burro
pierożki z kaczką i gruszką, z masłem i szałwią
Focaccia aglio e olio con parmigiano
grillowana focaccia liguryjska z oliwą, czosnkiem, parmezanem i natką pietruszki
Antipasto
selekcja włoskich wędlin, serów, oliwek, grillowana focaccia
Mix oliwek
Bruschetta
grillowana focaccia liguryjska z salsą pomidorową, balsamico, rukola
Tatara italiano
tatar wołowy, anchois, kapary, cebula, oliwa ziołowa, żółtko, focaccia
Picollo pollo
chrupiące kąski z kurczaka, frytki i świeże warzywa
Polpette al forno
pulpety wołowo-wieprzowe w pikantnym sosie Arrabbiata z focaccią
Dania główne
Casseruola e carne
makaron, beszamel, salami Milano, spianata, Nduja, pulpety wołowo- wieprzowe, cebula, mozzarella, parmezan, rukola
Saltimbocca di pollo
filet z kurczaka w szynce długo dojrzewającej, duszony na białym winie i maśle z szałwią, pieczone ziemniaki w ziołach, sałata mista
Aglio e olio
makaron, oliwa z oliwek, czosnek, chilli i natka pietruszki
Cezar
sałata rzymska, oliwki, kapary, parmezan, grillowany kurczak, anchois, chips z bekonu, pomidorki cherry, grzanki, dressing
Carbonara
makaron, pancetta, żółtka, parmezan, pieprz
Ossobuco alla milanese
gicz cielęca duszona w pomidorach z cebulą i włoskimi ziołami, gnocchi, sałata mista
Antara e burro
pierożki z kaczką i gruszką, z masłem i szałwią
Collo di maiale
karkówka wieprzowa w sosie pieczeniowym z gnocchi i włoską kapustą zasmażaną z pancettą
Sałatki
Gamberi e calamri
mix sałat, krewetki, kalmary, oliwki, suszone pomidory, papryka, kapary, karczochy, dressing, focaccia
Bosco
mix sałat, oliwki, suszone pomidory, cebula czerwona, mozzarella di bufala, pieczarki podsmażane na oliwie z chilli i czosnkiem, dressing, focaccia
Zupy
Brodo 400ml
bulion mięsno-warzywny z makaronem, marchewką i natką pietruszki
Zuppa di funghi 400ml
zupa z leśnych grzybów z gorgonzolą i focaccia
Toscana pappa al pomodoro 400ml
toskański krem pomidorowy z zielonym pesto, śmietaną i balsamico
Makarony
Pasta pomodoro
makaron z sosem pomidorowym
Pasta con funghi
makaron, grzyby, cebula, czosnek, chilli, natka pietruszki, parmezan, śmietana, gorgonzola
Pasta putanesca
makaron, sos pomidorowy, kapary, oliwki, anchois, czosnek, chilli, pietruszka, parmezan
Patatine fritte
frytki
Lasagne
makaron, wołowina, sos pomidorowy, beszamel, mozzarella, parmezan
Fromaggio di capra
mix sałat, oliwki, pomidorki cherry, ser kozi, konfitura z czerwonej cebuli, parmezan, orzechy włoskie, dressing, focaccia