Yana Sushi & Ramen

Grzybki Shitake

Gunkanmaki ebi sarada

sałatka z krewetek owijana ogórkiem

Gunkanmaki salmon tatar

tatar z łososia owiajny algami nori

Gunkanmaki smoked tofu paste

pasta z wędzonego tofu owinięta nori

Gunkanmaki tuna tatar

tatar z tuńczyka owijany algami nori

Gyoza wegetariańska

pierożki wegetariańskie

Gyoza z kurczakiem 10 szt.

pierożki japońskie z kurczakiem

Gyoza z wołowiną i truflami 10 szt.

pierożki japońskie z nadzieniem z wołowiny i trufli

Gyutataki 5 szt.

marynowane plastry polędwicy wołowej z sosem ponzu

Hosomaki asparagus

grillowane szparagi

Hosomaki ebi ten

krewetka w tempurze

Hosomaki oshinkomaki

japońska rzodkiew oshinko

Kimchi

pikantna koreańska sałatka z fermentowanej kapusty pekińskiej

Krewetki w chrupiącej panierce panko 4 szt.

z sosem sweet chilli

Mini Hoso salmon 8 szt.

hosomaki z łososiem i serkiem

Sashimi geta

3 rodzaje ryb / 15 plastrów

Sashimi pin

jeden rodzaj ryb / 5 plastrów

Sashimi z krewetek i łososia

sałatka z krewetek, łosoś, awokado, ogórek

Sashimi z tuńczykiem i krewetką

tuńczyk, krewetki gotowane, por w tempurze, oshinko, jalapeno, sos kobe

Sashimi z łososiem i krewetkami w tempurze

łosoś, oshinko, krewetka w tempurze, ogórek, owinięte awokado z kawiorem, sos kobe

Sałatka z alg wakame

z ogórkiem i sezamem

Spring roll krewetki na maśle

krewetki smażone na maśle czosnkowym, sałata, serek, awokado, ogórek, kampyo

Spring roll pieczony łosoś

pieczony łosoś, awokado, serek, sałata, ogórek, zwijane w płatek ryżowy

Spring roll vege

szparag w tempurze, grzyb shiitake, kiełki mung, sałata, marchew, serek, zawijane w płatek ryżowy

Tatar z tuńczyka

Tatar z łososia

Tempura z owoców morza

łosoś, kalmar, krewetki, tuńczyk, ośmiornica, ryba maślana w japońskiej panierce tempura

Futo ebi tempura

krewetka w tempurze, awokado, ogórek, sałata mayo

Futo ebi truffle

krewetki smażone na maśle czosnkowym, awokado, serek, truffle, sałata, ogórek

Futo grill truffle

grillowany łosoś, truffle, mango serek, miód truflowym Pistacje

Futo pieczona dorada

pieczona dorada, serek, owoce

Futo pieczony łosoś

pieczony łosoś, sałata, ogórek, avocado, kampyo, mayo

Futo sake ebi ten

krewetka w tempurze, tosoś, oshinko, satata, ogórek, awokado, majoneza

Futo soliród

soliród, oshinko, ogórek, sałata, awokado, mayo

Futo unagi ebi ten

węgorz, krewetka w tempurze, awokado

Futo z tofu w tempurze

tofu w tempurze, awokado, mayo, sałata, oshinko, sos yuzu

Futo z tuńczykiem w tempurze

tuńczyk w tempurze, sałata, ogórek, avocado, czosnek, sos kimchi

Futo z łososiem

łosoś, awokado, serek filadelfia, por, sałata, ogórek

Futo z łososiem karakuchi

łosoś marynowany na ostro, ogórek, awokado, mayo

Hosomaki Snow Crab

snow crab, majonez

Hosomaki gravadlax

marynowany łosoś w pieprzu i koperku

Hosomaki grillowany łosoś

Hosomaki hotate z tobiko

małże św. Jakuba z kawiorem tobiko

Hosomaki kampyomaki

japońska tykwa

Hosomaki kappamaki

ogórek i sezam

Hosomaki karakuchi łosoś marynowany na ostro

Hosomaki salmon avocadomaki

łosoś z awokado

Hosomaki salmonmaki

łosoś

Hosomaki shitakemaki

grzyb japoński

Hosomaki tamagomaki

japoński omlet

Hosomaki tekkamaki

tuńczyk

Hosomaki unagi

pieczony węgorz z sosem kabayaki

Kare raisu wege

łagodne japońskie curry z dodatkiem ryżu i warzyw

Kare raisu z krewetkami

łagodne japońskie curry z dodatkiem ryżu i warzyw

Kare raisu z kurczakiem

łagodne japońskie curry z dodatkiem ryżu i warzyw

Kids Ramen

japoński bulion z kurczakiem i makaronem ramen

Kurczak w chrupiącej panierce

Maguro tataki

opiekany tuńczyk / 5 plastrów

Massaaman łagodne curry z kurczakiem

tajskie danie z mleka kokosowego z ryżem jaśminowym

Mini mango 8 szt.

uramaki z pieczonym łososiem owinięty mango

Nigiri karakuchi łosoś marynowany na ostro

Nigiri opiekana ryba maślana

Nigiri opiekany łosoś

łosoś skandynawski

Nigiri opiekany łosoś z truflą

Nigiri ryba maślana

Nigiri shiitake

grzyb japoński

Nigiri tamago

japoński zawijany omlet

Nigiri łosoś marynowany grawadlax

marynowany w pieprzu i koperku

Nigiri łosoś skandynawski

Onigiri

kulki ryżu nadziewane grillowanym na słodko łososiem

Oyakomaki opiekany łosoś z tatarem z łososia

Oyakomaki z tuńczykiem

tuńczyk, ryż, jajko przepiórki

Oyakomaki z łososiem

łosoś, ryż, kawior

Pad Thai wegetariański

tajski makaron ryżowy wegetariański zawiera orzechy

Pad Thai z krewetkami

tajski makaron ryżowy z krewetkami

Pad Thai z kurczakiem

tajski makaron ryżowy z kurczakiem

Sake poke bowl

ryż, sos sezamowy, łosoś, edamame, limonka, ogórek, czerwona cebula, awokado, mango, dymka, kolendra, pomidorki koktajlowe, rzodkiewka, nori

Sake tataki

opiekany łosoś / 5 plastrów

Stek z tuńczyka

na puree z pietruszki, z musem paprykowym i frytkami z batatów

Stek z łososia na szparagach

z ryżem jaśminowym

Tantanmen poke bowl

ryż, sos orzechowy, wołowina ramen, kiełki, edamame, ogórek, kukurydza, awokado, dymka, pomidorki koktajlowe, rzodkiewka, limonka, nori

Tempura wegetariańska

mix sezonowych warzyw w tempurze z sosem tentsuyu

Uramaki Ebi Roll

ogórek, awokado, suszony pomidor, serek Filadelfia, owijane gotowaną krewetką

Uramaki Sake Tataki

awokado, ogórek, tatar z łososia opiekany z sosem kimchi, płatki ryby bonito

Uramaki asparagus

szparagi w tempurze, oshinko ogórek mayo owijane awokado z trufla

Uramaki california butter

pasta z ryby maślanej, ogórek, posypane szczypiorkiem

Uramaki california z łososiem

awokado, mayo, sałata, ogórek, owijane łososiem

Uramaki dorada z limonką

serek, sok z limonki, dorada, awokado, ogórek, sos kabayaki

Uramaki ebi karakuchi

krewetki na maśle, awokado, shitake, mayo, owijany łososiem marynowanym na ostro

Uramaki ebi ten avocado

krewetka w tempurze, ogórek, mayo,sałata, owijane awokado

Uramaki ebi ten tobiko

krewetka w tempurze, mayo, sałata, ogórek, posypane kawiorem tobiko

Uramaki ebi truffle

krewetki na maśle czosnkowym, serek, awokado, miód truflowy, pistacj

Uramaki grawadlax

ogórek, serek filadelfia, sałata, avocado, owijane marynowanym łososiem

Uramaki gyutataki ebi

krewetki na maśle, ogórek, marynowana polędwica wołowa, jalapeno, szczypiorek, mayo

Uramaki maguro

ogórek, avocado, sałata, serek filadelfia, owijane plastrami tuńczyka

Uramaki maki z pieczonym łososiem owijane tamago

mayo, kampyo, pieczony łosoś, owijane japońskim omletem, sos kabayaki

Uramaki opiekana ryba maślana z sosem kimchi

awokado, oshinko, ogórek, sos kimchi, owijane opiekaną rybą maślaną

Uramaki opiekana ryba maślana z truflami i sosem yuzu

ryba maślana, krewetki w tempurze, szparag grillowany, trufle, sos yuzu

Uramaki opiekany łosoś z krewetką w tempurze

krewetka w tempurze, por, oshinko, awokado, sałata, sos kimchi, owijane opiekanym łososiem, posypane shiicimi

Uramaki opiekany łosoś z migdałami

awocado, oshinko, por, sos kimchi, owijane opiekanym łososiem posypane prażonymi migdałami

Uramaki opiekany łosoś z truflami

awokado, por, serek, trufle, ogórek, łosoś

Uramaki pieczony łosoś owijany mango

awokado, sałata, pieczony łosoś, kampyo, owijane mango, sos sweet chilli, sos kabayaki

Uramaki sake avocado

łosoś, serek, ogórek, owijane awokado

Uramaki sake soliród

kampyo, soliród, awokado, sos kobe owijany łososiem

Uramaki snow crab unagi

krab śnieżny, yamaho, serek, zawijane węgorzem i mango, toniki, sos kabayaki

Uramaki tuńczyk z truflami

tuńczyk, trufle, awokado, serek, ogórek

Uramaki z pastą z wędzonego tofu goma wakame

ogórek, pasta z wędzonego tofu, owijane goma wakame, serek Filadelfia, sos orzechowy

Uramaki z pastą z wędzonego tofu z awokado i płatkami tempury

ogórek, pasta z wędzonego tofu, majonez wegański, owijane awokado, płatki tempury

Uranami Sake Orange

pomarańcza, serek Filadelfia, owijane łososiem, kozami wasabi

Żółte orzechowe curry vege

tajskie danie z mleka kokosowego z ryżem jaśminowym

Żółte orzechowe curry z krewetkami

tajskie danie z mleka kokosowego z ryżem jaśminowym

Żółte orzechowe curry z kurczakiem

tajskie danie z mleka kokosowego z ryżem jaśminowym

Zupa kokosowa z krewetkami

tajska zupa z krewetkami

Zupa kokosowa z kurczakiem

tajska zupa kokosowa z kurczakiem

Zupa miso z tofu

z serkiem tofu i algami wakame

Zupa miso z łososiem

z aromatycznym łososiem

Zupa ostro kwaśna z krewetkami

Zupa ostro kwaśna z kurczakiem

Zupa ostro kwaśna z warzywami

Sos sweet chilli

Sos tentsuyu

Sos truffle soya

Łódeczki z ziemniaka

Zestaw Shounen 26 szt.

8 dragon uramaki, 6 futomaki z pieczonym łososiem, 6 hoso kappa, 6 hoso z łososiem

Zestaw Sylwestrowy 32 szt.

6 hosomaki z ogórkiem, 6 hosomaki z tuńczykiem, 6 futomaki łosoś, 6 futomaki tuńczyk w tempurze, 8 uramaki z opiekanym tatarem z łosia

Zestaw Tanuki 22 szt.

2 gunkan ebi sarada, 8 uramaki pieczony w mango, 6 futomaki pieczona dorada, 6 futomaki vegi ten

Zestaw Tsundere 34 szt.

8 nigiri, 8 uramaki gravadlax, 6 futomaki ebi tempura, 6 futo vegi ten, 6 hoso spicy tuna

Zestaw Yanamaki 14 szt.

6 futomaki, 8 uramaki, wybór sushi mastera

Zestaw Yanasushi 25 szt.

5 nigiri, 6 hosomaki, 8 uramaki, 6 futomaki, wybór sushi mastera

Zestaw Yume 56 szt.

10nigiri, 6 hosomaki salmon, 6 hosomaki tuna, 6 futomaki tuna tempura, 6 futomaki butterfish tempura, 6 futomaki grill salmon, 8 uramaki opiekany łosoś

Zestaw sylwestrowy 32 szt

hoso ogorek hoso tunczyk surowy futo tunczyk w tempurze futo z łososiem surowym uramaki sake tataki z tatarem z łososia