YOLO

Sos musztardowo-miodowy to sos łączący ostrość musztardy ze słodyczą miodu. Często podaje się go do sałatek, kurczaka, burgerów, kanapek albo jako dip do przekąsek.

Mascarpone to włoski, bardzo kremowy serek o łagodnym, śmietankowym smaku. Najczęściej pojawia się w deserach, takich jak tiramisu, ale bywa też dodawany do sosów, kremów i dań wytrawnych.

Brioche to maślana, lekko słodka bułka lub chałkopodobne pieczywo. W menu często pojawia się jako bułka do burgera, tost francuski albo dodatek do śniadań i deserów.

Jajko poche to jajko w koszulce, gotowane bez skorupki w gorącej wodzie, z ściętym białkiem i płynnym żółtkiem. W menu często pojawia się na tostach, w sałatkach, bowlach albo z sosem holenderskim.

Sos unagi to gęsty, słodko-słony sos japoński na bazie sosu sojowego, mirinu lub sake i cukru. Najczęściej pojawia się przy sushi, grillowanym węgorzu, ryżu i daniach w stylu azjatyckim.

Ser Grana Padano to twardy, dojrzewający włoski ser o wyrazistym, lekko orzechowym smaku. W daniach zwykle pojawia się starty na makaronie, risotto, sałatkach albo jako dodatek do carpaccio.

Gorgonzola to włoski ser pleśniowy z niebieską pleśnią, o wyrazistym, lekko pikantnym smaku. W menu często pojawia się w sosach do makaronu, na pizzy, w sałatkach albo jako dodatek do mięs i gruszek.

Ravioli to włoskie pierożki z cienkiego ciasta, zwykle wypełnione serem, mięsem, warzywami albo grzybami. W menu najczęściej pojawiają się z sosem, masłem szałwiowym lub jako część dania z makaronem.

ricottą to delikatny włoski ser o lekkiej, kremowej strukturze. W menu pojawia się w pastach, deserach, farszach, sosach, makaronach i na pizzy.

Sos cezar to kremowy sos do sałatki Cezar, zwykle na bazie majonezu lub żółtek, parmezanu, czosnku, musztardy i anchois. W menu najczęściej pojawia się w sałatkach, wrapach, burgerach albo jako dodatek do kurczaka.

chleb brioche to francuskie maślane pieczywo o delikatnym, lekko słodkim cieście. W menu pojawia się w burgerach, kanapkach, tostach i deserach.

Szalotka to mała odmiana cebuli o delikatniejszym, lekko słodkim smaku. W daniach pojawia się na surowo w sosach i sałatkach albo podsmażona jako baza do zup, mięs i sosów.