Za Kulisami
546 recenzji
Menu
Dania główne
Comber z królika
Policzki wołowe
Perliczka
Barwena
Bakłażan
Makarony
Banh pho
Ravioli
Linguine
OFERTA – PRZYJĘCIA 2025
Pakiet I
zupa + danie główne + deser
Pakiet II
przystawka serwowana + zupa + danie główne + deser
Pakiet III
zupa + danie główne + deser + 4 porcje przystawek zimnych w stole / os.
Pakiet IV
przystawka serwowana + zupa + danie główne + deser + 4 porcje przystawek zimnych w stole / os.
Bufet słodki
4 rodzaje ciasta lub deserów do wyboru
TORT
Dowolny tort wg sugestii, przygotowany w naszej cukierni, bez sztucznych dodatków. Mile widziane inspiracje.
Topper
złoty, srebrny, drewniany
Menu dla dzieci
½ ceny pakietu osoby dorosłej
AMUSE BOUCHE
Warzywny tatar
młody burak / botwinka / żel z rabarbaru / buraczane zabaglione / popcorn z gryki / groszek wąsaty
Balotyna z kaczki
czosnek niedźwiedzi / grzyby shitaake / szparagi / sos pomarańczowy / smagliczka
Makrela
czarna foccacia / ogórek w gastrique / piana rybna / oliwa koprowa / kwiaty jadalne
ZUPA
Rosół lubelski
szarpana kaczka / kostka z kaszy mannej / warzywa brunoise / lubczyk / natka pietruszki
Chowder
agnolotti / pstrąg / białe szparagi / prosecco / cebula dymka / trybula
Botwinkowa
zakwas z buraka / botwinka / jajo na twardo / młode ziemniaki
MENU DZIECIĘCE: Zupy (do wyboru)
Rosół z makaronem
Zupa pomidorowa z makaronem
MENU DZIECIĘCE: Danie główne (do wyboru)
Nuggetsy z frytkami i mizerią
Spaghetti bolognese
Naleśniki z nutellą
Naleśniki z serkiem
Naleśniki z dżemem
Mini pizza
TORT (do wyboru krem i dekoracje; mile widziane zdjęcia z inspiracjami)
Krem czekoladowy
Krem z białej czekolady
Krem z palonej białej czekolady
Krem słony karmel
Krem pistacjowy
Krem śmietanka-mascarpone
Krem straciatella
Krem lub mus truskawkowy
PLUS
Chrupka czekoladowa
Chrupka pistacjowa
Chrupka pistacjowo-malinowa
Świeże owoce (maliny, borówki, truskawki)
Żelka z dowolnych owoców
Frużelina z dowolnych owoców
Pianka z dowolnych owoców
Curd malinowy
SŁODKI STÓŁ
Beza pavlova
Brownie bezglutenowe – papilot
Brownie z gruszką na okrągło
Brownie z malinami i mascarpone
Ciasteczko sable z kremem cytrynowym i włoską bezą
Ciasto czekoladowe
Ciasto jogurtowe z owocami
Cupcakes cytrynowe lub z kremem truskawkowym
Przekąski w stół / Bufet zimny
Grzanki z ciabatty z kozim serem, młodym burakiem i z elem z pigwy
Koktajl krewetkowy z sałatą frize, grzanką z ciabatty i sosem Marie Rose
Krewetka na ogo rku gastrique z twarogiem z Krasnegostawu i koperkiem
Kukurydziane tacosy z szarpaną kaczką, ostrą salsą z gruszki i sałatą frisee
Mini brioche z pate z gęsich wątro bek z piklowaną szalotką i galaretką z pomaran czy
Mini burgery z szarpaną wołowiną / kaczką / wieprzowiną, piklami i sosem bbq
Mini kanapeczki np. z wolno gotowanym rostbefem z cebulką balsamiczną
Mini pyrka z gzikiem i ziołowym crumble
Brak danych
Brak danych