Zeera II

kawałki paneer marynowane w przyprawach i jogurcie, a następnie grillowane w tandoorze

głęboko smażony kurczak marynowany z liśćmi curry i indyjskimi przyprawami

wegetariański seekh kebab z mieszanką mielonych warzyw i przypraw, pieczony w tandoorze

kawałki kurczaka marynowane w przyprawach i kremowej mieszance, pieczone w tandoorze

kurczak marynowany w jogurcie i przyprawach, pieczony w tandoorze

kurczak marynowany w przyprawionym jogurcie, grillowany w tandoorze

kawałki kurczaka marynowane w kastoori methi (kozieradce) i jogurtowej marynacie, pieczone w tandoorze

kurczak o kremowym smaku z papryką, pieczony w tandoorze

kawałki paneer marynowane w przyprawach i jogurcie, a następnie grillowane w tandoorze

wegetariański seekh kebab z mieszanką mielonych warzyw i przypraw, pieczony w tandoorze

indyjski ser w kremowym sosie szpinakowym z przyprawami

ser z papryką w sosie pomidorowym

pieczony ser i ziarna lotosu z zielonym groszkiem w sosie cebulowo-pomidorowym

ser w curry z liśćmi kozieradki i indyjskimi przyprawami

grzyby i papryka gotowane w sosie cebulowo -pomidorowym

smażone kulki ziemniaczane gotowane w sosie pomidorowo-orzechowym z indyjskimi przyprawami

sałatka cebulowa

mieszanka ogórka, marchewki, cebuli i pomidora, wykończona dressingiem

pokrojone w kostkę ogórki, marchewki, cebulę, pomidory i sałatę, wykończone sosem vinaigrette

pikantna pierś z kurczaka podana na zielonych i chrupiących warzywach, z nutą chutney

mieszanka zupy o smaku kurczaka i kukurydzy z sosem sojowym i chili

wegańska pikantna zupa, z gęstym bulionem i smażonymi warzywami

zupa grzybowa o kremowej konsystencji z indyjskimi ziołami

zupa przygotowana z żółtej soczewicy, indyjskimi przyprawami i sokiem z cytryny

zupa przygotowana z pomidorów, o kremowej konsystencji z indyjskimi przyprawami

zupa przygotowana z krewetek i zielonego groszku z indyjskimi przyprawami

klasyczna zupa na ostro i kwaśno z kurczaka i warzyw, wykończona indyjskimi przyprawami

chleb nadziewany wiórkami kokosowymi, serem i rodzynkami w słodkim smaku

chrupiące chipsy soczewicowe

pieczone chipsy soczewicowe z pikantną mieszanką cebuli, pomidorów i ogórków

tradycyjny indyjski chlebek z mąki pszennej

chlebek z mąki pełnoziarnistej

warstwowy chlebek płaski z mąki pełnoziarnistej i liści mięty

chlebek z mąki pełnoziarnistej z liśćmi kozieradki

jogurtowy dodatek z ogórkiem i przyprawami

kurczak Chettinad podawany z paratha Malabar i sałatką szefa kuchni (ogórek, sałata, koperek, sok z cytryny, oliwa, jogurt)

kurczak masala z masłem podawany z ryżem lub naan i sałatką szefa kuchni (ogórek, sałata, koperek, sok z cytryny, oliwa, jogurt)

kurczak Tikka Masala podawany z ryżem lub naan i sałatką szefa kuchni (ogórek, sałata, koperek, sok z cytryny, oliwa, jogurt)

Dal Makhani podawany z naan Churchur i sałatką szefa kuchni (ogórek, sałata, koperek, sok z cytryny, oliwa, jogurt)

kurczak Kung Pao podawany z wyborem ryżu lub makaronu

indyjski deser z smażonych kulek ciasta, zanurzonych w słodkim syropie

payasam marchewkowy przygotowany z marchwi, mleka i orzechów

jogurtowy napój o słodkim smaku

napój z solonego jogurtu

głęboko smażony paneer z azjatyckimi przyprawami, podawany z papryką i cebulą

mieszanka warzyw, przypraw, ziół i mąki gramowej

indyjski ser w sosie na bazie pomidorów i orzechów nerkowca

danie curry przygotowane z białej ciecierzycy, cebuli oraz sosu na bazie pomidorów z indyjskimi przyprawami

pieczony bakłażan gotowany w sosie masala z indyjskimi przyprawami

jagnięcina marynowana w jogurtowej mieszance, z indyjskimi przyprawami i sosem cebulowo-pomidorowym

marynowana jagnięcina gotowana z ryżem basmati i bogatą mieszanką przypraw

mieszanka warzyw w azjatyckim sosie słodko -kwaśnym