Dania w Świdnicy

400ml, 60g

barszcz czerwony z puree ziemniaczanym, z cebulką prażoną

Aromatyczny bulion wołowy z imbirem i czosnkiem, podawany z pierożkami Goyza warzywnymi, kiełkami mung, szczypiorkiem świeżą kolendrą

bulion warzywny z mlekiem kokosowym, kurczak, chipsami krewetkowymi, liście kafiru, trawa cytrynowa kiełki fasoli mung, boczniaki, groszek cukrowy, kolendra

z parmezanem i pieczywem czosnkowym

warzywa, kimchi, wakame goma, olej sezamowy, pasta tamryndowa, sezam

krewetki, makaron ryżowy, mleczko kokosowe, papryka, kasztany wodne, boczniaki, kolendra, papryczka chili, pomidorki koktajlowe, sezam, korzeń lotosu

tofu, omlet, grzyby shiitake, wakame, sezam

łosoś, makaron jajeczny, grzyby shiitake, szczypior, wakame, sezam

tofu, grzyby shiitake, kiełki fasoli mung, wakame, sezam

Ok. 400 ml barszczu czerwonego z burakami

Ok. 700 ml barszczu ukraińskiego z burakami i innymi warzywami oraz mięsem

Ok. 700 ml barszczu ukraińskiego z burakami i innymi warzywami oraz mięsem dodatkowo bułka czosnkowa

Ok. 700 ml barszczu ukraińskiego z burakami i innymi warzywami oraz mięsem i bułką czosnkową dodatkowo chleb czarny i sadło

Ok.700 ml barszczu czerwonego dodatkowo 3 naleśniki z mięsem przygotowane wg przepisu galicyjskiego

barszcz czerwony plus uszka z kapustą i grzybami

Tradycyjny, klarowny barszcz czerwony o głębokim aromacie, podawany z delikatnymi uszkami wypełnionymi grzybowym farszem.