Dania w Świnoujściu

150ml

30 mililitrów

350 ml

350 ml

Składniki: 1 espresso, mleko, 350 ml

smażony kotlet schabowy 200g, z surówką 100g i dodatkiem 150g do wyboru

ze smażoną cebulką - 10 sztuk

ze smażoną cebulką - 10 sztuk

gotowane lub smażone, z okrasą lub ze śmietaną

Dodatki i surówka do wyboru

bulion wieprzowy, mięso wieprzowe, burak, ziemniaki, cebula, marchew, fasola, kapusta biała, papryka, czosnek, pasta pomidorowa, koperek, pietruszka, śmietana, tost czosnkowy.

bułka kraftowa, wołowina, sos aioli, papryczka jalapeño, liście sałaty, ser cheddar, ogórek kiszony, pomidor, czerwona cebula, bekon, frytki, ketchup, elementy dekoracyjne

boczek, bułka z sezamem, ogórek kiszony, papryczka chili, pomidor, jajecznica, sos serowy, suszona cebula, mix sałaty, opakowanie

spaggeti, pancetta, sos na bazie żółtka i parmezanu, smażony pieprz/tłuczony, elementy dekoracyjne

makaron pappardelle, krewetki, szalotka, czosnek, szpinak, pomidory koktajlowe, sos pomidorowy, chili, cytryna, białe wino, elementy dekoracyjne

makaron pappardelle, kurczak, szalotka, czosnek, szpinak, śmietanka, parmezan, gałka muszkatołowa, białe wino, elementy dekoracyjne

kaczka confit, polenta z purée z batatów, sos demiglace jagodowy , ser dorblu

bulion z kurczaka, pulpeciki z kurczaka, makaron, marchew, koperek, pietruszka.

smażona biała ryba, sos Vin Blanc, szparagi, cytryna, pomidory koktajlowe

kurczak, sałata rzymska, pomidory koktajlowe , grzanki, jajko, bekon, parmezan, autorski sos Cezar, elementy dekoracyjne

schab panierowany, puree ziemniaczane z pieczonym czosnkiem, sałata rzymska , pomidory koktajlowe , płatki chili, kapary, parmezan

Serniczki z twarogu-3 szt , mleko kokosowe, czekolada biała, pistacja, migdał, owoce sezonowe

2 jajka, mix sałatka, boczek, pomidorki koktajlowe pieczarki, kiełbaski, tost/croissant, fasolka w pomidorach. Opakowanie

stek z polędwicy, puree ziemniaczane, sos demi-glace pieprzowy

stek z polędwicy, puree ziemniaczane, sos demi-glace pieprzowy

stek z rostbefu, autorski sos z kurek i pieczarek, pieczone ziemniaki

wołowina, szalotka, kapary, ogórek kiszony, marynowane grzyby, musztarda francuska, musztarda Dijon, żółtko, masło, zielony olej, tosty, elementy dekoracyjne