Dania w Świnoujściu

pieczone żeberka wieprzowe, ziemniaczane puree z pieczonym czosnkiem, sos demi-glace, ogórek kiszony, dymka

krewetki, mule w muszli, łosoś, śmietanka, mleko kokosowe, warzywa, grzyby mun, chili, pasta Tom Yum, koperek, pietruszka, tost czosnkowy.

Pasta z makreli z pieczoną fetą, pomidorkami, koperkiem, szczypiorkiem i ogórkiem kiszonym, lekko pikantna.

Bułka maślana, wołowina, sos BBQ, sałata, ogórek konserwowy, boczek grillowany, jajko sadzone, frytki.

makaron ryżowy, krewetki, jajko, cebula, chilli, czosnek, kiełki fasoli mung, szczypiorek, sezam, orzechy ziemne, sos rybny i ostrygowy, puree z tamaryndowca

placek ziemniaczany z gulaszem wieprzowym z papryką i pieczarkami, podany z kwaśną śmietaną

Kapary, cebula, żółtko, ogórek kiszony, puder z suszonych pomidorów, aioli truflowe, pieczywo, masło.

z wędzonym twarogiem i ziemniakami, śmietana szczypiorkowa

emulsja maślano-pomarańczowa, pietruszka

Podany z makaronem, marchewką i pietruszką.

Miks sałat / karmelizowany kozi ser / pieczony burak / truskawki / orzeszki ziemne / sos cytrynowo-miodowo-musztardowy / bagietka

Pieczone ziemniaki, jajko sadzone, mizeria.

kurczak, suszone pomidory, szpinak, sos śmietanowy, grana padano

Sos grzybowy, boczek, pietruszka.

Świeży ogórek, marynowana czerwona cebula, majonez koperkowy, oliwa cytrynowa, pieczywo, masło.

Gotowana na wywarze rybnym z wędzonymi brzuszkami z łososia, podawana z kalmarami i małżami.

Pieczona bułka z sezamem, kotlet wołowy z dodatkiem panierowanego sera, grillowanego pomidora, bekonu i sosu autorskiego, frytki

Pieczona bułka z sezamem, kotlet wołowy z dodatkiem panierowanego sera, grillowanego pomidora, bekonu i sosu autorskiego, frytki