Dania w Świnoujściu

nori, ryż, krewetka, wędzony łosoś, ikra tobiko, ogórek, daikon, ser cheddar

makaron udon z mieszanymi warzywami i sosem sojowym

ryż, nori spicy mayo ogórek awokado marynowana rzodkiew szczypiorek tuńczyk sałata

sałatka z alg morskich

Bigos myśliwski z mięsa pieczonego z jelenia, mięsa smażonego z dzika, z boczkiem z dzika, z wędzonym podgardlem wieprzowym, z kiełbasą z dzika, kiełbasą z jelenia, grzybami leśnymi, wędzoną suszoną śliwką węgierką, kiszoną marchewką i kapustą, z dodatkiem jałowca, kminu, kminku, ziela angielskiego, liścia laurowego, kolendry, cząbru, kardamonu, pomidorów, przecieru pomidorowego, papryki wędzonej, czubricy zielonej, rozmarynem, natką pietruszki, czosnkiem, nalewką orzechową

Mięso Szarpane z jelenia (ok.150 g) z sosem BBQ i pieprzem Młotkowanym, majonez truflowy, pikle, sałata, grillowany boczniak z masłem, sos firmowy, bułka

2x 180g dzikiego mięsa, 2x ser, 2x bekon, pikle, mix sałat, pomidor, konfitura cebulowa, sos firmowy, bułka z czarnuszką

150g mięsa pieczonego z jelenia, sos bbq, pieprz młotkowany, pikle, sos firmowy, coleslaw domowy, bułka z czarnuszką

180g dzikiego mięsa, sos firmowy, pikle, ostra papryka, sałata, Czerwona cebula, bekon, ser, nachosy serowe, majonez cytrynowy, bułka

180g dzikiego mięsa, pikle, mix sałat, gruszka karmelizowana w nalewce orzechowej z pieprzem młotkowanym, pomidor, bekon, sos firmowy, sos bbq, bułka z czarnuszką

180g dzikiego mięsa, pikle, mix sałat, grillowana kiełbasa z dziczyzny, grillowana czerwona cebula, ser halloumie, pomidor, sos firmowy, sos słodkie chilli, płatki chilli, bułka z czarnuszką

180g dzikiego mięsa, pikle, mix sałat, pieczarki zatopione w serze, bekon, pomidor, sos rozmarynowo- pieprzowo - musztardowy, bułka z czarnuszką

3x 60g dzikiego mięsa, mix sałat, pikle, pomidor, frytki belgijskie, sos firmowy

jajeczny makaron ramen, cukinia, papryka, kapusta pekińska, pieczarki, boby edamame, sezam, szczypiorek, sos Teriyaki-imbirowo-czosnkowy

cienki przezroczysty sojowy makaron, jajko, cebula, marchewka, kapusta pekińska, grzyby mun, sos ostrygowy-tonkatsu-imbirowo-czosnkowy, sezam, szczypiorek

japoński pszeniczny gruby makaron udon, brokuł, czosnek, cebula, pomidor koktajlowy, kapusta pekińska, cukinia, sos pieprzowy, sezam, szczypiorek

Chleb rzemieślniczy, guacamole, 2 jajka poached, rukola, szpinak, pomidorki koktajlowe, Chilli, orzeszki piniowe.

Domowa maślana bułka, podwójny smash burger z wołowiny z targowisko, cheddar ×2, chorizo, ostry sos, pikle, marynowana czerwona cebula, autorski sos.

Mix sałat, 6 chrupiących krewetek w tempurze, pomidory cherry, ogórek, mango, sezam, marchewka, dressing orientalny.

Mix sałat, 6 chrupiących krewetek w tempurze, pomidory cherry, ogórek, mango, sezam, marchewka, dressing orientalny.

Makaron spaghetti, sos bolognese, parmezan.

Makaron spaghetti, sos bolognese, parmezan.

Makaron udon, kurczak, chorizo, papryczka padron, pieczarka brunatna, kukurydza baby, szalotka, sos orientalny.

Ryż z wołowiną, warzywami, jajkiem sadzonym i olejem sezamowym. 470 g

Chrupiący kurczak w panierce panko, ryż i japońskie curry. 470 g

Pikantne tajskie czerwone curry z mlekiem kokosowym, warzywami i chrupiącą kaczką. 450 g

Pikantne tajskie czerwone curry z mlekiem kokosowym, warzywami i chrupiącym kurczakiem. 470 g

Chrupiący kurczak, ryż i lekko słodko-pikantny sos. 450 g

Autorska zupa An Nam z wołowiną, makaronem ryżowym, świeżymi ziołami i bogatym, aromatycznym bulionem. 700 g

Aromatyczna wietnamska zupa z makaronem ryżowym i chrupiącą kaczką.

Tradycyjny koreański makaron z batatów z tofu, świeżymi warzywami i delikatnym sosem sojowym. 450 g

bulion na klarowny na tare z sosu sojowego, kurczak karrage, nori, jajko, wakame, benisoga.

sos pomidorowy, ser mozzarella, pieczarki, szynka, boczek, cebula, pieprz, płatki chilli