Dania w Świnoujściu

lekko pikantny krem z dyni, chrupiący boczek, płatki chilli

tofu, omlet, grzyby shiitake, wakame, sezam

tofu, grzyby shiitake, kiełki fasoli mung, wakame, sezam

warzywa, kimchi, wakame goma, olej sezamowy, pasta tamryndowa, sezam

krewetki, makaron ryżowy, mleczko kokosowe, papryka, kasztany wodne, boczniaki, kolendra, papryczka chili, pomidorki koktajlowe, sezam, korzeń lotosu

tofu, omlet, grzyby shiitake, wakame, sezam

łosoś, makaron jajeczny, grzyby shiitake, szczypior, wakame, sezam

tofu, grzyby shiitake, kiełki fasoli mung, wakame, sezam

Tradycyjny barszcz czerwony, serwowany z delikatnymi kołdunami, tworzący wyjątkową kompozycję smaków.

Flaczki w bulionie wieprzowym z warzywami

Zupa curry, z kuczakiem, krewetkami i mleczkiem kokosowym

Autorska rybna na bulionie warzywnym z obsmażaną rybą

Zupa miso z wakame, dymką i sezamem

Zupa miso z łososiem, wakame, dymką i sezamem

z parmezanem i pieczywem czosnkowym