Dania we Wrocławiu

Dorada marynowana w roztworze Shio Koji

Rzodkiew marynowana

Rzodkiew marynowana

Rzodkiew marynowana

Uramaki z krewetką parzoną obłożone surowymi rybami na toppingu

Uramaki z krewetką parzoną obłożone surowymi rybami na toppingu

Surowy łosoś szkocki Loch Duart, serek Philadelphia, warzywa

Surowy Łosoś szkocki Loch Duart

Łosoś szkocki Loch Duart

Łosoś szkocki Loch Duart

Surowy Łosoś szkocki Loch Duart, serek Philadelphia, warzywa

Futomaki z tatarem z łososia szkockiego Loch Duart

Pieczony Łosoś szkocki Loch Duart, serek Philadelphia, warzywa

Futomaki z cięciami surowych ryb zawinięte w papierku ryżowym lub w nori podane bez ryżu

Futomaki z cięciami surowych ryb zawinięte w papierku ryżowym lub w nori podane bez ryżu

6 szt Futomaki Sake Yaki Philadelphia 6 szt Futomaki Suzuki Furai 6 szt Futomaki Unagi tenpura 8 szt Uramaki Ika tenpura 6 szt Hosomaki Kanpyo Do zestawu dodatkowo jest: 3x sos sojowy Shibanuma 15ml imbir, wasabi

6 szt Futomaki Sake Yaki Philadelphia 6 szt Futomaki Suzuki Furai 6 szt Futomaki Unagi tenpura 8 szt Uramaki Ika tenpura 6 szt Hosomaki Kanpyo Do zestawu dodatkowo jest: 3x sos sojowy Shibanuma 15ml imbir, wasabi

Węgorz grillowany, warzywa

Krewetka smażona w cieście tempura, warzywa

Tuńczyk błękitnopłetwy Balfegó, warzywa

Tuńczyk błękitnopłetwy Balfegó, warzywa

Surowy łosoś szkocki Loch Duart, serek Philadelphia, warzywa

Surowy łosoś szkocki Loch Duart, serek Philadelphia, warzywa

Okoń morski sezonowany metodą Kobujime, warzywa

Węgorz grillowany

Węgorz grillowany

Warzywa blanszowane

6 szt Futomaki Sake Yaki Philadelphia - rolka w tenpurze 8 szt Uramaki Ika Tenpura 6 szt Hosomaki Kanpyo Do zestawu dodatkowo jest: 1x sos sojowy Shibanuma 15ml imbir, wasabi

6 szt Futomaki Sake Yaki Philadelphia - rolka w tenpurze 8 szt Uramaki Ika Tenpura 6 szt Hosomaki Kanpyo Do zestawu dodatkowo jest: 1x sos sojowy Shibanuma 15ml imbir, wasabi

Krewetka parzona

Krewetka parzona

Krewetka parzona

z serkiem, sałatą, awokado

z sosem kobe, porem, ogórkiem