Dania we Wrocławiu

kalmar opalany

krewetka

małże św Jakuba z kawiorem tobiko

tuńczyk

łosoś

dorada

ośmiornica

omlet

węgorz z sosem kabayaki

maki z japońską rzepą smażone w tempurze w połączeniu z tatarem z łososia i tobiko

z serkiem Philadelphia i łososiem

z grillowanym węgorzem, grillowanym łososiem i serkiem Philadelphia

z warzywami i majonezem japońskim

Krab w aksamitnym japońskim majonezie, ogórek i awokado w środku, całość otulona ryżem i obsypana masago. Rolka polana delikatnym sosem majonezowym w stylu japońskim

Krewetka, ser Philadelphia, ryż, ogórek, awokado

Smażony łosoś, Tobiko, ser Philadelphia, ryż, sos unagi, ogórek

Węgorz unagi, ryż, krewetka, ogórek zielony, tobiko, serek Philadelphia, sezam

Łosoś palony na grillu, mango, krewetka, ser Philadelphia, ryż, sos chili-mango, tobiko

Solony łosoś, krewetka, ogórek, ryż, serek Philadelphia, sriracha, majonez japoński

Wykwintny roll z krewetką w lekkiej tempurze, ogórkiem oraz delikatnym serkiem Cremette, wykończona świeżym szczypiorkiem i pikantnym sosem sriracha

Delikatny tuńczyk, kremowy serek Cremette i chrupiące szparagi, owinięte świeżym awokado. Całość wykończona lekko pikantnym sosem serowym, który podkreśla aksamitny i wyrazisty smak rolla.

Delikatny roll z łososiem na wierzchu i kawiorem z łososia. W środku kremowy serek, ogórek, awokado oraz paluszki krabowe. Harmonijne połączenie świeżości i delikatnej tekstury.

Węgorz, ryż, serek Philadelphia, wiórki z tuńczyka, sos unagi, ogórek, awokado, krewetka

Ser Philadelphia, ogórek, awokado, łosoś, ryż, kawior

Węgorz unagi, ogórek, unagi, gruszka, ryż, serek Philadelphia, płatki migdałów

Łosoś, tuńczyk, Tobiko, ser Philadelphia, ryż, sos truflowy, krewetka, ogórek

Mozzarella w tempurze, pieczona dynia togarashi, oshinko, śnieg z daikonu, suszony rozmaryn

Awokado / pesto z bazylii i orzechów

Sałatka bez_krabowa, ogórek, awokado, kremowy serek, szczypior, sezam

Sałatka bez_krabowa / ogórek /awokado / kremowy serek /szczypiorek / kawior

Chrupiące bataty, awokado, ogórek, smażone panko, vegan majo, sos teriyaki