Przystawki w Gdyni

Dwie tortille zapiekane z dużą ilością sera, panierowaną polędwiczką z kurczaka i sosem barbecue podane z czosnkowym sosem Da Grasso 520 g.

tuńczyk tatar 150g, prażynki krewetkowe

z chorizo i tacos 2 szt. (pieczony ziemniak, konfitowana papryka, karczoch, oliwki, pietruszka, limonka)

Tuńczyk Ogórek Szczypiorek Kawior z Gromadnika Podawany z nachosami

krewetki w japońskim cieście podawane z chilli dżemem i spicy mayo

sweet chilli, spicy mayo

5 krewetek w tempurze w słodkim sosie wasabi

8 szt. z grzybami mun i kapustą

Chrupiące kalmary w pieprzu i soli serwowane ze słodkim sosem chilli, podawane z marynowanymi warzywami - 8 szt.

ryż, nori, tuńczyk, krewetka w tempurze, ser, avocado, ogórek

sałatka z alg morskich w sezamowym sosie

Włoskie pieczywo zapiekane z pomidorkami cherry, oregano i oliwą czosnkową

Tatar ze śledzia holenderskiego (matjas) - 120 g podany z marynowana cebulką, szczypiorem, ogórkiem, rzodkiew, chipsy krewetkowe

grzanki ze świeżym pomidorem, oliwą, czosnkiem i bazylią

sałata z fermentowanej kapusty z dodatkiem chilli i czosnku

Frytki z szarpaną wołowiną, piklowaną cebulą, świeżymi ziołami

Solony śledź/ogórek konserwowy/czerwona cebula/majonez pietruszkowy/piklowany burak/marynowane grzybk

4 szt.

Chrupiące i złociste frytki, delikatnie solone (190 g); sos 1000 wysp (70 g)

wszystkie pozycje z przystawek

łosoś zamiast ryżu, szparagi w tempurze, ogórek, awokado, sałata, oshinko, spicy mayo

słodkie pączuszki z ciasta od pizzy, obtoczone w cukrze i cynamonie, podawane z sosem z Nutelli

marynowana wołowina, piklowane grzyby i cebula, japoński majonez, sichimi-togarashi, chleb własnego wypieku, świeże zioła

rolki zawiniętego bakłażana z pastą orzechową, posypane granatem

SAJGONKI Z WARZYWAMI 8 szt

Smażone na złoty kolor. Z aromatycznym nadzieniem wieprzowo - krewetkowym. Podawane z sałatką i sosem słodkie chili.

Domowa foacacia, bazyliowe pesto, mozzarella, pomidorki cherry, czosnek

orzeszki ziemne, bavetta, szczypiorek, sriracha, czips z topinamburu

ziemniaki w sosie chilli

pieczywo z pomidorami, czosnkiem, pasta bazyliowa, rukola posypane parmezanem

Jedna sztuka spring rolls z warzywami podawana na ciepło.

Grillowana tortilla z mozzarellą, sosem majonezowo-musztardowym, cheddarem, serem corregio i rozmarynem. Podawane z sosem czosnkowym.

dla czterech osób 2x Quesadilla Chorizo i Kurczak, 4x Tacos Vege, 2x Empanadas Chilli con Carne, 2x Empanadas ser-jalapeno, 12x Krążki cebulowe, 2x kolby kukurydzy, 4x Papryczki, Nachos, 4x Salsa

8 paluchów chlebowych z serem mozzarella i przyprawą ziołowo-czosnkową (240g)

4 grzanki: masło czosnkowo-ziołowe, ser mozzarella (180 g)

carpaccio z pieczonego buraka/ bryndza/ figa/ shitake marynowane/ smażone orzechy/ zioła GF

Grillowana tortilla z mozzarellą, cheddarem i goudą, kebabem z kurczaka, czerwoną cebula i sosem czosnkowym. Podawane z sosem majonezowo-musztardowym.

pomidorki koktajlowe, szpinak, mozzarella w kulce, rukola, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia, czarne oliwki, zioła prowansalskie, sól

7 sztuk (96 g) chrupiących, panierowanych krążków cebulowych prosto z pieca.

Chałka tostowana na maśle / kozi ser / czarnuszka / szałwia / czosnek / balsamico jagodowe

2 kromki pieczywa czosnkowego z serem

4 sztuki pieczywa czosnkowego z serem mozzarella, serem cheddar i goudą, sosem czosnkowym, serem mozzarella w kulce i serem Corregio