Dania w Katowicach

Japońska kanapka onigirazu smażona tempura & panko, szarpana wieprzowina chashu, kremowy serek, sałata, sezam prażony

wegański ramen na bazie pasty miso Shiro, białej fasoli, aquafeby, kombu dashi bambusa menma, sosu serowego & napolitańskiego z dodatkiem tare orzechowo-sezamowym oraz mleka owsianego. Dodatki to kiełki warzyw, tykwa cebula czerwona, oshinko, szypiorek,sezam. Ten rodzaj ma wkład ze stripsów z wegańskiego sera mozarella

tantanmen ramen orzechowo-sezamowy, kurczak panko, japoński makaron, rzepa marynowana, naruto surimi, nitki tykwy, tamago, szczypiorek, kiełki warzyw, sezam prażony, glony prażone

tantanmen ramen orzechowo-sezamowy, łosoś smażony tempura & panko, japoński makaron, naruto surimi, rzepa marynowana, nitki tykwy, tamago, szczypiorek, kiełki warzyw, sezam prażony, glony prażone

tantanmen ramen orzechowo-sezamowy, surowy łosoś, japoński makaron, rzepa marynowana, nitki tykwy, tamago, naruto surimi, szczypiorek, kiełki warzyw, sezam prażony, glony prażone

wegański ramen na bazie pasty miso Shiro, białej fasoli, aquafeby, kombu dashi bambusa menma. Dodatki to kiełki warzyw, tykwa cebula czerwona, oshinko, szypiorek,sezam. Ten rodzaj ma wkład z smażonego tempehu (marynowany w sosie pad thai) w tempurze i panko

wegański ramen na bazie pasty miso Shiro, białej fasoli, aquafeby, kombu dashi bambusa menma z dodatkiem tare orzechowo-sezamowym oraz mleka owsianego. Dodatki to kiełki warzyw, tykwa cebula czerwona, oshinko, szypiorek,sezam. Ten rodzaj ma wkład kawałków tempehu marynowanego w sosie padthai smażonych w tempurze panko

tonkotsu ramen (wieprzowy) kimchi, szarpana wieprzowina chashu, naruto surimi, japoński makaron, pędy bambusa, rzepa marynowana, nitki tykwy, szczypiorek, kiełki warzyw, sezam prażony, glony prażone

tonkotsu ramen (wieprzowy) pasta miso, łosoś smażony tempura & panko, japoński makaron, naruto surimi, rzepa marynowana, nitki tykwy, tamago, szczypiorek, kiełki warzyw, sezam prażony, glony prażone

tonkotsu ramen (wieprzowy)pasta miso, łosoś surowy, japoński makaron, rzepa marynowana, naruto surimi, nitki tykwy, tamago, szczypiorek, kiełki warzyw, sezam prażony, glony prażone

tonkotsu ramen (wieprzowy) pasta tomYum, 2 szt. krewetka panko, japoński makaron, naruto surimi, rzepa marynowana, nitki tykwy, tamago, szczypiorek, kiełki warzyw, sezam prażony, glony prażone

8 szt. uramaki vegeroll ( tykwa, oshinko, ogórek, majonez wegański) przewinięte mozarella wegańska z mleka kokosowego przepalone na ciepło & dekor z żurawiny 8 szt. hosomaki vegan mix 2 szt. nigiri vegan omakase

wegański ramen na bazie pasty miso Shiro, białej fasoli, aquafeby, kombu dashi bambusa menma. Dodatki to kiełki warzyw, tykwa cebula czerwona, oshinko, szypiorek,sezam. Ten rodzaj ma wkład z "wegańskiego mielonego" z soi smażony w wersji chashu, goma wakame

wegański ramen na bazie pasty miso Shiro, białej fasoli, aquafeby, kombu dashi bambusa menma z dodatkiem tare orzechowo-sezamowym oraz mleka owsianego. Dodatki to kiełki warzyw, tykwa cebula czerwona, oshinko, szypiorek,sezam. Ten rodzaj ma wkład z "wegańskiego mielonego" z soi smażony w wersji chashu i goma wakame

wegański ramen na bazie pasty miso Shiro, białej fasoli, aquafeby, kombu dashi bambusa menma z dodatkiem tare orzechowo-sezamowym oraz mleka owsianego. Dodatki to kiełki warzyw, tykwa cebula czerwona, oshinko, szypiorek,sezam. Ten rodzaj ma wkład z wędzonego tofu

12 szt. futomaki smażone bataty, ogórek, tykwa, sałata karbowana, majonez wegański 12szt. futomaki tofu wędzone, papryka czerwona, togarashi, takuan, ogórek, sałata karbowana, majonez wegański 8 szt. uramaki oshinko, ogórek, tykwa, prażony sezam 8 szt. Hosomaki vegan mix

8 szt. Uramaki „Japońska marchewka” marchewka smażona w tempurze, oshinko, ogórek, majonez wegański, prażony sezam i togarashi 8 szt. Uramaki „VegeRoll” przewinięte avocado & dodatki 8 szt. Uramaki ze smażonymi batatami, ogórek, tykwa, prażony sezam 4 szt. Nigiri vegan Omakase style

8 szt. Uramaki przewinięte wegańska mozarellą z mleka kokosowego ( z dekorem z żurawiny)w środku oshinko, ogórek, tykwa, ogórek. 8 szt. uramaki takuan, ogórek, tykwa, majonez wegański, przesypane świeżo prażonym sezamem 8szt. uramaki z avocado, tykwa, ogórek, takuan, majonez wegański 3szt. Guncan z sałatką goma wakame 3 szt. Nigirii Vegan omakase style 8 szt. rosomaki vegan mix 6 szt. futomaki ogórek, tykwa, oshinko, majonez wegański, sałata karbowana usmażone w tempurze

tonkotsu ramen (wieprzowy) sos barbecue, szarpana wieprzowina chashu, naruto surimi, przepalony na gorąco pomidor koktajlowy przelany sosem teyiaki, japoński makaron, rzepa marynowana, szczypiorek, kiełki warzyw, sezam prażony, glony prażone

12 szt. Futomaki z krewetką roślinną ( pulpa sojowa, mąka konjac, aquafeba), takuan, ogórek, sałata, wegański majonez 8 szt. uramakii z krewetką roślinną ( pulpa sojowa, mąka konjac, aquafeba),, tykwa, ogórek, prażony sezam, serek wegański

Ciasto czekoladowe z dodatkiem orzechów włoskich i karmelu 75g, owoce sezonowe. Zdjęcie poglądowe

Panierowany kotlet ze schabu wieprzowego 150g podawany z dodatkami do wyboru. Porcja 450g. Zdjęcie poglądowe

Panierowany kotlet ze schabu wieprzowego 150g zapieczony serem góralskim podawany z dodatkami do wyboru. Porcja 460g. Zdjęcie poglądowe

Panierowany kotlet ze schabu wieprzowego 150g z chipsem z boczku 5g, duszoną papryką i cebulą, zapieczony mozzarellą, podawany z dodatkami do wyboru. Porcja 500g. Zdjęcie poglądowe

Panierowany kotlet ze schabu wieprzowego 150g podawany z dodatkami (porcja 450g), w zestawie z zupą do wyboru. Zdjęcie poglądowe

Panierowany kotlet ze schabu wieprzowego 150g z kurkami w sosie śmietanowym, podawany z opiekanymi ziemniaczkami i dodatkiem warzywnym do wyboru. Porcja 530g. Zdjęcie poglądowe.

Pierogi z mięsem wieprzowym podawane z zasmażaną cebulką. Porcja 270 g. Zdjęcie poglądowe.

Placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną i cukrem. Porcja 170g. Zdjęcie poglądowe

Placki ziemniaczane z sosem śmietanowo-grzybowym. Porcja 280g. Zdjęcie poglądowe

Placki ziemniaczane z sosem śmietanowo-grzybowym (porcja 280g), w zestawie z zupą do wyboru. Zdjęcie poglądowe

Placki ziemniaczane z sosem śmietanowo-pieczarkowym. Porcja 280g. Zdjęcie poglądowe

Zupa na wywarze mięsno - warzywnym z przecieranymi pomidorami podawana z makaronem. Porcja 400ml. Zdjęcie poglądowe

Esencjonalny wywar na bazie mięsa drobiowego i wołowiny. Podawany z makaronem. Porcja 400ml. Zdjęcie poglądowe

Focaccia, kotlet schabowy, sałata, ogórek konserwowy, rukola, majonez, cheddar. Dobrze smakuje na ciepło i zimno. Porcja 330g. Zdjęcie poglądowe

Panierowany kotlet z piersi kurczaka 140g z kurkami w sosie śmietanowym, podawany z opiekanymi ziemniaczkami i dodatkiem warzywnym do wyboru. Porcja 520g. Zdjęcie poglądowe.