Dania w Katowicach

papryka, pieczarka, cebula, zapiekana serem

mięso wołowe 180g, bułka maślana, ogórek kiszony, cebula, pomidor, sos koktajlowy, cheddar, podawany z frytkami 200g

bułka maślana, autorskie kimchi, grillowane marchewki, domowy sos BBQ, sałata lodowa, frytki

Kark wołowy / gęsina / warzywa gotowane / papryka Gochugaru

bekon / karmelizowana cebula z Whisky / sałata rzymska / pikle / sos BBQ / podawany z frytkami

Barszcz czerwony zabielany śmietaną

Panierowany duży krokiet /ciasto naleśnikowe/z mięsem wołowo wieprzowym

Panierowany duży krokiet/ciasto naleśnikowe/mięso wołowo wieprzowe

4 pierogi normalnej wielkości faszerowane kiszoną kapustą i grzybami leśnymi

4 pierogi faszerowane kiszoną kapustą i grzybami leśnymi

4 pierogi normalnej wielkości faszerowane mięsem wołowym

4 pierogi faszerowane mięsem wolowym

Staropolski barszcz podawany z kołdunami z dziczyzną

Creme Fraiche, mozarella, po piecu mortadella ,buratta,pesto,krem balsamiczny,pistacje

sos pomidorowy, mozzarella, bazylia

sos pomidorowy, czosnek, bazylia

sos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk, kapary, oliwki liguryjskie, pietruszka

surówka (kapusta pekińska, biała kapusta, czerwona surówka), ogórek kiszony, cebula czerwona, pomidor, mięso, sos i frytki w środku