Dania w Krakowie

Wołowina, pieczony drób, pierożki z kaczką, oliwa lubczykowa, marchewka

Grillowana i doprawiona wołowina z sałatką i klasycznym sosem, zawinięta w świeżo upieczony chleb paratha.

bułka maślana, wołowina 200g, bekon, panierowany ser, pomidor, prażona cebulka, sałata, sos firmowy na bazie majonezu

bułka maślana, wołowina 200g, pomidor, pikle, sałata, sos firmowy na bazie majonezu

bułka maślana, grillowane halloumi, grillowany ananas, piklowana cebula, roszponka, majonez limonkowy

bułka maślana, wołowina 200g, ser lazur, suszone pomidory, czerwona cebula, rukola, sos z czerwonych pomidorów

bułka maślana, wołowina 200g, stripsy z kurczaka, ser cheddar, pomidor, pikle, roszponka, sos czosnkowy, sos spicy mayo

bułka maślana, wołowina 200g, bekon, ser cheddar, nachosy, pomidor, czerwona cebula, ogórek kiszony, sałata, sos BBQ

bułka maślana, wołowina 200g, ser cheddar, pomidor, pikle, sałata, sos firmowy na bazie majonezu

bułka maślana, wołowina 200g, chorizo, ser cheddar, pomidor, papryczki jalapeno, prażona cebulka, sałata, sos spice-mayo

bułka maślana, wołowina 200g, bekon, ser mimolette, ser cheddar, ogórek musztardowy, karmelizowana cebula, sałata, ketchup, musztarda

10 sztuk

3 sosy do wyboru

Kurczak Generała Tso - chrupiące mięso kurczaka w lekko pikantnej glazurze Generała Tso posypane sezamem i dymką, frytki, surówka z sałatką kapusty / Naleśnik Oreo - krem śmietanowy, ciasteczka oreo, mus truskawkowy, sos toffi, podawany na zimno

stripsy, krążki cebulowe, sałata lodowa, cheddar, pomidor, cebula czerwona, sos BBQ, sos własny

sos do wyboru

kremowy wielowarzywny bulion z dodatkiem mleka sojowego, vege shoyu tare, nie mięso (marynowane duszone bitesy sojowe 40g), olej z poru, menma, grzyby shimeji, szczypiorek, nori, zioła, sezam

pomidory, mozzarella Fior di Latte, boczniak, kurka, pieczarka, świeży rozmaryn, czerwona cebula

pomidor, ogórki, cebula, sól, pieprz, kolendra, bazylia, zieleń (250 gr)

Skład: wołowina, ziemniaki, marchew, cebula, papryka, ciecierzyca, pomidory, zioła, przyprawy.Opis: Aromatyczna, tradycyjna uzbecka zupa na bulionie wołowym z dużymi kawałkami warzyw i ciecierzycą. Charakteryzuje się głębokim smakiem, miękkim mięsem i orientalnym aromatem przypraw. (400 gr)

bavetta wołowa / wagyu espuma

wołowina 200g, ser cheddar, sos BBQ własnego autorstwa, bekon, majonez własnego autorstwa, pikle, cebula, sałata, pomidor

wołowina 200g, ser cheddar, sos BBQ własnego autorstwa, bekon, majonez własnego autorstwa, pikle, cebula, sałata, pomidor