Dania w Łodzi

ramen powstały na bestsellerowej malezyjskiej zupie kokosowej z makaronem ramen, krewetką w panko, jajkiem ajitsuke, olejem chili, liściem kaffir, prażoną cebulką, szczypiorem, plastrami limonki, kiełkami fasoli mung oraz papryczką chili

ramen powstały na bestsellerowej malezyjskiej zupie kokosowej z makaronem ramen, kurczakiem w panko, jajkiem ajitsuke, olejem chili, liściem kaffir, prażoną cebulką, szczypiorem, plastrami limonki, kiełkami fasoli mung oraz papryczką chili

ramen inspirowany klasycznym okonomiyaki - kremowy bulion paitan z tare shoyu, makaron Ramen własnej produkcji, kawałki boczku chashu, sos okonomi, majonez Kewpie, czerwona cebula, szczypior, prażony sezam i płatki katsuobushi

bulion dyniowy z shoyu tare i mlekiem kokosowym, makaron ramen, chrupiący schab w panko i jajko nitamago. Dopełniony kolendrą, białą rzepą, papryczką i olejem paprykowym. Wersja SPICY z chilli i pastą habanero.

delikatny, długo gotowany bulion drobiowy, tare shio z nutami borowikowego dashi i kompozycją trzech rodzajów soli, olej infuzowany aromatem borowików, makaron ramen własnej produkcji, schab sous vide, chrupiące pierożki gyoza z grzybowym farszem, pół jajka nitamago, szczypior, chrust z pora

klarowny bulion na bazie kurczaka z mieszanką sosów sojowych premium, menmą, czerwoną cebulą, szczypiorem, połową jajka ajitsuke, naruto (ciastko rybne), mięsem wieprzowym sous vide lub boczkiem Chashu, pastą truflową, nori i makaronem ramen własnej produkcji

gęsty bulion z kurczaka z sezamowo-orzechową mieszanką oraz pikantną bazą tare, z mięsem mielonym soboro, kapustą pak choy, orzechami, kiszonym musztardowcem, jajkiem ajitsuke i olejem chilli

Kremowy bulion na bazie mleka sojowego, aromatycznej mieszanki past miso, ze słodkim tofu, menmą, nitkami chili, prażonym porem, kiełkami fasoli mung, szczypiorem i i olejem z dymki

kremowy bulion na bazie mleka sojowego, aromatycznej mieszanki past miso, ze słodkim tofu, menmą, niktami chilli, prażonym porem, kiełkami fasoli mung, szczypiorem z dodatkiem oleju chilli

z serem feta, serem pleśniowym i serem mozzarella

Około 260g skrzydełek z naszej wędzarni

beyond meat, ogórek kiszony, cebula czerwona, pomidor, sałata, sos, bułka

150g wołowiny smash, krewetki, ser mimolette, grubo krojona grillowana biała cebula, maślany sos na bazie redukcji z chashu, bułka maślana

200g Wegekotlet (na bazie granulatu sojowego i pieczarek), 2x cheddar, pomidor, cebula czerwona, ogórek kiszony, sałata, sos, bułka

mix sałata, pomidor, cebula, sos BBQ

mix sałat, pomidor, cebula, sos bbq + czosnkowy, 4x ser, 2x mięso, frytki, Coca-Cola 0,5l

kurczak, mix sałat, pomidor, cebula, ser, sos burgerowy

mięso wołowe, mix sałat, rukola, 2 plastry cebuli, ser parmezan, sos BBQ

mix sałat, pomidor, cebula, sos bbq frytki, 2x ser, 4x onion rings

2x mięso wołowe, mix sałat, pomidor, cebula, 2 plastry sera, sos burger

mięso wołowe, mix sałat, pomidor, cebula, jalapeno, ser, ostry sos

mięso wołowe, mix sałat, pomidor, plastry cebuli, ser, sos BBQ

mięso, surówka (kapusta biała, pomidor, papryka, cebula, kapusta pekińska, sałata lodowa i kapusta czerwona), mix sałat, ser, sos

kapusta biała, pomidor, ogórek, papryka, cebula, kapusta pekińska, sałata lodowa, czerwona cebula, parmezan

mięso, sałata lodowa, ogórki, papryka, cebula, frytki, ser, sos

mięso, sałata lodowa, ogórki, papryka, cebula, frytki, ser, sos