Arabella

cieniutkie plastry marynowanej wołowiny z rukolą , Grana Padano, i oliwą truflową

krewetki smażone z hiszpańskim chorizo w emulsji winno maślanej z dodatkiem cebulki i czosnku

podpłomyk z oliwą z oliwek , świeżym rozmarynem i płatkami soli

krewetki z czosnkiem, chilli na maśle z grzanką

kurczak, ryż, świeże warzywa, Grana Padano

smażony filet dorsza, puree ziemniaczane z nutą cytrynki, warzywa sezonowe , kiełki

pierś kurczaka zapiekana z pomidorem i serem mozzarella, ryż z warzywami

luzowana kaczka, kluski śląskie podane z pieczoną gruszką i kapustą na winie

wołowina, chips z bekonu, marynowany chrupiący ogórek szefa, pomidor, cebula, rukola, sos remolada, ser.

polędwiczka wieprzowa z młodymi ziemniaczkami, sos grzybowo śmietanowy

grillowany stek z antrykotu marmurek, ziemniaki opalane ogniem, mix grillowanych warzyw

schab z kością, ziemniaki z koperkiem, kapusta zasmażana lub mizeria

pomidor, ogórek, czerwona cebula, oliwki , ser feta

pomidor, mozzarella di bufala

kozi ser, rukola, pomidorki cherry, papryka marynowana w miodzie, orzech włoski

sałata rzymska, boczek, kurczak, grzanki, Grana Padano

kurczak, rukola, gorgonzola, cukinia, czosnek, Grana Padano

makaron własnej produkcji boczek, jajko, sos śmietanowy, Grana Padano

boczek, czosnek, podgrzybek, sos sojowy, śmietana, Grana Padano

hiszpańskie chorizo, cebula,, pomidorki cherry, sos pomodoro

sos bolognese, mielone wołowe mięso z warzywami, Grana Padano

oliwa z oliwek, czosnek, peperoncino, pietruszka

sos pomidorowy, śmietana, cebula, ser mozzarella, bazylia, Grana Padano

kompozycja własna. Bazą pizzy jest margharita.

z salami napoli

z szynka parmeńską, oliwkami, rukolą i parmezanem

małżami, krewetkami i czosnkiem

spianata piccante, prosciutto cotto, papryczki jalapeno, chilli

z prosciutto cotto, salami Napoli, pieczarkami i cebulą

z kiełbasą, boczkiem, ogórkiem kiszonym, cebulą i czosnkiem

na czekoladowym spodzie

podany z lodami waniliowymi