Avventura Italiana

Antipasti 1 lub 2 osoby

deska włoskich długo dojrzewających wędlin oraz serów, rukola, oliwki, pomidor suszony, focaccia

Bruschetta

salsa pomidorowa, pesto bazyliowe, czosnek, szynka parmeńska, ser Grana Padano D.O.P, Oliwa Extra Vergine

Carpaccio di filetto di manzo

polędwica wołowa krojona, rukola, cytryna, sól, pieprz, płatki Parmeggiano Reggiano D.O.P, Oliwa Extra Vergine, focaccia

Focaccia z rozmarynem

włoskie pieczywo, sól, rozmaryn, Oliwa Extra Vergine

Gricia

chlebek wypiekany w piecu, Guanciale, ser Pecorino Romano D.O.P, świeżo mielony pieprz

Krewetki królewskie w sosie winno-maślanym

krewetki Black Tiger, sos winno-maślany, pomidorki cherry, czosnek, bazylia, natka, peperoncino, focaccia

Piccolo nuggets z frytkami

polędwiczki z kurczaka w złocistej panierce podawane z frytkami

Tatar z polędwicy wołowej

120g siekanej polędwicy wołowej, cebulka, pieczarka, ogórek konserwowy, pieprz, sól, Oliwa Extra Vergine, focaccia

Cozze na białym winie

Mule 500 g, białe wino, oliwa extra vergine, czosnek, peperoncino, sól, natka, focaccia

Cozze w sosie pomidorowym

Mule 500g, seler naciowy, peperoncino, sos pomidorowy, czosnek, masło, natka pietruszki, focaccia

Di Sepia

czarne Tagliatelle nero di sepia, krewetki Black Tiger, mule, vongole, mątwa, wino, czosnek, sos pomidorowy, natka, oliwa Extra Vergine

Filetto Sosus Vide

Wolno gotowana polędwiczka wieprzowa, sos wytrawno-malinowy z rozmarynem, gnocchi z pesto bazyliowym, mix sałat

Filetto di Salmone

Stek z łososia, sos szczypiorkowy ze śmietaną i kawiorem, sałatka z kopru włoskiego w pomarańczach z miętą i miodem, ziemniaki opiekane w ziołach z zieloną oliwą

Gnocchi faszerowane kozim serem na maśle truflowym

gnocchi z kozim serem, masło truflowe, vellutata z czarnymi truflami, ser Pecorino Roman D.O.P, Oliva Extra Vergine

Gorgonzola con Pollo

Makaron tagliatelle, Gorgonzola D.O.P, kurczak, szpinak, suszony pomidor, śmietana, chips z gruszki

Paccheri all amatriciana

Makaron paccheri, Guanciale, cebula, sos pomidorowy, Pecorino Romano D.O.P, pieprz świeżo mielony, Oliva Extra Vergine

Sałata Chateau z polędwicą wołową

polędwica wołowa, kompozycja sałat, ogórek, papryka, cebulka czerwona, pomidorki koktajlowe, sos cesar, Oliwa Extra Vergine, foccacia

Sałatka Cesar

kurczak w kruchej panierce, sałata rzymska, pomidorki cherry, ogórek, cebulka czerwona, Parmigiano Reggiano, sos Cezar, grzanki, foccaccia

Sałatka z krewetkami

krewetki, mango, pomidorki koktajlowe, bazylia, mix sałat w cytrusach, sos winegret, foccacia

Sałatka z pieczonym burakiem

pieczony burak, karmelizowany kozi ser, granat, mix sałat, orzech włoski w miodzie, sos winegret, mus malinowy, focaccia

Krem pomidorowy

z pesto i mozzarellą

Rosół drobiowo wołowy

z tortellini con carne (z mięsem)

Rosół drobiowo-wołowy

z makaronem

Ravioli con ricotta e spinaci

Ravioli z ricottą i szpinakiem, pomidorki cherry, masło, bazylia, czosnek, ser Grana Padano

Pizza Calzone

szynka cotto, pieczarki, oliwki, sos pomidorowy pelatti, mozzarella fior di latte

Pizza Carbonara

panchetta, jajko, szczypiorek, ser Pecorino Romano D.O.P, sos pomidorowy pelatti, mozzarella fior di latte

Pizza Diavola

salami picante Sorrentino, pieczona papryka, papryczka ostra jalapeno, sos pomidorowy pelatti, mozzarella fior di latte

Pizza La fiaccola

panchetta, szynka cotto, pieczarki, oliwki, cebula, papryczka jalapeno, sos pomidorowy pelatti, mozzarella fior di latte

Pizza Margherita

sos pomidorowy pelatti, mozzarella fior di latte, bazylia

Pizza Marinara

anchois, oliwki, kapary, czosnek, oregano, sos pomidorowy pelatti, mozzarella fior di latte

Pizza Masimo

szynka parmeńska Fiorucci (crudo - dojrzewająca), panchetta, szynka cotto, salami picante Sorrentino, sos pomidorowy pelatti, mozzarella fior di latte

Pizza Nduja

nduja Calabrese Picante, cebulka karmelizowana, czosnek, natka, bazylia, oregano, sos pomidorowy pelatti, mozzarella fior di latte

Frytki 200g

Pepsi 0,2l

Pepsi Max 0,2l

Toma Sok jabłkowy 0,2l

Toma Sok pomarańczowy 0,2l