Bafflo Lublin
621 recenzji
Menu
Przystawki
Bruschetta z mozzarellą
pesto bazyliowe, mozzarella, pomidor
Bafflo wings
skrzydełka kurczaka 4 szt., sos sriracha
Krążki z kalmara
Gravlax z łososia
maślanka, oliwa koperkowa, puder z oliwek, chips z jarmużu, jabłko
Poutine
frytki z sosem serowym, prażona cebulka, boczek
Tatar wołowy
polędwica wołowa, korniszony, szalotka, rydze, żółtko, musztarda francuska, tabasco, worcestershire, szczypiorek, majonez wasabi, majonez truflowy
Dania główne
Żeberka BBQ
wieprzowe żeberka, Steakhouse, pikle, sos bafflo
Jambalaya
ryż arborio, krewetka, kurczak, chorizo, ananas, szczypiorek, chilli, czosnek
Stek z polędwicy 200g
ziemniaki hasselback, grillowane warzywa, masło czosnkowe
Halibut
puree z batata, sos berneński
Łosoś
puree dyniowe, sos cytrynowy, cebulka balsamico, cytryna, pasta z groszku, pasta z papryki, oliwa
Schabowy
puree, kapusta zasmażana z boczkiem, jajko sadzone
Mini burger
panierowana pierś z kurczaka, ser, majonez, ketchup, frytki
Risotto Borowikowe
ryż arborio, borowiki, czosnek, cebula, parmezan, wino białe, natka pietruszki
Sałatki
Sałatka z halloumi i pomarańczą
grillowany łosoś, pomidorki cherry, mix sałat, cebulka balsamico, sos cezar, parmezan, oliwki kalamata
Sałatka Cezar
sałata rzymska, pomidorki, kurczak, boczek, sos cezar (na bazie oliwy, musztardy i żółtek jaj), grzanka czosnkowa, parmezan
Sałatka z krewetkami
krewetki (5 szt.), mix sałat, pomidorki koktajlowe, czerwona cebula, sos cytrusowy, grzanki
Zupy
Rosół
makaron, marchewka, natka pietruszki, koperek
Zupa pomidorowa z grissini
pomidory, mozzarella, bazylia
Zupa Bafflo
wołowina, fasola, kukurydza, kwaśna śmietana, cheddar, szczypiorek
Pizza
Pizza Margherita
sos pomidorowy, mozzarella, bazylia
Pizza Vege
sos pomidorowy, mozzarella, papryka, pieczarki, kukurydza, cebula, cukinia
Pizza Bubba Gump
sos pomidorowy, mozzarella, krewetki, czosnek, natka pietruszki, jalapeno, oliwa
Pizza Pine
sos pomidorowy, mozzarella, szynka cotto, karmelizowany ananasw, kukurydza
Pizza Bafflo
sos bbq, szarpana wieprzowina, szczypiorek, cebula prażona, orzechy
Pizza Klasyk
sos pomidorowy, mozzarella, szynka cotto, pieczarka, kukurydza
Pizza Johny
sos pomidorowy, mozzarella, salami spianata, cheddar, pomiodory suszone, szczypiorek
Pizza Diavolo
sos pomidorowy, mozzarella, Nduja, kurczak, burrata, jalapeno, szczypiorek
Burgery
Bafflo Burger
wołowina, pesto bazyliowe, konfitura z czerwonej cebuli, majonez truflowy
Frytki
Pulled Pork Burger
szarpana karkówka wieprzowa, bbq, colesław (na bazie białej kapusty i marchewki), jajko sadzone, majonez
Texas Burger
wołowina, cheddar, jalapeno, cebulka prażona, rukola, sriracha mayo, sweet chilli
Cheeseburger
wołowina, cheddar, cebula, ogórek, ketchup, musztarda, majonez
Bacon Burger
wołowina, cheddar, bekon, sałata, pomidor, cebula, ogórek kiszony, majoBekon
Mini burger
panierowana pierś z kurczaka, ser, majonez, ketchup, frytki
Makarony
Tagliatelle z grillowanym kurczakiem
boczek, śmietanka, czosnek, wino
Spaghetti z krewetkami
krewetki 5 szt., nduja, pomidorki koktajlowe, czosnek, wino, śmietanka, natka pietruszki
Lasagne bolognese
makaron, mięso wołowe, sos pomidorowy, beszamel, ser
Carbonara
guanciale, parmezan, żółtko
Spaghetti z krewetkami
krewetki 6 szt., kiełbasa nduja, śmietanka, czosnek, pomidorki koktajlowe, natka pietruszki
Dodatki
Nuggetsy 3 szt.
frytki, ketchup
Desery
Szarlotka
Sernik pistacjowy
polewa z białej czekolady i pistacji, mus mango
Naleśniki
Nutella, banan
Lava cake
wiśnia w porto, dobrany czekoladowy