Bombardino Trattoria

filet z kurczaka, gorgonzola, szałwia, szynka parmeńska, kruszone ziemniaki, salsa z suszonych pomidorów, sos z palonego masła

sos truflowy, mozzarella Fior Di Latte, salami finocchione, burata

glazurowane żeberka wieprzowe, warzywa stir-fry, frytki crispy chilli

gorący półmisek z kawałkami kurczaka i krewetkami, w kremowym sosie z mango i bergamoty

mozzarella fior di latte, krewetki, nduja, kolendra, chutney z mango

filet z kurczaka, chrupiąca papryka, czerwona cebula, guacamole, śmietana, pita

penne rigate, oliwa, suszone pomidory, masło, mascarpone, czosnek, młody szpinak, oregano, ser pecorino romano, grillowana pierś z kurczaka

kurczak, pieczarki, suszone pomidory, cebula, czosnek, chilli, pasta truflowa, rukola, grana padano

spaghetti z sepią, krewetki tygrysie 6szt., wino, czosnek, świeża natka, konfitowane pomidory koktajlowe, bazylia, chili

spaghetti, guanciale, czosnek, emulsja z żółtka, świeży pieprz, ser pecorino romano

makaron lasagne, wołowina, pomidory, warzywa brunoise, suszony borowik, mozarella fior di latte, parmigiano reggianno

polędwica, świeże kurki , rozmaryn, emulsja maślana , ser Pecorino Romano, szalotka, białe wino

sos biały, ser taleggio, marynowane grzyby, pancetta, rozmaryn

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, nduja, spianata, straciatella, płatki chilli

sos pomidorowy, mozzarella Fior Di Latte, szynka cotto, karmelizowany ananas

mozzarella fior di latte, creme fraiche, szpinak, spianata, gorgonzola

sos pomidorowy, mozzarella, salsicia picante, papryka pepperoni

mozzarella Fdl, krewetki, czosnek, natka pietruszki, limonka, oliwa evoo

pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, ser stracciatella, pesto bazyliowe, świeża bazylia

Pesto, Mozzarella Fior Di Latte, gorgonzola, karmelizowana gruszka aromatyzowana pomarańczą, prosciutto crudo, mięta

wołowina 180g, bekon, panierowany ser gouda, sałata lodowa, prażona cebulka, sriracha mayo

wołowina 180g, cheddar, cebula, ogórek kiszony, ketchup, musztarda, cebula

tortilla, stripsy z kurczaka, podwójny cheddar, bekon, sałata rzymska, czerwona cebula, sos cezar. Wrap podawany jest bez frytek

wołowina, podwójny boczek, pancetta, podwójny ser cheddar, karmelizowana cebulka, ogórek szwedzki, sos bekonowy

wołowina, chips z pancetty, ser taleggio, sałata, czerwona cebula, placek ziemniaczany, pieczarki smażone z czosnkiem, sos musztardowo-chrzanowy