Bombardino Trattoria

Burrata Con Tartuffo

sos truflowy, mozzarella Fior Di Latte, salami finocchione, burata

Fajitas z kurczakiem

filet z kurczaka, chrupiąca papryka, czerwona cebula, guacamole, śmietana, pita

Filet z kurczaka Saltimbocca

filet z kurczaka, gorgonzola, szałwia, szynka parmeńska, kruszone ziemniaki, salsa z suszonych pomidorów, sos z palonego masła

Piccante Al Mango

mozzarella fior di latte, krewetki, nduja, kolendra, chutney z mango

Pollo Con Gamberi

gorący półmisek z kawałkami kurczaka i krewetkami, w kremowym sosie z mango i bergamoty

Żeberka Hot&Spicy

glazurowane żeberka wieprzowe, warzywa stir-fry, frytki crispy chilli

Burger Alpejski

wołowina, chips z pancetty, ser taleggio, sałata, czerwona cebula, placek ziemniaczany, pieczarki smażone z czosnkiem, sos musztardowo-chrzanowy

Burger Stolarz

wołowina 180g, bekon, panierowany ser gouda, sałata lodowa, prażona cebulka, sriracha mayo

Burger Zadymiarz

wołowina, podwójny boczek, pancetta, podwójny ser cheddar, karmelizowana cebulka, ogórek szwedzki, sos bekonowy

Cezar wrap

tortilla, stripsy z kurczaka, podwójny cheddar, bekon, sałata rzymska, czerwona cebula, sos cezar. Wrap podawany jest bez frytek

Cheeseburger

wołowina 180g, cheddar, cebula, ogórek kiszony, ketchup, musztarda, cebula

Chicken alfredo

penne rigate, oliwa, suszone pomidory, masło, mascarpone, czosnek, młody szpinak, oregano, ser pecorino romano, grillowana pierś z kurczaka

Lasagne Bolognese

makaron lasagne, wołowina, pomidory, warzywa brunoise, suszony borowik, mozarella fior di latte, parmigiano reggianno

Rigatoni Tartuffo

kurczak, pieczarki, suszone pomidory, cebula, czosnek, chilli, pasta truflowa, rukola, grana padano

Spaghetti Al Nero

spaghetti z sepią, krewetki tygrysie 6szt., wino, czosnek, świeża natka, konfitowane pomidory koktajlowe, bazylia, chili

Spaghetti Carbonara

spaghetti, guanciale, czosnek, emulsja z żółtka, świeży pieprz, ser pecorino romano

Tagliatelle z polędwicą wołową

polędwica, świeże kurki , rozmaryn, emulsja maślana , ser Pecorino Romano, szalotka, białe wino

Pizza Aloha

sos pomidorowy, mozzarella Fior Di Latte, szynka cotto, karmelizowany ananas

Pizza Bacio Del Diavolo

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, nduja, spianata, straciatella, płatki chilli

Pizza Burrata con tartuffo

sos truflowy, mozzarella fior di latte, salami finocchiona, burrata

Pizza Capriciosa

sos pomidorowy, mozzarella, szynka cotto, pieczarki, oliwki kalamata

Pizza Emiglia Romagna

pesto bazyliowe, mozzarella Fior Di Latte, tradycyjna szynka bolońska, pistacje, stracciatella, ser Pecorino Romano

Pizza Fragrante

sos pomidorowy, mozzarella, salami spianata piccante, ser taleggio, suszone pomidory, szczypior

Pizza Gamberetti

mozzarella Fdl, krewetki, czosnek, natka pietruszki, limonka, oliwa evoo

Pizza Italiana

pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, salami napoli, czosnek, parmezan w płatkach, bazylia

Ketchup

Majonez

Oliwa czosnkowa

Sriracha mayo