Bawarchi-Indian Restaurant

Czwartek Lunch

LUNCH Z SAŁATKĄ, RYŻEM, NAAN

Piątek Lunch

LUNCH Z SAŁATKĄ, RYŻEM, NAAN

Poniedziałek Lunch

LUNCH Z SAŁATKĄ, RYŻEM, NAAN

Wtorek Lunch

LUNCH Z SAŁATKĄ, RYŻEM, NAAN

Środa Lunch

LUNCH Z SAŁATKĄ, RYŻEM, NAAN

CHICKEN 65

Kurczak na złocisto smażony w schezwanie z nasionami gorczycy i liśćmi curry

CHICKEN PAKORA (6SZT)

Stripsy z kurczaka panierowane w mące z ciecierzycy smażone na złoto, podawane z miętowo-słodkim sosem

CHILLI CHILLI

Świeża papryka & cebula zalana słodkim sosem chili i ketchupem

CHILLI POTATO

Smażone paski ziemniaków polane słodkim sosem chili

MANCHURIAN

Chrupiące smażone kulki z kurczaka lub warzyw, podawane z posiekaną cebulą i indyjską masalą

MIX VEG PAKORA

Mieszanka warzyw obtoczona w mące z ciecierzycy smażona na złoto, podana z miętowo-słodkim sosem

ONION BHAJI (6szt - vegan)

Gloden Smażone kulki cebulowe z mąki z ciecierzycy, podawane z miętowo-słodkim sosem

PANEER PAKORA (6SZT)

Paneer panierowany w mące z ciecierzycy, smażony na złoto, podawany z miętowo-słodkim sosem

CHICKEN GULAFI

Mielone mięso z kurczaka połączone ze świeżymi indyjskimi przyprawami, grillowane w tandoor. podawane z sosem miętowo-słodkim.

CHICKEN TIKKA RED (6szt)

Kurczak marynowany w jogurcie, specjalna tandoori masala, grillowany w tandoor, podawany z miętą & słodki sos.

GARLIC CHICKEN TIKKA (6szt)

Marynowany kurczak czosnkowy, grillowany w piecu tandoor, podawany z miętowo-słodkim sosem.

GARLIC TANDOORI PRAWNS (8SZT)

Krewetki królewskie marynowane w czosnku, grillowane w piecu tandoor, podawane z miętowo-słodkim sosem

HARIYALLI CHICKEN TIKKA

Kawałki kurczaka marynowane w tandoori masala z miętą & pasta z kolendry

LAMB GULAFI

Mielone mięso jagnięce połączone ze świeżymi indyjskimi przyprawami, grillowane w piecu tandoor, podawane z miętą & słodki sos

MALAI CHICKEN TIKKA

Kurczak marynowany w bogatej paście z nerkowców, śmietanka, grillowany w piecu tandoor, podawany z miętą i słodkim sosem

MALAI TANDOORI PRAWNS (8SZT)

Krewetki królewskie marynowane w sosie z nerkowców, śmietankowe, grillowane w piecu tandoor, podawane z miętowo-słodkim sosem

CHICKEN BIRYANI

EGG BIRYANI

LAMB BIRYANI

PANEER BIRYANI

PRAWNS BIRYANI

VEGETABLE BIRYANI

CHEF SPECIAL KAJU CURRY (vegan)

Chrupiące nerkowce smażone na maśle, gotowane z indyjskimi przyprawami

LAMB BHUNA MASALA

Kawałki jagnięciny gotowane w sosie curry z domowymi masalasami.

PAPADI PRAWNS - (8szt)

Krewetki królewskie marynowane w czosnku, sosie chili, z białkiem jaja, smażone w chrupiącej mieszance papadum, podawane z sosem.

Papadi Paneer (6 szt.)

Marynowany paneer, sos chili, z białkiem jajka, smażony w chrupiącej mieszance papadum. podawany z sosem.

ROGAN JOSH LAMB

Kawałki jagnięciny gotowane z domową pastą Rogan Josh i indyjską masalą.

SPECIAL MEAT SIZZLER

2 kawałki kurczaka tikka, 2 kawałki kurczaka Malai tikka, 2 kawałki Hariyali tikka, 2 kawałki jagnięciny gulafi, 2 kawałki kurczaka gulafi, podawane na gorącym talerzu.

TAWA SIZZLER

Kawałki jagnięciny gotowane w domowej paście tawa masala z warzywami, podawane na gorącym, skwierczącym talerzu.

GULAB JAMUN (3szt)

Gulab jamun to uwielbiany indyjski deser składający się ze smażonych kulek ciasta z kawałków mleka i kaszy manny, nasączonych aromatycznym syropem doprawionym zielenią kardamon, woda różana, szafran.

MANGO KULFI (lody mango)

Domowe lody indyjskie

Coca Cola 330ml - puszka

Coca Cola Zero 330ml - puszka

Fanta 330ml - puszka

Fuze tea lemon 250ml - butelka

Fuze tea peach 250ml - butelka

Lassi bananna 250ml - butelka

Lassi garlic 250ml - butelka

Lassi mango 250ml - butelka

GREEK YOGHURT (250ML)

MASALA PAPAD (3szt)

Smażone papadum podawane z posiekaną cebulą, pomidorem i mieszanką cytrynową

MIX VEGETABLE RAITHA (250ML)

Jogurt z ogórkiem i przyprawami indyjskimi

ONION SALAD WITH GREEN CHILLIS

SAUCE SET (MINT&SWEET) (60ml)

Domowy sos miętowy i słodki

ALOO PARATHA

Indyjski chleb nadziewany mielonymi ziemniakami z indyjskimi przyprawami, przygotowany w piecu tandoor, podawany z jogurtem.

KEEMA NAAN

Indyjski chleb nadziewany mieloną jagnięciną lub kurczakiem z indyjskimi przyprawami, przygotowywany w piecu tandoor, podawany z sosem curry.

LACHHA PARATHA

Chleb wielowarstwowy, popularny w północnych Indiach

METHI NAAN

Indyjski chleb na wierzchu ze świeżymi suszonymi liśćmi kozieradki, przygotowany w piecu tandoor

PANEER PARATHA

Chleb indyjski nadziewany serem indyjskim z przyprawami, przygotowany w piecu tandoor, podawany z jogurtem.

PLAIN NAAN

Indyjski chleb z mąki uniwersalnej, przygotowany w piecu tandoor

ROTI

Indyjski chleb z mąki pełnoziarnistej, przygotowany w piecu tandoor

ACHARI

Sos z marynaty indyjskiej z indyjskimi przyprawami

ANDHRA

Curry z cebulą, pomidorami i orzechami nerkowca, gotowane w przyprawach

BUTTER

Gotowane w kremowym sosie pomidorowym z orzechami nerkowca i maślanym curry.

COCONUT

Aromatyczny sos gotowany na mleku kokosowym i świeżo indyjskich przyprawach.

INDIAN CURRY

Tradycyjny sos indyjski, gotowany ze świeżymi i indyjskimi przyprawami.

JALFRAZI

Z warzywami, świeżą posiekaną cebulą i sosem curry.

KADAI

Gotowane z cebulą, papryką, pomidorem, nasionami kolendry i mieszanką tradycyjnych indyjskich przypraw.

KASHMIRI TADKA

Curry z cebulą, pomidorami i orzechami nerkowca, gotowane w przyprawach

Chole Bhathure

MOMOS (8pcs)

Momo to kluska zrobiona ze zwykłej mąki i wypełniona kurczakiem lub warzywami

PAANI PURI (8pcs)

Pani puri to popularne indyjskie jedzenie uliczne składające się z chrupiących, smażonych, pustych w środku kulek ciasta nadziewanych gotowaną potrawą ziemniaki, gotowane na parze kiełki moong, pikantna woda i słodki chutney.

FRIED RICE

Ryż basmati z sosem sojowym i przyprawami indyjskimi, przygotowany w woku

JEERA RICE (500g)

Ryż basmati z kminkiem

LEMON RICE (500gr)

Ryż basmati o smaku świeżej cytryny i liściem curry

METHI PULAV (500gr)

Ryż basmati z kozieradką

STEAMED BASMATI RICE (350g)

CREAM OF TOMATO SOUP

Zupa z pomidorów

FRESH VEGETABLE SALAD (vegan)

Grubo pokrojone warzywa i doprawione odrobiną chat masala

HOT&SOUR

Zupa w bulionie z rozdrobnionych jajek, warzyw, cytryny i duszona z imbirem, czosnkiem i przyprawami.

LENTIL SOUP (vegan)

Zupa z żółtej soczewicy

TIKKA SALAD

Sałatka z warzywami do wyboru tandoor

TOM YUM PRAWN (5szt)

Zupa ostro-kwaśna na mleku kokosowym i aromatycznych przyprawach

CLASSIC DOSA

Dosa to cienka, pikantna krepa w kuchni południowoindyjskiej, przygotowywana z ciasta z mielonego czarnego grama i ryżu.

IDLY / SAMBAR IDLY (3pcs)

Idli Sambar to obfity, satysfakcjonujący, pocieszający i zdrowy posiłek składający się z miękkiego puszystego idli podawanego z pikantnymi, przyprawionymi oraz lekko pikantny sambar – gulasz warzywny z soczewicy i różnorodnych warzyw.

KERALA PAROTTA

Jest to łuszczący się, warstwowy, przaśny placek, znany również jako Malabar Parotta

KOTHU PAROTTA

Kothu Parotta to popularne danie uliczne w południowych Indiach.

SET DOSA

Zestaw Dosa znany również jako Sponge Dosa to gęste, miękkie i puszyste Dosa, podawane w zestawie po 3 sztuki.

UTHAPPAM

Uttapam to pikantne naleśniki z ryżu i soczewicy z chrupiącymi złotymi brzegami i miękkim, poduszkowym środkiem zwieńczonym warzywami.

VADA (3psc)

Vada Sambar to chrupiący placek z urad dal (soczewicy o czarnej skórce). Te vady są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku.

PAD THAI

tajski makaron ryżowy z sosem tamaryndowym, kiełkami fasoli, szczypiorkiem oraz jajkiem, podawany ze świeżą limonką i pokruszonymi orzeszkami ziemnymi

TAI CHICKEN CASHEW NUT

kawałki piersi kurczaka w sosie sojowym z papryką, cebulą, cukinią, pieczarkami i tajskimi przyprawami

THAI CURRY CHICKEN

z kawałkami kurczaka, liśćmi bazylii, pędami bambusa, papryką i liśćmi cytryny

THAI DUCK CURRY

kaczka marynowana w tajskich przyprawach z liśćmi bazylii, pędami bambusa, papryką i liśćmi cytryny

THAI DUCK WITH BASIL

kaczka w sosie sojowym z papryką, cebulą, cukinią, pieczarkami, tajskimi przyprawami i liśćmi bazylii

THAI DUCK WITH CASHEW NUTS

kaczka w sosie sojowym z papryką, cebulą, cukinią, pieczarkami, tajskimi przyprawami i smażonymi orzechami nerkowca

THAI LAMB CASHEW NUTS

kawałki jagnięciny w sosie sojowym z papryką, cebulą, cukinią, pieczarkami, tajskimi przyprawami i smażonymi orzechami nerkowca

THAI LAMB CURRY

jagnięcina marynowana w tajskich przyprawach z liśćmi bazylii, pędami bambusa, papryką i liśćmi bazylii

ALOO GHOBI MASALA

z ziemniakami i kalafiorem w przyprawach indyjskich, gotowane w sosie pomidorowo-cebulowym

BAINGAN BARTA

Bakłażan grillowany w piecu tandoor i gotowany ze świeżymi przyprawami

CHANA MASALA

Ciecierzyca hartowana z czosnkiem, cebulą i świeżymi pomidorami w domowym stylu.

COCONUT TOFU CURRY

Tofu gotowane na świeżym mleku kokosowym z indyjskimi przyprawami

DAL MAKHANI

Czarna soczewica z imbirem i cebulą.

DAL PALAK

soczewica gotowana w sosie cebulowo-szpinakowym

DAL TADKA

Żółta soczewica gotowana z kminkiem, czosnkiem, imbirem i cebulą

MALAI KOFTA

Chrupiące kuleczki ziemniaczane i paneer gotowane w kremowym sosie