Cukiernia- Kawiarnia Poznań - Kreem Patissiere

Mus z białej czekolady 32% i naturalnej wanilii. Compote z jabłka granny smith oraz cynamony.

Mus truskwkowy, Compote z truskawki, Limonki oraz miety, Kruchy spód, Ubijany ganasz z białej czekolady

Mus z bialej czekolady 32% i pistacji. Cremmeux cytrynowe. Biszkopt pistacjowy oraz waniliowy krem shanti.

Mus z mlecznej czekolady 34% oraz orzecha laskowego. Słony karmel. Biszkopt czekoladowy na bazie maki migdałowej z solą morską.

Recznie robione biszkopty savoiardo nasączone ameretto. Mus na bazie zóltek, mascarpone i wanilii.

Mus z białej czekolady 32% i wanilii, konfitura malinowa, biszkopt migadałowy, ciasto kruche.

Konfitura owocowa, Krem waniliowy na bazie mascarpone. Sezonowe owoce

Krem marakuja, curd mango-wanilia, biszkopt migdałowy, crunch z mlecznej czekolady i orzecha laskowego.

Biszkopt waniliowy, Konfitura malinowa, Crunch z mlecznej czekolady i orzecha laskowego, Krem marakuja, Mus z czekolady 58%

Biszkopty bezowe daquoise z dodatkiem mąki migdałowe, Prazone orzechy laskowe, Krem na bazie czekolady 55%, Marakuji oraz cognac.

Czekoladowy biszkopt, Mus z desereowej czekolady 62% i marakuji, Crunch z mlecznej czekoldy i orzecha laskowego, Creme anglaise waniliowy, Cremeux marakuja, Glasage czekoladowy

Biszkopt waniliowy. Konfitura malinowa. Mus białą czekolada 32% i wanilii. Ciasto kruche. Dostępny tylko w wadze 700 g

Biszkopty waniliowe – miodowe, krem na bazie śmietany i wanilii. Waga 2,1 kg lub 1,3 kg

Biszkopty czekoladowo- miodowe, krem na bazie śmietany i wanilii, śliwka wędzona. Waga 2,3 kg lub 1,3 kg

Biszkopty z ciasta francuskiego, Budyń waniliowy. Waga 2,2 kg lub 1,4 kg

Beza, krem na bazie mascarpone, daktyle, orzechy włoskie, dulce de leche, whisky. Waga 1,6 kg

Czekoladowy biszkopt 44%, crunch z mlecznej czekolady i orzechów laskowych, konfitura malinowa, mus z marakuji

Waniliowy biszkopt, krem śmietankowy z mascarpone i wanilią, owoce sezonowe

Czekoladowy biszkopt 37%, karmel, migdały, orzeszki ziemne, krem z mlecznej czekolady 33,6%

Jasny biszkopt z dodatkiem syropu z kokosu, konfitura malinowa z limonką, krem kokosowy.

Czekolady biszkopt z dodatkiem kirsch, wiśnia, śmietankowy krem, czekoladowy mus 48%.