Dim Sum Garden

Laksa krewetki

Kremowa zupa na mleku kokosowym, pełna przypraw azjatyckich, podawana z makaronem ryżowym i kolendrą (350 ml)

Laksa kurczak/tofu

Kremowa zupa na mleku kokosowym, pełna przypraw azjatyckich, podawana z makaronem ryżowym i kolendrą (350 ml)

Rosół wonton

Tradycyjny mięsny wywar gotowany wiele godzin z pierożkami wonton, grzybami mun i shiitake, makaronem sojowym oraz jagodami goji (350 ml)

Słodko-ostra syczuańska

Lekki bulion mięsny o pikantno-słodkim smaku, podany z wołowiną, pak choiem i grubym makaronem ryżowym (350 ml)

Krem z białą czekoladą z kruszonką i musem owocowym

Nutella dim sum

pierożki (4 szt.) z nutellą i orzechami, podane z gałką lodów i bananami

Baozi wieprzowina/soczewica

Chińskie bułeczki drożdżowe z farszem, gotowane na parze (2 szt.)

Smażony boczek

Kawałki pieczonego, następnie smażonego boczku, podane z tajskim sosem chili-kolendra

Dynia z orzechami

6 pierożków podawanych z sosem sezamowo-sojowym

Indyk z sezamem i chilli

6 pierożków podawanych z sosem sezamowo-sojowym

Kaczka po pekińsku z sosem hoisin

6 pierożków podawanych z sosem sezamowo-sojowym

Krewetki i liście selera

6 pierożków podawanych z sosem sezamowo-sojowym, ciasto bezglutenowe

Kurczak z nepalskimi przyprawami

6 pierożków podawanych z sosem sezamowo-sojowym

Mięsny dim sum box

24 pierożki z mięsem (4x kaczka, 4x wieprzowina, 4x kurczak, 4x indyk, 4x wołowina, 4x krewetki) + 3 dowolne sosy

Szpinak z serem

6 pierożków podawanych z sosem sezamowo-sojowym

Vege dim sum box

12 pierożków wege (4x dynia i orzechy, 4x szpinak i ser, 4x warzywa z jajkiem) + 2 dowolne sosy

Edamame

Gotowana na parze, następnie podsmażana na maśle fasolka edamame z solą i sezamem, podawana z sosem sojowo-sezamowym

Krewetki w tempurze

6 krewetek w tempurze, podawane z sosami spicy mayo oraz sweet chili

Sajgonki wege

Chrupiące sajgonki z warzywami (kapusta, czosnek, marchewka, grzyby mun, wędzone tofu). Podawane z sosem sweet chilli

Sajgonki z kaczką

Chrupiące sajgonki z kaczką. Podawane z sosem śliwkowym

Smażony pak choi

Kapusta pak choi z dodatkiem kiełków fasoli mung oraz grzybów, smażone z czosnkiem, imbirem i olejem sezamowym

DAKGANGJEONG

Specjalnie marynowane, smażone na głębokim oleju, soczyste kawałki kurczaka w gęstej słodko-ostrej glazurze. Podawane z ryżem jaśminowym

Filet z kaczki po pekińsku w chrupiącej panierce

Plastry delikatnego i soczystego mięsa z kaczki po pekińsku, w chrupiącej panierce ze słodkim sosem, warzywami, migdałami oraz ryżem jaśminowym

Huiguorou

Tradycyjne, trochę pikantne, danie kuchni syczuańskiej. Pieczony w całości boczek, następnie krojony w cienkie paski i smażony z warzywami i pastą z chilli i bobu. Podawane z ryżem jaśminowym

Smażony bakłażan z tofu

Smażone kawałki bakłażana i tofu w aromatycznym ostro-kwaśnym sosie z czosnkiem, imbirem, suszonymi pomidorami, kolendrą i orzechami, podawane z ryżem jaśminowym

Wołowina xo

Cienkie smażone plastry rostbefu z makaronem udon, grzybami shiitake oraz warzywami, w pikantnym, szanghajskim sosie XO

Avocado shrimp rolls

Gotowane na parze krewetki, avocado, ogórek, rzodkiew marynowana, tykwa oraz roszponka, wszystko zawinięte w papier ryżowy i podane z sosem spicy mayo

Kimchi

Podstawa koreańskiej kuchni, pikantna marynowana kapusta pekińska z rzodkiewką, chilli oraz czosnkiem

Salad rolls

Świeże mango, ogórek, papryka, rzodkiew marynowana, tykwa, mięta oraz roszponka, zawijane w papier ryżowy, podawane z sosem wasabi mayo

Sałatka z kalarepy w chińskim sosie

Cienkie paski kalarepy w kwaśnym, lekko pikantnym sosie z kolendrą i orzechami

Klasyczny smażony ryż kurczak/tofu

Ryż jaśminowy smażony po chińsku, z jajkiem oraz warzywami, podawany ze szczypiorkiem i prażoną cebulką (do wyboru ostry/łagodny)

Klasyczny smażony ryż wołowina/krewetki

Ryż jaśminowy smażony po chińsku, z jajkiem oraz warzywami, podawany ze szczypiorkiem i prażoną cebulką (do wyboru ostry/łagodny)

Kurczak generała tso

Soczyste kawałki kurczaka w chrupiącej panierce z warzywami, ananasem i migdałami, w słodko-kwaśnym sosie, podawane z ryżem jaśminowym

Pad thai krewetki

Tajska klasyka, smażony makaron ryżowy z jajkiem, cebulą, kiełkami, marchewką, orzechami i kolendrą, z sosem na bazie tamaryndowca

Pad thai kurczak/tofu

Tajska klasyka, smażony makaron ryżowy z jajkiem, cebulą, kiełkami, marchewką, orzechami i kolendrą, z sosem na bazie tamaryndowca

Gochujang krewetki

Pikantny, aromatyczny sos na bazie ostrej koreańskiej pasty gochujang z warzywami i ryżem

Gochujang wieprzowina/kurczak/tofu

Pikantny, aromatyczny sos na bazie ostrej koreańskiej pasty gochujang z warzywami i ryżem

Gong bao kurczak/tofu

Smażone warzywa i orzechy ziemne w słodko-kwaśno-pikantnym sosie. Podawane z ryżem jaśminowym

Gong bao wołowina/krewetki

Smażone warzywa i orzechy ziemne w słodko-kwaśno-pikantnym sosie. Podawane z ryżem jaśminowym

Makaron Biang Biang wieprzowina/boczniak

Długie i szerokie paski makaronu jajecznego z gorącym olejem chilli, czosnkiem i szczypiorkiem

Pad Kra Pao boczniak

Boczniak z tajską bazylią w aromatycznym, słono-pikantnym sosie. Podane z ryżem jaśminowym i jajkiem sadzonym

Pad Kra Pao wołowina

Wołowina z tajską bazylią w aromatycznym, słono-pikantnym sosie. Podane z ryżem jaśminowym i jajkiem sadzonym

Smażone mięso z kaczki po pekińsku z naleśniczkami

Podane ze świeżym ogórkiem, porem i słodkim sosem

Bao boczek

Smażony boczek, kolendra, świeży ogórek, prażona cebulka, sos

Bao krewetki w tempurze

Dwie krewetki w tempurze, sos wasabi mayo, awokado, canpyo, migdały

Bao kurczak

Kurczak w panko, spicy mayo, orzechy, suszone pomidory, piklowany ogórek, roszponka, szczypiorek