Gaga Kuchnia Gruzińska

Zielona sałata, filet z kurczaka, awokado, jabłko, orzechy włoskie, pomidorki

Ogórek, pomidor, cebula krymska, pietruszka, pasta orzechowa

Tradycyjna gruzińska sałatka z delikatną cielęciną, świeżymi warzywami i aromatycznymi ziołami.

Wyśmienita sałatka z kawałkami kurczaka, chrupiącymi warzywami, doprawiona w stylu gruzińskim.

Zielona sałata, filet z kurczaka, jajko przepiórcze, pomidorki koktailowe, ser

Kurczak, ogórek, cebula, majonez

Ogórek, pomidor, cebula krymska, szalotka, ser, zielenina

Gotowany ozór, jajka, papryka, cebula, ogórek, zielenina

Łosoś, maślana

Pieczona wieprzowina, rolada z kurczaka, ozór

Ser imeretyński, suluguni, wędzony suluguni

Indyk z sosem orzechowym

Plastry grilowanego bakłażana z tradycyjnym, gęstym sosem z orzechów włoskich i owocem granatu.

Mieszana zielenina, ogórek, pomidor, słodka papryka, rzodkiewka, zielona cebula

Burak, szpinak, fasola szparagowa

Duszone warzywa: bakłażan, papryka, pomidory, zielenina

Tradycyjny, gęsty barszcz ukraiński z burakami, kapustą i kawałkami mięsa, serwowany ze śmietaną.

Tradycyjna gruzińska zupa z wołowina, ryżem i pomidorami

Aromatyczna zupa z klopsikami z cielęciny, bakłażanem, fasolą szparagową

Stary przepis rodziny Kwirikashvili

Aromatyczny rosół z wołowiny

Zupa mieszana

Aksamitna zupa krem z pieczarek, posypana serem parmezan.

Chaczapuri w kształcie łódki, z tradycyjnym serem i kawałkami delikatnego łososia.

Chaczapuri w kształcie łódki, wypełnione serem, z soczystymi kawałkami duszonej cielęciny.

Chaczapuri megrulskie, zwane "królewskim" – z podwójną porcją sera, zarówno w środku, jak i zapieczonego na wierzchu.

Oryginalne chaczapuri wypełnione autorskim farszem z wątróbki drobiowej z dodatkiem słodkawego jabłka.

Placek nadziewany mięsem wieprzowym

Chaczapuri z jajkiem sadzonym

Placek chaczapuri z nadzieniem z delikatnego kurczaka i ciągnącego się sera.

Gruziński placek nadziewany serami

Zestaw 12 sztuk ręcznie robionych gruzińskich sakiewek chinkali z różnymi mięsnymi farszami i bulionem w środku.

Wołowina, estragon, pietruszka, koper, zielona cebula, kolendra, od 5 sztuk jednego rodzaju

Od 5 sztuk jednego rodzaju

Od 5 sztuk jednego rodzaju

Ze śmietaną i cebulą, od 5 sztuk jednego rodzaju

Od 5 sztuk jednego rodzaju

Od 5 sztuk jednego rodzaju

Od 5 sztuk jednego rodzaju

Aromatyczne gruzińskie danie z delikatnej cielęciny duszonej z warzywami, podawanej w orzeźwiającym soku z granatu.

Cielęcina, mieszanka ziół, estragon, białe wino

Orzechy włoskie, wołowina i gruzińskie przyprawy

Kurczak w sosie czosnkowym

Żeberka wieprzowe podawane z ziemniakami

Klasyczny kurczak tabaka – rozpłaszczony i usmażony na chrupiąco na specjalnej patelni, z dodatkiem przypraw.

Smażone kawałki kurczaka z ziemniakami i cebulą, podawane ze świeżymi, gruzińskimi ziołami.

Duszona wołowina z warzywami w sosie własnym

Łosoś, sandacz, sum

Szaszłyk z karkówki wieprzowej, udo z kurczaka, żeberko wieprzowe, lula cielęcina, lula indyk, ziemniaki ze słoniną

Złociste i pełne smaku żeberka z młodej cielęciny, opiekane z kaukaskimi ziołami.

Obfity zestaw pięciu aromatycznych kebabów cielęcych podawany z chrupiącymi frytkami.

Niezwykle miękkie i delikatne kawałki polędwiczki wieprzowej opiekane nad żywym ogniem.

Szlachetna dorada o zwartym i delikatnym mięsie, pieczona na świeżo na węglowym grillu.

Pokaźny kawałek wykwintnego łososia muśniętego ogniem i aromatem przypraw z grilla.

Kaukaski schab z kością, marynowany ze smakiem i pieczony z wędzonym aromatem grilla.

Wyjątkowy, tajny i autorski sos polecany przez mistrza kuchni, idealnie komponujący się z kaukaskimi potrawami.

Kremowy, gęsty, aromatyczny biały sos przygotowany na bazie świeżego czosnku.

Popularny gruziński słodko-kwaśny sos stworzony z dojrzewających w słońcu pomidorów i ziół.

Tradycyjna i wyraziście pikantna gruzińska pasta przygotowywana z papryki, pomidorów, orzechów i czosnku.

Puszyste blaty ciasta pieczonego na prawdziwym miodzie przekładane delikatnym kremem.

Pyszny, tradycyjny deser złożony z wielu warstw cieniutkiego ciasta i słodkiego, gładkiego kremu.

Doskonała, lekko słonawa gruzińska woda mineralna bogata w składniki mineralne z ujęć w wulkanicznej dolinie Borjomi.

Oryginalna, kolorowa gruzińska lemoniada

Kultowy gazowany napój Coca-Cola pojemność 500 ml.

Napój gazowany Coca-Cola w szklanej butelce 250 ml

Orzeźwiający owocowy napój gazowany Fanta.

Limonkowo-cytrynowy napój gazowany Sprite o orzeźwiającym charakterze.

Klasyczny napój gazowany typu Tonik.

Gazowana lub niegazowana