GALBI korean BBQ 갈비
858 recenzji
Menu
Przystawki
Meat Jun 육전
koreańskie bitki wołowe w cieście jajecznym
Kimchi dżon 김치전
tradycyjny koreański placek z kimchi
Mandu na parze 4szt. 찐만두
tradycyjne pierogi koreańskie na parze
Chili seu 칠리새우
8 krewetek black tiger na ostro
Big hemul pazon 해물파전
tradycyjny koreański placek z owocami morza
Gun mandu 4szt. 군만두
smażone tradycyjne koreańskie pierogi z wieprzowiną i warzywami.
Tatar koreański Yukhoe 육회
koreański tatar grubo siekany z gruszką, jajkiem przepiórczym, olejem sezamowym, sosem sojowym, orzeszkami piniowymi, mielonym sezamem, delikatnie słodki, po prostu fenomenalny!
Fresh tofu 연두부간장
świeże tofu z koreańskim sosem.
Dania główne
Bibimbap Duru-Czigi 두루치기비빔밥
warzywa, pikle koreańskie, pasta gochuchang, ryż, ostra wieprzowina
Tangsujuk 탕수육
paski schabu wieprzowego w panierce, podane w sosie słodkokwaśnym z warzywami al dente
Mulnengmyon 물냉면
kultowy chłodnik koreański : mrożony bulion wołowy, makaron gryczany, pikle koreańskie, gotowane jajko, plastry gotowanej wołowiny, ostry sos
Osam Bulgogi 오삼불고기
smażony boczek z kalmarami i warzywami w ostrym sosie + ryż
Bibimbap Vege 야채 비빔밥
mix cienko krojonych warzyw, pikle koreańskie, ryż , sezam
Czampong 짬뽕
wywar z owoców morza, mule, kalmary, krewetka Black Tiger , marchewka , cukinia , cebula , kapusta
Bulgogi Ttukbaegi 불고기 뚝배기
marynowana wołowina, sos sojowo-owocowy, imbir, czosnek, mix warzyw, sezam, makaron ze słodkich ziemniaków
Galbi Tang 갈비탕
tradycyjny bulion koreański, długo gotowany, żeberka wołowe, ryż
Sałatki
Sałatka z morskimi ślimakami 골뱅이 무침
mix sałat, warzywa, ślimaki morskie w marynacie, cienki makaron koreański, sos ostro-kwaśny, sezam
Zupy
Zupa Kimchi 김칫국
marynowane kimchi, siekana wieprzowina, warzywa, chilli , tofu
Dzendżan Czige 차돌된장찌게
gulaszowa zupa z wołowiną, pasta sojowa, chili, ziemniaki, tofu
Zupa Mandu Guk 만두국
bulion wołowy, warzywa, pierogi mandu, szczypiorek
Zupa Kokosowo-Limonkowa 똠양꿈
mleko kokosowe, tajskie chilli, limonka kafir, trawa cytrynowa , imbir , 3 krewetki Black Tiger, grzyby Shitake, makaron ryżowy, suszone pomidory, zielona kolendra
Kimchi Czige 김치찌게
duża zupa z wieprzowiną, kimchi, chilli, tofu, marchewka, rzepa
Jo-Gae-Tang-korean clam soup 조개탕
porcja dla kilku osób: zupa z małżami nowozelandzkimi, mulami, venus, papryką chili, szczypiorkiem i makaronem udon
Chadol Jjamppong Jeongol 차돌 짬뽕전골
duża porcja zupy z owocami morza, mule, kalmary, krewetka black tiger, marchewka, cukinia, cebula, kapusta pekińska, duża ilość makaronu pszennego oraz cienko krojony mostek wołowy.
Sun Tofu Czige 해물순두부찌게
koreański gulasz, owoce morze, świeże tofu i chili
Dodatki
Kimchi Czige 김치찌게
duża zupa z wieprzowiną, kimchi, chilli, tofu, marchewka, rzepa
Kimchi Bokumbap 김치 볶음밥
ryż z kimchi, warzywa, wieprzowina, jajko sadzone, ser
Ryż 300g
Napoje bezalkoholowe
Mio Mio Banan 0,5l
oryginalne mio mio z dodatkiem soku z banana
Napój winogronowy 0,238l
słodki napój koreański z kawałkami winogron
Mirinda Orange 0,33l
7up 0,33l
Schweppes Tonic 0,33l
Napój nashi 0,238l
słodki napój z przecieranej gruszki koreańskiej nashi
Sok 100% jabłkowy 0,2l
Mio Mio Cola 0,5l
cola inaczej! Naturalna kofeina z naturalnego orzecha Kola