Gan bei Chmielna
546 recenzji
Menu
Przystawki
79.Uramaki - Tatar z łososia(6szt.)
Łosoś, takuan, sezam
119.Mamenori - Łosoś Tatar (8szt.)
Tatar z łososia, krewetki tygrysie
245.Czipsy papadum (40g)
65.Gunkan - Hotategai(1szt.)
Przegrzebek
87.Temaki Tuńczyk(1szt.)
Tatar z tuńczyka, awokado, kataifi
241.Domowy Kefir Rajta (180 ml)
Domowy Kefir Rajta z Warzywami i Indyjskimi Przyprawami.
121.Mamenori - Scallop Tatar (8szt.)
Tatar z przegrzebków, krewetki tygrysie
128.Sаke Sezam Ball (8szt.)
Łosoś, ryż, sezam
Przekąski
7.Duszone Ogórki w Sosie Sojowym(180g)
Przekąska z kiszonego ogórka w sosie sojowym.
26.Chrupiący ryż z tatarem z awokado(170g)
25.Tatar z awokado(145g)
Awokado, salsa pomidorowa, wasabi, sos sojowy, rzodkiewka, szczypiorek
23.Tatar z tuńczyka(110g)
Tuńczyk, wasabi, sos sojowy, rzodkiewka
29.Seafood Seviche (195g)
Tuńczyk, hamachi, łosoś, okoń morski, krewetki tygrysie, kolendra
27.Chrupiący ryż z tatarem z tuńczyka(170g)
28.Chrupiący ryż z tatarem z łososia(170g)
24.Tatar z łososia(120g)
Łosoś, wasabi, sos sojowy, kawior z łososia, rzodkiewka, szczypiorek
Dania główne
59.Gunkan - Goma Wakame(1szt.)
Ogórek, goma wakame, sos Hamachi
125.Furai maki - Sаke Panko (6szt.)
Łosoś, ogórek, dynia canpio, awokado, sałata, panko, ser śmietankowy
119.Mamenori - Łosoś Tatar (8szt.)
Tatar z łososia, krewetki tygrysie
240.Makaron Udon z Kapustą Pak Choi (350g)
Z grzybami i krewetkami tygrysimi w japońskim sosie Yakisoba.
210.Chrupiąca Wieprzowina po syczuasku(320g)
w soisie karmelowym
176.Krewetki Tygrysie w Tajskim Sosie Curry (270g)
74.Hosomaki - Unagi maki(6szt.)
Węgorz, sos unagi, sezam. W zestawie sos sojowy, wasabi, imbir marynowany
216.Wołowina z Pędami Bambusa (330g)
Z grzybami shiitake.
Sałatki
31.Sałata Cezar z Krewetkami Tygrysimi(260g)
Sałatka cezar z krewetkami, pomidorkami, grzankami i parmezanem.
114.Futomaki - Wędzony Pstrąg (6szt.)
Wędzony pstrąg, awokado, ogórek, tykwa, sałata, serek śmietankowy
92.Supreme - Veggie(8szt.)
Awokado, takuan, tykwa, szparagi, sałata, sezam
39.Sałata z krabem(260g)
Grillowany krab, pomidorki koktajlowe i sezam w sosie Ponzu
33.Sałata z łososiem tataki(220g)
z pomidorkami koktajlowymi, korzeniem lotosu i sosem cytrusowym z wasabi
99.Supreme - Red Dragon (8szt.)
Łosoś, tygrysie krewetki, ogórek, Takuan, sos Unagi, pikantny majonez, sezam
34.Sałata z tuńczykiem tataki(220g)
pomidorkami koktajlowymi, korzeniem lotosu w sosie cytrusowym z wasabi
32.Sałata z krewetkami tygrysimi(220g)
szpinakiem, kataifi i olejem truflowym
Zupy
149.Zupa z okoniem morskim i krewetkami (280ml)
157.Ostro-Kwaśno zupa z Kurczakiem (280ml)
142.Tajska zupa kokosowa (280g)
z krewetkami tygrysimi i pieczarkami
140.Miso zupa z grzybami Nameko i serem tofu(280 ml)
156.Zupa pomidorowa z kurczakiem i jajkiem (280 ml)
150.Pikantna zupa pomidorowa z owocami morza(280ml)
147.Lekka zupa z warzywami (280ml)
i grzybami shiitake
159.Japoński Ramen(280ml)
z makaronem, pieczoną wieprzowiną, marynowanym jajkiem, nori, sezamem
Makarony
236.Mieszany Makaron Ryżowy (350g)
Z krewetkami, kurczakiem, warzywami i jajkiem.
237.Mieszany Makaron Hakka (350g)
Z krewetkami, kurczakiem, wieprzowiną i grzybami w sosie shambala.
239.Japoński Makaron Udon (350g)
Z kurczakiem, jajkiem i warzywami.
Pierogi
51.Japońskie Pierogi Gyoza z Kurczakiem(175g/40g)
Z sosem.
50.Japońskie Pierogi Gyoza z Wołowiną(130g/40 g)
Z sosem
Dodatki
6.Ogórki Goma wakame(150g)
w sosie chili i sezamowo-sojowym
117.Futomaki - Kimchi Tempura (6szt.)
Kimchi tempura
4.Tomorokoshi mini kukurydza(150g)
z majonezem truflowym
160.Chrupiąca Fasolka Szparagowa (300g)
w Sosie Miodowym z Sezamem
Zestawy
137.Fukutsu set(480g)
16 szt. / 16 pcs. 1/2 Philadelphia Hot 1/2 Kuro Hot 1/2 Hofu Hot 1/2 Gorąca Kaczka
136.Arata set(800g)
24 szt. / 24 pcs. 1/2 Yuzu 1/2 Wędzony Dragon 1/2 Tuna 1/2 Kosho 1/2 Spicy Scallop 1/2 Haru Dragon
138.Toki set(750g)
28 szt. / 28 pcs. 1/2 Veggie 1/2 Ebiten 1/2 Flaming Dragon 1/2 Beef Dragon 1/2 Philadelphia Classic 1/2 Philadelphia Gold 1/2 Kakiage Tuńczyk
139.Kioto set(1045g)
40 szt. / 40 pcs. Ostre Tekka maki Hotategai maki Veggie 1/2 Philadelphia Gold 1/2 Rainbow Dragon 1/2 Beef Dragon 1/2 Green Dragon 1/2 Golden Dragon
Desery
251.Yawarakai Maki (155g, 30g)
Naleśnik z kremem z sera Philadelphia i truskawkami.
258.Mus z sera Camembert(120g)
w polewie czekoladowej ze słonym sosem karmelowym
127.Sаke Kokos Ball (8szt.)
Łosoś, ryż, wiorki kokosowe
255.Smażone lody(170g)
252.Migdałowa rolada bezowa(160g)
z kremem Mascarpone, malinami i borówkami
253.Sernik pistacjowy z konfiturą wiśniową(180g)
250.Chocolate Maki (155g, 30g)
Naleśnik czekoladowy. Z kremem z sera Mascarpone i truskawkami.
257.Kokosowy ganache z ananasem(230g)
i karmelizowanymi migdałami i sorbetem kokosowo-miętowym
Napoje bezalkoholowe
63.Gunkan - Sаke(1szt.)
Tatar z łososia