Thai Me Up

Ostro-kwaśna zupa z kalmarami, małżami i krewetkami gotowana na bulionie drobiowym z dodatkiem trawy cytrynowej, galangalu, kolendry, liści limanowca, z pastą chili i grzybami. (pikantne)

Polędwica wołowa na ostro, podawana z czerwoną cebulą, czosnkiem, miętą, kolendrą i szczypiorem. (pikantne)

Krewetki i kalmary serwowane z makaronem sojowym, czerwoną cebulą, pomidorkami cherry, chili, kolendrą i szczypiorem. (pikantne)

Wypełnione farszem z kurczaka (4 szt.), grzybów shitake, pędów bambusa, czosnku i kolendry

Wypełnione farszem z kaczki (4 szt.), selera naciowego, kolendry i sosu hoisin

Wypełnione farszem z krewetek (4 szt.), czosnku, kolendry, sosu sojowego i oleju sezamowego

Kalmary smażone w paście chili z sosem tamaryndowym

Krewetki (5 szt.) smażone z czosnkiem, zakropione sosem ostrygowym, sojowym i sake

Pierożki ryżowe dim sum gotowane na parze, podawane z sosem sojowym słodkim i kwaśnym. Wersja z farszem z kurczaka (4 szt.), grzybów shitake, pędów bambusa, czosnku i kolendry.

Pierożki ryżowe dim sum gotowane na parze, podawane z sosem sojowym słodkim i kwaśnym. Wersja z farszem z krewetek (4 szt.), czosnku, kolendry, sosu sojowego i oleju sezamowego.

Pierożki ryżowe dim sum gotowane na parze, podawane z sosem sojowym słodkim i kwaśnym. Wersja z farszem z kaczki (4szt.), selera naciowego, kolendry i sosu hoisin.

Pierożki ryżowe dim sum gotowane na parze, podawane z sosem sojowym słodkim i kwaśnym. Wersja wegetariańska (4 szt.) wypełnione farszem z groszku, marchwi, brokułów, kalafiora, kukurydzy, czosnku i kolendry. (*danie wegetariańskie)

Krewetki (5 szt.) smażone z czosnkiem, zakrapiane sosem ostrygowym, sojowym i sake.

Kalmary smażone w paście chili z sosem tamaryndowym i ostrygowym. (pikantne)

Tajskie smażone roladki z ciasta spring rolls, podawane z sosem słodko-kwaśnym-chili. Wersja z krewetkami (4 szt.).

Tajskie smażone roladki z ciasta spring rolls, podawane z sosem słodko-kwaśnym-chili. Wersja wegetariańska (4 szt.) wypełnione grzybami mun, białą kapustą, marchewką i makaronem sojowym. (*danie wegetariańskie)

Smażone, trójkątne pierożki (4 szt.) z ciasta spring rolls, wypełnione farszem z kurczaka, ziemniaków, pomidorów, pasty curry i czosnku, podawane z sosem słodko-kwaśnym-chili.

Szaszłyki z kurczaka (3 szt.) marynowane w mleku kokosowym z curry i kolendra, podane z sosem orzechowym i octowym. (O zawiera orzechy)

Szaszłyki z krewetek (4 szt.) marynowane w mleku kokosowym z curry i kolendra, podane z sosem orzechowym i octowym. (O zawiera orzechy)

Polędwica wieprzowa w sosie pieprzowym z papryką, cebulą, grzybami shitake i czosnkiem, podawana z ryżem jaśminowym.

Polędwica wołowa z korzeniem lotosu z cukinią, papryką, cebulą, czosnkiem, sosem sojowym i tajską bazylią, podawana z ryżem jaśminowym.

Siekana wołowina (polędwica) na ostro z fasolą szparagową, cebula, czosnkiem, chili, tajską bazylią i liśćmi limanowca, podawana z ryżem jaśminowym. (bardzo ostre)

Siekana wołowina (udziec) na ostro z fasolą szparagową, cebula, czosnkiem, chili, tajską bazylią i liśćmi limanowca, podawana z ryżem jaśminowym. (bardzo ostre)

Krewetki i kalmary na ostro z chili, fasolą szparagowa, bazylią, papryką, czosnkiem, cebulą i liśćmi limanowca, podawane z ryżem jaśminowym. (bardzo ostre)

Chińska kapusta pak choi smażona z czosnkiem i chili, podawana z ryżem jaśminowym. (pikantne)

Kaczka z imbirem, papryką, cebulą, grzybami shitake, podawana z ryżem jaśminowym.

Warzywa smażone z tofu (cukinia, groszek cukrowy, kalafior, brokuł, chili, kapusta pak choi, cebula, papryka), podawane z ryżem jaśminowym. (*danie wegetariańskie)

Zielone curry z warzywami przygotowane na mleku kokosowym z dodatkiem pasty curry, cukru, sosu rybnego i tajskiej bazylii, podawane z ryżem jaśminowym. Wersja wegetariańska. (pikantne, *danie wegetariańskie)

Panang curry na słodko z wołowiną i winogronami, przygotowane na mleku kokosowym z dodatkiem pasty curry, cukru, sosu rybnego, podawane z ryżem jaśminowym.

Czerwone curry na słodko z krewetkami, winogronami, liczi i ananasem przygotowane na mleku kokosowym z dodatkiem pasty curry, cukru, sosu rybnego i tajskiej bazylii, podawane z ryżem jaśminowym.

Czerwone curry na słodko z kaczką, winogronami, liczi i ananasem przygotowane na mleku kokosowym z dodatkiem pasty curry, cukru, sosu rybnego i tajskiej bazylii, podawane z ryżem jaśminowym.

Czerwone curry na słodko z winogronami, liczi i ananasem przygotowane na mleku kokosowym z dodatkiem pasty curry, cukru, sosu rybnego i tajskiej bazylii, podawane z ryżem jaśminowym. Wersja wegetariańska. (*danie wegetariańskie)

Smażony ryż jaśminowy z jajkiem, ananasem, kurkuma, orzechami nerkowca i pomidorkami cherry. (O zawiera orzechy)

Smażony makaron jajeczny w sosie ostrygowym, z jajkiem, warzywami i kurkumą

Wegetariański

Z kurczakiem

Z kaczką

Smażony cienki makaron ryżowy z polędwicą wołową, krewetkami, czosnkiem, papryką, kiełkami soi, curry i szczypiorem

Smażony makaron jajeczny w sosie ostrygowym, z jajkiem, warzywami i kurkumą. Wersja z kurczakiem.

Smażony makaron jajeczny w sosie ostrygowym, z jajkiem, warzywami i kurkumą. Wersja z kaczką.

Smażony makaron jajeczny w sosie ostrygowym, z jajkiem, warzywami i kurkumą. Wersja wegetariańska. (*danie wegetariańskie)

Smażony makaron ryżowy w ciemnym sosie sojowym, z tajską bazylią, jajkiem, pędami bambusa i chili. Wersja z kurczakiem. (bardzo ostre)

Smażony makaron ryżowy w ciemnym sosie sojowym, z tajską bazylią, jajkiem, pędami bambusa i chili. Wersja z siekaną wołowiną (polędwica). (bardzo ostre)

Smażony makaron ryżowy w ciemnym sosie sojowym, z tajską bazylią, jajkiem, pędami bambusa i chili. Wersja z siekaną wołowiną (udziec). (bardzo ostre)

Smażony makaron ryżowy w ciemnym sosie sojowym, z tajską bazylią, jajkiem, pędami bambusa i chili. Wersja z owocami morza. (bardzo ostre)

Makaron ryżowy w sosie tamaryndowym z jajkiem, tofu, kiełkami soi, cebulą i szczypiorem, podawany z dodatkami w postaci suszonego chili, orzeszków i limonki. Wersja z kurczakiem. (O zawiera orzechy)

Makaron ryżowy w sosie tamaryndowym z jajkiem, tofu, kiełkami soi, cebulą i szczypiorem, podawany z dodatkami w postaci suszonego chili, orzeszków i limonki. Wersja z krewetkami. (O zawiera orzechy)

Makaron ryżowy w sosie tamaryndowym z jajkiem, tofu, kiełkami soi, cebulą i szczypiorem, podawany z dodatkami w postaci suszonego chili, orzeszków i limonki. Wersja wegetariańska. (*danie wegetariańskie, O zawiera orzechy)

Smażony cienki makaron ryżowy z polędwicą wołową, krewetkami, czosnkiem, papryką, kiełkami soi, curry, cebulą i szczypiorem.