Gruzinka

Bakłażany po gruzińsku, papryka po gruzińsku, cycak po gruzińsku, asorti phali (kuleczki), puri

Kolendra, koperek, pietruszka, ogórek, pomidory, papryka i rzodkiewka, podane z domowym olejem i solą swańską

pieczone plastry bakłażana w paście orzechowej

tradycyjne gruzińskie phali ze szpinakiem, buraków i dyni z dodatkiem orzechowei pasty i gruzińskich przypraw

ogórek, papryka gruzińska, czosnek marynowany, pomidory kimchi, dżondżoli i kapusta biała

pieczona papryka, delikatne brokuły, burak maślany, marynowane pomidorki

parmezan, dor blue, ser kozi, ser paprykowy, wędzony ser, podane z miodem, orzechami włoskimi i owocami

roladki ze smażonych cukinii z gruzińskim serem szor i pomidorkami cherry

Zupa do wyboru: Chikhirtma lub Zupa krem z grzybów (250 g). Danie główne: Kasza gryczana z kurczakiem w śmietanowym sosie (150g / 130g) lub Kasza gryczana z grzybami w śmietanie (150g / 130g). Sałatka z białej kapusty i marchewki (150 g) Chleb gruziński (50 g) Deser szarlotka z jabłkami (150 g)

Zupa do wyboru: Chikhirtma lub zupa krem z grzybów (250 g). Danie główne: Pilaw z wieprzowiną (280g) lub 3 chinkali z grzybami. Sałatka z buraka, marynowanego ogórka i aromatycznego oleju (150 g). Chleb gruziński (50 g). Deser: szarlotka z jabłkami (150 g)

Zupa do wyboru: Chikhirtma lub Zupa krem z grzybów (250 g). Danie główne: Odżachuri (smażone ziemniaki z mięsem) lub Odżachuri z warzywami (280g). Sałatka z marchewki (150 g). Chleb gruziński (50 g). Deser: Szarlotka z jabłkami (150 g)

Zupa do wyboru: Chikhirtma lub zupa krem z grzybów (250 g). Danie główne: Pieczone podudzie z kurczaka z puree ziemniaczanym (180g / 130g) lub 3 chinkali z serem. Sałatka warzywna (150 g). Chleb gruziński (50 g). Deser: Szarlotka z jabłkami (150 g).

Zupa do wyboru: Chikhirtma lub Zupa krem z grzybów (250 g). Danie główne: Kebab z cielęciny z pieczonymi ziemniakami (150g / 130g) lub Lobio (duszona czerwona fasola z orzechami i ziołami, 280g). Sałatka Winegret (150 g). Chleb gruziński (50 g). Deser: Szarlotka z jabłkami (150 g)

chinkali z kremowym suluguni

z wegańskim suluguni i borowikami

chinkali z mieszanym mięsem, wołowiną i wieprzowiną, przyprawami, zieleniną

z ogórkiem, pomidorem, cebulą, kolendrą, natką pietruszki oraz pasty z orzechów włoskich

gruszka karmelizowana podawana z serem gorgonzola, w tym mix sałat, pomidory cherry i sos balsamiczny

Delikatny ozór z pieczarkami i papryką, Korniszon, granat, domowy majonez

mix pieczonych warzyw: bakłażan, papryka, czosnek, cebula z serem feta, pikantną harissą i sosem z granatu

sałatka z pieczonego bakłażana, szpinaku, sałaty lodowej, kolendry, czosnku, cebuli, suszonych pomidorów, fasolki szparagowej, bryndzy i domowej oliwy

liście sałaty z pomidorami i pieczonym kurczakiem, z gotowanym jajkiem i sosem anchoisowo - musztardowym z parmezanem, oraz plasterkami smażonego boczku

liście sałaty z pomidorami i smażonymi krewetkami, z gotowanym jajkiem i sosem anchoisowo - musztardowym z parmezanem oraz plasterkami smażonego boczku

ciepła sałatka z wątróbką drobiową w ostro-słodkim sosie, awokado, rukolą, szpinakiem, z miętą, kolendrą i dressingiem miodowym

gruzińska zupa z wołowiną, ryżem, ziołami i przyprawami

gruzińska zupa z kurczaka z jajkiem i cytryną - delikatna, aromatyczna i rozgrzewająca

delikatna, zielona zupa krem z brokułow i szpinaku z dodatkiem aksamitnego, kremowego sera

z masłem i mlekiem

ziemniaczki pieczone z zieleniną i czosnkiem

Marynowana w czerwonym winie oraz aromatycznych przyprawach gruszka, podana na poduszce kremowej z karmelem i winnym sosem

gruziński przepis na ciasto napoleon

Pyszna gruzińska lemoniada

Pyszna gruzińska lemoniada

Pyszna gruzińska lemoniada

Pyszna gruzińska lemoniada

Pyszna gruzińska lemoniada

naturalna woda mineralna o właściwościach prozdrowotnych

słodka adżyka pomidorowa

bardzo pikantna adżyka z tsitsakiem

ostra adżyka z czarnym pieprzem

kwaśny sos granatowy

pomidorowy sos słodko-kwaśny

z ziołami i czosnkiem