Kalyna kuchnia ukraińska & europejska

Kozacka przekąska

pieczone mięso, pieczony boczek, pieczona kiełbasa, ogórki kiszone i grzanki ze smalcem

Deruny ze skwarkami 5 szt.

placki ziemniaczane ze skwarkami

Domowy pasztet

pasztet z wątróbki drobiowej, doprawiony cebulką, ziołami i masłem

Kiszonki domowe

kiszone pomidory, ogórki, kapusta oraz pieczarki

Pampuszki z czosnkiem

2 szt.

Słonina ukraińska

pokrojona w plasterki słonina podawana z czosnkiem i chrzanem

Talerz do piwa

kiełbasa domowa, basturma, uszy wędzone, ser wędzony

Śniadanie po europejsku

jajka w koszulkach z łososiem na grzance z kremowym serkiem z awokado)

Śniadanie po ukraińsku

jajka sadzone, boczek, wiejskie ziemniaki, pomidorki koktajlowe)

Deruny po ukraińsku

duży placek ziemniaczany z kurczakiem i pieczarkami

Deruny z mięsem 4 szt.

placki ziemniaczane z mięsem

Golonka pieczona na kapuście kiszonej

Kotlet schabowy z ziemniakami opiekanymi

Owsianka

placki owsiane na mleku lub wodzie z owocami

Ryba kilka z marynowaną cebulą

Śledz z ziemniakami

z marynowaną cebulą

Żeberka wieprzowe BBQ

Cezar z kurczakiem i bekonem

mix sałat, jajka, kurczak, boczek, pomidory, parmezan, sos, grzanki

Sałatka Grecka

ser feta, mix sałat, pomidory, papryka

Sałatka Krabowa

paluszki krabowe, jajka, ogórki, majonez, kukurydza

Sałatka Olivier

jajka, ziemniaki, ogórki kiszone, marchew, mięso, majonez

Sałatka z krewetkami i rukolą

rukolą, krewetki, awokado, suszone pomidory i orzechy

Sałatka ze szpinakiem i burakami

szpinak, buraki, ser feta, sos, pesto, suszone śliwki, orzechy włoskie

Barszcz ukraiński

tradycyjna czerwona zupa ukraińska z warzywami i mięsem, z drożdżówką czosnkową)

Rosół domowy z makaronem

tradycyjny wywar drobiowo-warzywny z domowym makaronem)

Zupa dnia

Czeburek 3 szt.

Pielmieni 22 szt.

Pielmieni smażone 22 szt.

Pielmieni w rosole 18 szt.

Warenyky smażone 12 szt.

Warenyky z kapustą i grzybami 12 szt.

Warenyky z ziemniakami i skwarkami 12 szt.

Bakłażany marynowane

Buraki po koreańsku

Chleb domowy

3 szt.

Frytki

Grillowane warzywa

Kawior z cukinii

150 g

Marchewka po koreańsku

Marynowana Kapusta

Chrzan

Ketchup

Majonez

Musztarda

Menu Lunch 11:00 do 17:00

Naleśniki z mięsem 4 szt.

Naleśniki z owocami 4 szt.

Naleśniki z pieczarkami i kurczakiem 3 szt.

Naleśniki z twarogiem 4 szt.

Serniczki ukraińskie

placuszki z twarogu, podawane na słodko ze śmietaną i owocami)

Wielkanocne paski

z rodzinkami z żurawiną

Borjomi 0,5l

Burn Original 0,25l

Coca-Cola 0,25l

Fanta Pomarańczowa 0,25l

Kompot

330 ml.

Kwas chlebowy 1l

Sok Fortuna ananas 0,3l

Sok Fortuna czarna porzeczka 0,3l