Mami sushi
905 recenzji
Menu
Przystawki
Pierożki Gyoza z Wołowiną 5 szt
Nadziewane, delikatne japońskie pierożki.
Winter roll 4 szt.
Sezonowe warzywa w tempurze/tykwa/serek philadelphia/całość obłożona grillowanym łososiem
Chef maki
Spróbuj rolki stworzonej przez chefa baru/są to nasze wariacje/popis sushimastera
Hosomaki z Krewetkami w Tempurze (6 sztuk)
Podawane ze spicy mayo.
Sashimi
Japoński sposób serwowania surowego mięsa, pokrojonego w plastry. Ilość do wyboru.
Sezonowe Warzywa w Tempurze
Świeże warzywa smażone w chrupiącym cieście tempura.
Hosomaki z Łososiem w Tempurze (6 sztuk)
Cała rolka w tempurze.
Sajgonki z szarpaną wieprzowiną
mayo trufla
Przekąski
Winter roll 4 szt.
Sezonowe warzywa w tempurze/tykwa/serek philadelphia/całość obłożona grillowanym łososiem
Kabayaki roll
Krewetki w tempurze/tykwa/awokado/serek philadelphia/całość obłożona grillowanym węgorzem/kabayaki/orzeszki
Ebi roll 4 szt.
Krewetki w panko/szparag w panko/tykwa/ogórek/spicy mayo.filo/sos mango
New rainbow roll 4 szt
Krewetka w chrupiącej panierce panko/ogórek/serek philadelphia/całość obłożona trzema rodzajami ryb
Tempura roll
łosoś w tempurze/awokado/tykwa/ogórek/ciasto filo/kabayaki/orzeszki
Trufle roll 4 szt
krewetki grillowane/czosnek/chilli/ogórek/całość obłożona opalonym łososiem
Jalapeno roll 4 szt
Łosoś/jalapeno w tempurze/ogórek/oshinko/tykwa/całość obłożona seriolą
Blueberry roll 8 szt
Łośoś w tempurze/mango/tykwa/całość zawinięta w omlet/dżem/sos kabayaki/orzeszki
Dania główne
Yasai maki(6 sztuk)
warzywa w tempurze/mayo smakowe/sezam
Kabayaki roll
Krewetki w tempurze/tykwa/awokado/serek philadelphia/całość obłożona grillowanym węgorzem/kabayaki/orzeszki
Tempura maki (6 sztuk)
łosoś/awokado/tykwa/oshinko/cała rolka smażona w chrupiącej panierce tempura/sos kabayaki/orzeszki
Nigiri z Łososiem (2 sztuki)
Kizami wasabi.
Yaki maki (6 sztuk)
łosoś grill/awokado/tykwa/ogórek/sałata/serek philadelphia/sos kabayaki/orzeszki
Ebi roll 4 szt.
Krewetki w panko/szparag w panko/tykwa/ogórek/spicy mayo.filo/sos mango
Hosomaki łosoś grill 6 szt
Pistacja maki(6 sztuk)
Krewetka w tempurze/tykwa/ogórek/masło z pistacji/pistacje/mayo pistacjowe
Zupy
Zupa tom Yum z kurczakiem
pikantna tajska zupa na bulionie miesnym z kurczakiem, warzywami i mleczkiem kokosowym
Zupa Tom Yum z krewetkami
Pikantna tajska zupa na bulionie mięsnym z krewetkami, warzywami i mleczkiem kokosowym.
Zupa Mami Miso
Pikantna zupa miso z kawałkami łososia, krewetkami, grzybkiem shiitake i porem.
Zupa Miso Shiru
Zupa na bazie bulionu rybnego i pasty miso z dodatkiem glonów wakame, tofu, szczypiorku, grzybów mun oraz pora.
Pistacja Ramen
Wariacja ramenu na aromatycznym bulionie drobiowym z dodatkiem pasty pistacjowej, shoyu tare (esencja bulionu), glazurowana wieprzowina, olej szczypiorkowo-czosnkowy, pistacje, nitamago (marynowane jajko), czerwona cebula, szczypior, pieprz czarny,nori.
Makarony
Pad thai z kurczakiem
Klasyk kuchni Tajskiej/synonim azjatyckiego street foodu/Stworzenie idelanego pad thai jest rzemiosłem/spróbuj jak sobie z tym poradziliśmy
Makaron Udon z Krewetkami
Podawany z warzywami, orzeszkami i kolendrą. Słodko-pikantny.
Makaron Udon z Warzywami
Podawany z warzywami, orzeszkami i kolendrą. Słodko-pikantny.
Makaron Udon z Kurczakiem
Podawany z warzywami, orzeszkami i kolendrą. Podawany na słodko-pikantnie.
Zestawy
Maki set 24 szt.
Philadelphia maki(łosoś)6szt maguro maki(tuńczy)6 szt ebi maki(krewetka)6 szt yasai maki(Warzywa w tempurze)6 szt.
California Set (16 sztuk)
Philadelphia roll(łosoś)4szt/winter roll(grillowany łosoś)4 szt/maguro roll(tuńczyk)4 szt/ebi roll(krewetka w panko)4szt
Zestaw mały 12 szt.
Philadelphia maki(łosoś) 6 szt/hosomaki łosoś cała rolka w tempurze 6 szt.
Mix set 32 szt
Yaki maki(łosoś grill) 6 szt ebi maki(krewetka w tempurze)6 szt yasai maki(warzywa w tempurze)6szt ebi roll(krewetka w panko) ebi tatar roll(krewetka w panko) hosomaki z tykwą całą rolka w tempurze 6 szt
Grill Set (24 sztuki)
Yaki maki (łosoś grill) 6 szt Unagi maki (węgorz grill) 6 szt ebi roll (krewetki) 6 szt winter roll(warzywa w tempurze/łosoś ) 4 szt
42 Set (42 sztuki)
Philadelphia maki(łosoś)6 szt. maguro maki(tuńczyk)6 szt ebi maki(krewetka)6 szt kabayaki roll(węgorz) 8 szt winter roll(łosoś)8 szt nago roll(tatar z tuńćzyka/szparag w panko)4 szt nigiri ika(kalamar) 2 szt nigiri maguro(tuńczyk) 2 szt
Nigiri Set (12 sztuk)
2x łosoś, 2x tuńczyk, 2x seriola, 2x awokado, 2x kalmar w tempurze, 2x tamago.
Tempura Set (24 sztuki)
6x futomaki z kalmarem w tempurze - oshinko, ogórek, sałata, spicy mayo, sos mango, 6x futomaki w tempurze - łosoś, krewetka, awokado, tykwa, kabayaki, 4x California z krewetką w tempurze - szparagi, awokado, ogórek, spicy mayo, płatki tempury, 6x hosomaki w tempurze - łosoś, 2x nigiri z kalmarem w tempurze.
Dodatki
Frytki z Chashu
Domowe frytki, karmelizowana wieprzowina, pikle, edamame, marynowana cebula, kolendra, jalapeno, szczypior, mayo kewpie.