Mami sushi

Blueberry roll 8 szt

Łośoś w tempurze/mango/tykwa/całość zawinięta w omlet/dżem/sos kabayaki/orzeszki

Ebi roll 4 szt.

Krewetki w panko/szparag w panko/tykwa/ogórek/spicy mayo.filo/sos mango

Green roll 4 szt.

Łosoś/ogórek/serek philadelphia/całość obłożona awokado

Jalapeno roll 4 szt

Łosoś/jalapeno w tempurze/ogórek/oshinko/tykwa/całość obłożona seriolą

Kabayaki roll

Krewetki w tempurze/tykwa/awokado/serek philadelphia/całość obłożona grillowanym węgorzem/kabayaki/orzeszki

New rainbow roll 4 szt

Krewetka w chrupiącej panierce panko/ogórek/serek philadelphia/całość obłożona trzema rodzajami ryb

Pistacja roll 4 szt

Węgorz w panko/tykwa/ogórek/masło pistacjowe/filo/dżem/kabayaki/całość obłożona opalanym łososiem

Tempura roll

łosoś w tempurze/awokado/tykwa/ogórek/ciasto filo/kabayaki/orzeszki

Chef maki

Spróbuj rolki stworzonej przez chefa baru/są to nasze wariacje/popis sushimastera

Frytki z Chashu

Domowe frytki, karmelizowana wieprzowina, pikle, edamame, marynowana cebula, kolendra, jalapeno, szczypior, mayo kewpie.

Hosomaki Tatar z Łososia

tatar z łososia+wasabi

Hosomaki z Krewetkami w Tempurze (6 sztuk)

Podawane ze spicy mayo.

Hosomaki z Łososiem w Tempurze (6 sztuk)

Cała rolka w tempurze.

Panko tatar maki(6 sztuk)

krewetka w panko/tatar z łososia/zest z limonki/ogórek/awokado/rukola/spicy mayo

Pierożki Gyoza z Wołowiną 5 szt

Nadziewane, delikatne japońskie pierożki.

Sajgonki Warzywne

Własnej produkcji.

Almonds maki(6 sztuk)

węgorz/mango/tykwa/całość smażona w migdałach

California Maguro Roll

Łosoś, awokado, ogórek, sałata, serek Philadelphia, sezam. Tak zwane maki odwrócone. Wyróżnia się tym, że ryż znajduje się na zewnątrz rolki. Ilość do wyboru.

California Sake Roll

Łosoś, awokado, ogórek, sałata, serek Philadelphia, sezam. Tak zwane maki odwrócone. Wyróżnia się tym, że ryż znajduje się na zewnątrz rolki. Ilość do wyboru.

Chef Set I (14 sztuk)

Kompozycja sporządzona z najlepszych ryb i owoców morza dostępnych danego dnia. Popis sushi mastera.

Chef Set III (30 sztuk)

Kompozycja sporządzona z najlepszych ryb i owoców morza dostępnych danego dnia. Popis sushi mastera.

Chef Set IV (80 sztuk)

Kompozycja sporządzona z najlepszych ryb i owoców morza dostępnych danego dnia. Popis sushi mastera.

Ebi butter maki (6 sztuk)

Krewetki smażone na maśle czosnkowym/por/chilli/awokado/ogórek/sałata/mayo truflowe

Ebi maki(6 sztuk)

Krewetka w tempurz/awokado/tykwa/ogórek/sałata/spicy mayo/sos mango/sezam

Pistacja Ramen

Wariacja ramenu na aromatycznym bulionie drobiowym z dodatkiem pasty pistacjowej, shoyu tare (esencja bulionu), glazurowana wieprzowina, olej szczypiorkowo-czosnkowy, pistacje, nitamago (marynowane jajko), czerwona cebula, szczypior, pieprz czarny,nori.

Zupa Mami Miso

Pikantna zupa miso z kawałkami łososia, krewetkami, grzybkiem shiitake i porem.

Zupa Miso Shiru

Zupa na bazie bulionu rybnego i pasty miso z dodatkiem glonów wakame, tofu, szczypiorku, grzybów mun oraz pora.

Zupa Tom Yum z krewetkami

Pikantna tajska zupa na bulionie mięsnym z krewetkami, warzywami i mleczkiem kokosowym.

Zupa tom Yum z kurczakiem

pikantna tajska zupa na bulionie miesnym z kurczakiem, warzywami i mleczkiem kokosowym

Makaron Udon z Krewetkami

Podawany z warzywami, orzeszkami i kolendrą. Słodko-pikantny.

Makaron Udon z Kurczakiem

Podawany z warzywami, orzeszkami i kolendrą. Podawany na słodko-pikantnie.

Makaron Udon z Warzywami

Podawany z warzywami, orzeszkami i kolendrą. Słodko-pikantny.

Pad thai z kurczakiem

Klasyk kuchni Tajskiej/synonim azjatyckiego street foodu/Stworzenie idelanego pad thai jest rzemiosłem/spróbuj jak sobie z tym poradziliśmy

24 Set (24 sztuki)

6x futomaki z łososiem - awokado, ogórek, sałata i serek Philadelphia, 6x futomaki z grillowanym węgorzem - awokado, tykwa, ogórek, sałata, serek Philadelphia, sos kabayaki, 4x California z krewetką w tempurze - awokado, oshinko, ogórek, majonez, tobiko, 4x California z warzywami w tempurze - obłożona grillowaną rybą, 2x nigiri z tamago, 2x nigiri z tuńczykiem.

42 Set (42 sztuki)

Philadelphia maki(łosoś)6 szt. maguro maki(tuńczyk)6 szt ebi maki(krewetka)6 szt kabayaki roll(węgorz) 8 szt winter roll(łosoś)8 szt nago roll(tatar z tuńćzyka/szparag w panko)4 szt nigiri ika(kalamar) 2 szt nigiri maguro(tuńczyk) 2 szt

60 Set (60 sztuk)

almonds maki(węgorz)6 szt ebi maki (krewetka)6 szt yaki maki(łosoś grill) 6 szt kawa(chrupiąca skóra z łososia) 6 szt new rainbow roll(trzy rodzaje ryb)8 szt blueberry roll(łośoś) 8 szt philadelphia roll(łosoś) 8 szt hosomaki łosoś cała rolka w tempurze 6 szt nigiri łosoś 2 szt nigiri tuńczyk 2 szt nigiri węgorz 2 szt

California Set (16 sztuk)

Philadelphia roll(łosoś)4szt/winter roll(grillowany łosoś)4 szt/maguro roll(tuńczyk)4 szt/ebi roll(krewetka w panko)4szt

Grill Set (24 sztuki)

Yaki maki (łosoś grill) 6 szt Unagi maki (węgorz grill) 6 szt ebi roll (krewetki) 6 szt winter roll(warzywa w tempurze/łosoś ) 4 szt

Maki set 24 szt.

Philadelphia maki(łosoś)6szt maguro maki(tuńczy)6 szt ebi maki(krewetka)6 szt yasai maki(Warzywa w tempurze)6 szt.

Mix set 32 szt

Yaki maki(łosoś grill) 6 szt ebi maki(krewetka w tempurze)6 szt yasai maki(warzywa w tempurze)6szt ebi roll(krewetka w panko) ebi tatar roll(krewetka w panko) hosomaki z tykwą całą rolka w tempurze 6 szt

Nigiri Set (12 sztuk)

2x łosoś, 2x tuńczyk, 2x seriola, 2x awokado, 2x kalmar w tempurze, 2x tamago.

7Up

Ice Tea

Mirinda

Pepsi

Schweppes

Sok

Woda Gazowana

Woda Niegazowana