Restauracja Sielsko Anielsko
16 recenzji
Menu
Dania główne
Schabowy po lubelsku w jajku
schabowy smażony w jajku, przygotowany ze 150 g mięsa
Dorsz w sosie z jarzynami
filet z dorsza 150g, zapiekany w sosie śmietanowym z cukinią, marchewką i selerem
Kaszanka z patelni
pieczona kaszanka podawana z podsmażaną cebulą i musztardą
Burger Wielki jak Stodoła 900g
burger ze schabowym 150 g, omletem ze szpinakiem, pomidorem, ogórkiem marynowanym, sałatą, serem cheddar, sosem paprykowym i sosem tatarskim
Żeberka Gospodarza w glazurze BBQ 450g
marynowane żeberka wieprzowe pieczone w sosie BBQ, podany z sosem BBQ, paprykowym z chili oraz tatarskim
Schabowy tradycyjny w bułce i jajku
schabowy panierowany w bułce i jajku, przygotowany ze 150 g mięsa
Szaszłyk Sielski Anielski
400g szaszłyka z wieprzowiny, z boczkiem, cebulą, podany z musztardą i chrzanem
Sałatki
Sałatka lekka
pomidor, ogórek, papryka, oliwki, ser feta i cebula czerwona pokrojone w duże kawałki z sosem z suszonych pomidorów. Podawane z dwoma pszennymi bułeczkami.
Sałatka Ogrodnika z grillowanym kurczakiem
mix sałat, kurczak z grilla, pomidory suszone, pomidorki wiśniowe, winogron, ser Mozzarella, sos musztardowo-miodowy, podane z 2 bułeczkami pszennymi
Zupy
Zupa pomidorowa
zupa pomidorowa z makaronem domowej roboty
Żur na zakwasie
staropolski żur na zakwasie z jajkiem i kiełbasą
Barszcz czerwony z uszkami
barszcz czerwony z uszkami, z farszem z grzybów leśnych
Barszcz czerwony czysty
tradycyjny barszcz czerwony na zakwasie buraczanym
Rosół drobiowy
domowy, wolno gotowany bulion drobiowo-warzywny, z domowej roboty makaronem
Flaki
flaki wołowe z dodatkiem udka z kurczaka oraz serc wieprzowych
Pierogi
Pierogi z mięsem 8 szt.
podawane z okrasą
Pierogi ruskie 8 szt.
podawane z okrasą
Pierogi z kapustą i grzybami 8 szt.
pierogi serwujemy gotowane, polane masłem
Pierogi wiejskie 8 szt.
z kaszą gryczaną, białym serem i odrobiną mięty, podane ze śmietaną
Dodatki
Frytki 250g
Ziemniaki regionalne z wody 300g
Ziemniaki regionalne opiekane 260g
Ziemniaki regionalne smażone na maśle w ziołach 250g
Surówka z marchewki z chrzanem
Surówka z białej kapusty Babci Heni
biała kapusta, marchewka
Buraczki na zimno Babci Zuzi
sałatka z buraczków
Chleb wiejski
Desery
Szarlotka babuni
domowa szarlotka, z lubelskich jabłek
Naleśniki z twarożkiem i owocami
dwa naleśniki przełożone domowym słodkim twarożkiem, z owocami i słodką śmietaną