Restauracja Woosabi Kraków

Fermentowana kapusta pekińska na kwaśno-ostro, z dodatkiem marchewki i szczypiorku.

Zupa na bazie bulionu dashi z dodatkiem pasty sojowej miso i sosem rybnym z dodatkiem ryżu.

Gotowana fasolka edamame z przyprawami.

Porcja frytek klasycznych z ketchupem.

Porcja pół na pół frytek klasycznych i frytek z batatów.

Zestawy dwóch wybranych bułeczek z dodatkiem.

Zielony ogórek, marchewka marynowana w imbirze, sałata, sos mango, sezam i orzeszki ziemne.

6 sztuk wege sajgonek z sosem słodko-ostrym.

Bułeczki z kurczakiem pomarańczowym, piklowanymi ogórkami, czerwoną cebulą, szczypiorkiem, orzeszkami ziemnymi i majonezem-chilli w zestawie z sałatką.

Bułeczki z długo gotowaną szarpaną wieprzowiną w pięciu smakach, piklowanymi ogórkami, czerwoną cebulą, szczypiorkiem, orzeszkami ziemnymi i majonezem-chilli w zestawie z sałatką.

Bułeczki z pieczonym łososiem, awokado, piklowanymi ogórkami, czerwoną cebulą, szczypiorkiem, kolendrą, sosem mango i majonezem-woosabi w zestawie z sałatką.

Chrupiący kurczak teriyaki serwowany na ryżu ze świeżą sałatą, ogórkiem, mango, papryką, prażonym nori, płatkami migdałowymi, kolendrą i majonezem gochujang.

Tajskie czerwone curry z pieczarkami, papryką, fasolką, edamame, prażonymi orzechami nerkowca, kolendrą i ryż, danie pikantne.

Makaron z batatów w słodko–sojowym sosie, smażone warzywa, marynowane grzyby shiitake, chrupiący groszek cukrowy, sezam i szczypiorek. Całość podana z ryżem – pokochasz to niekonwencjonalne połączenie.

Bułeczki z marynowaną wołowiną po koreańsku, piklowanymi ogórkami, czerwoną cebulą, szczypiorkiem, orzeszkami ziemnymi i majonezem-woosabi w zestawie z sałatką.

Tajskie czerwone curry wzbogacone smakiem mango, pieczarkami, papryką, fasolką, edamame, prażonymi orzechami nerkowca, kolendrą i ryżem, danie pikantne.

Miska z aromatycznym ryżem, świeżym awokado i mango, marynowaną marchewką z imbirem, oraz chrupiącym ogórkiem. Zwieńczona prażonym liściem nori i muśnięciem majonezu-woosabi.

Bułeczki z marynowanym w pikantnym sosie tofu , piklowanymi ogórkami, czerwoną cebulą, szczypiorkiem, orzeszkami ziemnymi i majonezem-chilli w zestawie z sałatką.

Bułeczki z szarpaną wieprzowiną i domowej roboty kimchi, piklowanymi ogórkami, czerwoną cebulą, szczypiorkiem, orzeszkami ziemnymi, majonezem-chilli i kolendrą w zestawie z sałatką.

Bułeczki z marynowaną wołowiną po koreańsku, domowe kimchi, piklowane ogórki, czerwona cebula, szczypiorek, orzechy ziemne, majonez Woosabi w zestawie z sałatką.

Bułeczki z długo gotowaną szarpaną wieprzowiną w pięciu smakach, piklowanymi ogórkami, czerwoną cebulą, szczypiorkiem, orzeszkami ziemnymi i majonezem-chilli w zestawie z sałatką.

Zestawy trzech wybranych bułeczek z dodatkiem.

Bułeczki z chrupiącymi krewetkami miodowo-czosnkowymi, sałatą, kolendrą, marynowaną marchewką sezamowo-imbirową i majonezem-woosabi w zestawie z sałatką.

Bułeczki z delikatnie pikantnym i chrupiącym kurczakiem teriyaki, sałatą, świeżym ogórkiem, czerwoną cebulą, kolendrą i majonezem chili w zestawie z sałatką.

Kremowy sernik marakuja z karmelem.

Kleisty ryż na słodkim mleku kokosowym ze świeżym mango, sezamem i miętą.

Miska z aromatycznym ryżem, świeżym awokado i mango, marynowaną marchewką z imbirem, oraz chrupiącym ogórkiem. Zwieńczona prażonym liściem nori i muśnięciem majonezu-woosabi.