TRATTORIA DAL TOSCANO

makaron lasagne, mielona wołowina, pomidory, ser parmezan, mozzarella, beszamel

szynka wieprzowa, jajko, pieprz, makaron

makaron tagliatelle z sosem pomidorowym i mięsem wołowym

tagliolini to włoski rodzaj cienkiego makaronu, podobnego do tagiatelle, ale o mniejszej szerokości

tiramisu con gelato mascarpone

Butelka prosecco 750 Extra Dry

To podstawowa wersja Chianti, która składa się głównie z winogron Sangiovese. Wino ma owocowy smak, z nutami wiśni i czerwonych jagód, a także subtelnymi taninami. Jest lekkie, średnio-taniczne, idealne do dań mięsnych, pizzy lub makaronów

Wino Riserva to wersja dojrzewająca dłużej. Ma bardziej intensywny smak z nutami przypraw, dębu i ciemnych owoców, takich jak czarna porzeczka. Zdecydowanie bardziej pełne, z wyraźnymi taninami i większym potencjałem starzenia

To wersja Chianti o specjalnym składzie, zawiera winogrona z najlepszych winnic i dodatkowe metody winifikacji. Często charakteryzuje się bogatszym smakiem, bardziej złożonym profilem aromatycznym, z nutami przypraw i dębiny

To wyjątkowe Chianti, wyróżniające się jakością winogron i starannym procesem produkcji. Charakteryzuje się głębokim smakiem, pełnym aromatem owoców, przypraw, a także bardziej wyrafinowaną strukturą taninową, odpowiednią do długiego starzenia